Speisekarte von Ristorante-Pizzeria Valtellina

Suppen

Stracciatella

Brühe mit geschlagenem Ei und Parmesankäse

6,00 €

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Crema di Pomodoro

Tomatensuppe

7,00 €

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Zuppa di Verdura

Frische Gemüsesuppe

7,50 €

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Vorspeisen

Antipasto della Casa

Italienische Vorspeisevariation

16,50 €

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Bresaola della Valtellina

Luftgetrocknetes Rindfleisch an gebratenen Champignons

14,50 €

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Insalata di Pesce

Fischsalat

16,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchzarte Rinderfiletscheiben garniert mit Sellerie und Parmesankäse

16,00 €

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Caprese

Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum

11,00 €

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Vitello Tonnato

Aufgeschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce

15,00 €

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Gamberetti al Aglio

Garnelen in Knoblauchsauce

13,00 €

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Salate

Nostrana con Fegato

Gebratene Kalbsleber auf Saisonsalat

16,50 €

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Nostrana con Scampi

Gebratene Scampi auf Saisonsalat

16,00 €

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Nostrana con Salmone

Gebratene Lachsstreifen auf Saisonsalat

16,00 €

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Insalata Mista

Gemischter Salat

7,50 €

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Insalata Capricciosa

Gemischter Salat mit Thunfisch, Sardelle, Ei und Oliven

14,50 €

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Insalata Casa

Gemischter Salat mit aufgeschnittenem Rumpsteak und Champignons

18,50 €

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Insalata Valbona

Gemischter Salat mit Putenbruststreifen

14,50 €

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Für Kinder

Piccola Porzione di Spaghetti

Kleine Portion Spaghetti nach Wunsch

5,00 €

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Piccola Pizza

Kleine Pizza

5,50 €

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Piccola Milanese

Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frittes

10,50 €

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frische Nudelgerichte

Taglierini Mediterran

Weiße Nudeln mit halbierten Scampi, frischen Tomaten und Knoblauch, pikant

16,90 €

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Taglierini Bianchi e Neri al Salmone

Weiße und schwarze Nudeln mit Lachs in Sahnesauce

16,50 €

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Lasagne della Casa

Hausgemachte Lasagne

13,50 €

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Taglierini Valtellina

mit Pilzen, Bresaola und Pinienkernen

15,00 €

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Ravioli ai Pinoli

mit Ricotta und Spinat gefüllt in Sahnesauce mit Pinienkernen

12,60 €

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Paglia e Fieno India

mit Knoblauch, Ingwer, Curry und Tomaten, scharf

12,10 €

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Gnocchi alla Max

mit Käse gefüllt in Mascarponecreme mit Pinienkernen und Bresaola

13,20 €

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Neroni alla Simone

Schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Brokkoli in Curry- Sahnesauce geschwenkt

14,90 €

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Fettuccine Barat

Bandnudeln mit Filetspitzen in grüner Pfeffersauce

16,50 €

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Pasta e Scampi

Schwarze Bandnudeln mit Scampi in Safran und Balsamicosauce geschwenkt

17,50 €

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Nudelgerichte

Spaghetti Aglio e Oglio

mit Knoblauch, Öl und Peperoni

10,50 €

vegetarisch

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Spaghetti Bolognese

mit Rinderhack in Tomatensauce

13,00 €

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Spaghetti ai Frutti di Mare

mit Tomaten, Meeresfrüchten und Knoblauch

16,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Eigelb, Speck, Parmesan und Sahne

12,00 €

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Penne all' Arrabbiata

mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoni, scharf

12,00 €

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Penne all'Agnello

mit Lammfiletstreifen in Curry-Sahnesauce

15,00 €

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PIZZA

Pizza Valtellina

Käse, Tomaten, Bresaola, Rucola und Parmesan

14,50 €

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Pizza Margherita

Tomaten, Käse und Oregano

9,00 €

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Pizza Tacchino

Tomaten, Käse, Zwiebeln, Putenfleisch und Paprika, pikant

12,00 €

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Pizza Pugliese

Tomaten, Käse, Zwiebeln, Oliven, Sardellen und Oregano

9,90 €

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Pizza Funghi

Tomaten, Käse, Champignons und Oregano

10,50 €

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Pizza Salami

Tomaten, Käse, Salami und Oregano

11,00 €

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Pizza Inferno

Tomaten, Käse, Tabasco, Knoblauch, Paprika und Oregano

11,50 €

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Pizza Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch und Oregano

12,50 €

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Pizza Spinaci

Tomaten, Käse, Spinat, Ei, Knoblauch und Oregano

11,00 €

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Pizza Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken und Oregano

12,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch

15,00 €

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Pizza Vegetaria

Tomaten, Käse und Gemüse

11,00 €

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Pizza Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas und Oregano

12,50 €

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Pizza Pompeo

Tomaten, Käse, frischer Lachs und Spinat

15,00 €

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Kalbfleisch

Piccata al Vino Bianco

Kalbsschnitzel in Weißwein geschwenkt

22,50 €

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Piccata Milanese

Panierte Kalbsschnitzel

23,50 €

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Piccata Crema e Funghi

Fein geschnittenes Kalbfleisch an gebratenen Champignons in Sahnesauce

23,00 €

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Saltimbocca alla Romana

Fein geschnittene Scheiben Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbeiblättern

24,50 €

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Involtini della Casa

mit Bresaola und italienischem Käse gefüllte Kalbsrouladen an Saisonpilzsauce

27,00 €

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Fegato Reale

Kalbsleberscheiben mit Äpfeln und Zwiebeln

24,50 €

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Fegato Burro e Salvia

Kalbsleberscheiben in Butter und Salbei geschwenkt

24,00 €

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Rindfleisch

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Tagesbeilagen

Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

31,00 €

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Filetto al Pepe

Rinderfilet an grüner Pfeffersauce

33,00 €

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Filetto Modenese

Rinderfilet in Balsamico Rotweinsauce

33,00 €

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Lammfleisch

Agnello alla Griglia

Lammkotelett vom Grill

25,00 €

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Schiena di Agnello alle Erbe

Lammkarree in Rotwein-Kräutersauce

29,50 €

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Fischgerichte

Scampi alla Griglia

Gegrillte Scampi mit Salat

26,90 €

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Scampi alle Erbe

Scampi in Kräutersauce

28,50 €

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Salmone alla Griglia

Gegrillter Lachs

25,00 €

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Salmone alla Luciano

Lachs mit Krevetten in Weißwein-Sahnesauce

26,00 €

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Käse

Käsevariation

10,50 €

vegetarisch

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Dessert

Gelato Misto je Kugel

2,00 €

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Cassata

7,00 €

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Tartufo

7,00 €

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Zabaione

8,50 €

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Tiramisù

8,50 €

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Panna Cotta

8,00 €

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Crème Caramel

7,50 €

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Mousse au Chocolat

8,00 €

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