PARADOR

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Endenicherstraße 282
53121 Bonn


Speisekarte von PARADOR

Zuletzt aktualisiert am 08.04.2019
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Pan con aioli
PARADOR- Aioli mit Brot
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pintxos (Baskisch für Pinchos)
Geröstete Brotscheiben mit verschiedenen Belägen
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jamon Serrano
Original Serranoschinken
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aceitunas
Schwarze und grüne Oliven (Aus Kalamata)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones en vinagre
Sardellen mariniert in Essig und Nativem Olivenöl
Mariscos
Hausgemachter Meeresfrüchtensalat im Glas mit Zitrone
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortilla espanola con patatas (Vegetarisch)
Spanisches Eieromelett mit Kartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Tortilla con chorizo
Spanisches Eieromellet mit Chorizo
PARADOR frio
Gemischte kalte Tapasplatte aus unserem Büffet
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dátiles con Bacon
Datteln im Speckmantel
Champignones rellenos
Gefüllte Champignons mit Spinat und Käse
Calamares fritos
Leicht frittierte Calamariringe
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Copas dela Muher
Kartoffelkugeln mit Aioli
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boquerone fritos
Leicht frittierte Sardellen mit Zitrone
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamares a la plancha
Calamariringe in Knoblauch und nativem Olivenöl gebraten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chorizo al forno
Zwei Chorizo aus dem Ofen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos del Padrón
Leicht frittierte Paprikaschotten mit grobem Meersalz
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sardinas con cebollas
Sardellen mit roten Zwiebeln in Rotwein
Pollo al ajillo
Hähnchenkeule und -brust in Chiliöl, Rosmarin und Knoblauch gebraten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas al ajillo
Garnellen-Spieß mit PARADOR-Cocktaildip
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Albondigas con salsa
Fleischbällchen mit PARADOR-Salsa
Pinco de carne
Spieß vom Rind-, und Lammfleisch mit PARADOR-Dip
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Berenjenas rellenas
Auberginenröllchen gefüllt mit Rucola und Machegokäse auf PARADOR-Tomatensalsa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas bravas
Der klassiker mit PARADOR-Käsesauce
Tempura de Verduras
Leicht ausgebackenes Saisongemüse mit Dip
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tapas de Parador caliente
Variation unserer warmen Tapas
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixta
Gemischter Salat mit PARADOR – Balsamico

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso de cabra
Gemischte Salate mit Ziegenkäse und Honig-Thymiandressing

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
De mariscos
Rucola und andere Salate mit leicht ausgebackenen Meeresfrüchten und Zitrone
Ensalada PARADOR
Diverse Salate mit frischen Früchten, Walnüssen und Manchegokäse in Trüffelvinaigrette

vegetarisch vegetarisch

De Pollo
Salate mit Hähnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, Orangenscheiben, gerösteten Walnüssen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
De Marbella
Gemischte Salate mit Black-Angus Rinderstreifen, Champignons in Roweit-Trüfeljus
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
De Mar
Gemischte Salate mit Lachs, Scampi und anderen Edelfischen je nach Marktlage
Sopa de tomate
Crèmesuppe von Strauchtomaten
Sopa de Verduras
Gemüsesuppe mit geriebenem Manchego
Paella classica
Mit Hänchen, Scampi und Meeresfrüchten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paella VEGGI
Mit verschiedenem Gemüse, Ziegenkäse und Birne
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo in Madeira
Hähnchenbrust und –Keule in Madeirasauce mit Kartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cerdo iberico
2 Kronen (450g) vom iberischen Eichelschwein vom Grill mit Weisswein-Rosapfeffersauce
Cordero con Mojo
Scheiben von der Lammkeule mit Rosmarin-Rotweinjus und Patatas Bravas
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chuletón de vacuno a la plancha
Ribeye vom Grill mit Patatas bravas
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Conejo a la andaluza
Kaninchenkeule langsam geschmort mit Thymian, Rosmarin und Patatas Bravas
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trucha a la plancha
Ganze Forelle vom Grill mit nativem Olivelöl und Zitrone, Patatas bravas
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmon con pepe rosa
Lachsfilet mit rosa Pfeffersauce und Grillgemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lucioperca a la mostaza
Filet vom Zander mit Senfsauce und Patatas bravas
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seppia a la plancha
Calamaritube vom Grill mit Kräutern, Patatas Bravas
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PARADOR ist der 08.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.