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Nirvan Restaurant

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Römerstr. 150
53117 Bonn

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Speisekarte von Nirvan Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2025
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Warme Vorspeisen

Kashke Bademjan
gebratene Auberginen mit traditionellem Joghurt, Minzröstzwiebeln und persischem Lavasbrot
9,50 €
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Mirsa Ghassemi
gegrillte Auberginen mit Tomatensauce, Eiern und Knoblauch
9,50 €
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Kalte Vorspeisen

Dolme Barg
gefüllt Weinblätter mit Knoblauch-Joghurtsauce und persischem Lavasbrot
9,50 €
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Seytun (Oliven Grün)
eingelegte Oliven nach persischer Art
4,50 €
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Panir Tond (pikant)
eingelegte Weichkäsewürfel in Knoblauch und Kräutern
7,90 €
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Borani
gehackter Spinat in Knoblauch-Joghurtsauce
5,50 €
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Mast O Khiar
Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
4,50 €
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Mast O Musir
Joghurt mit wildem, persischem Knoblauch
4,50 €
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Torshi Sir
in Honigessig eingeleter Knoblauch
4,50 €
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Torshi Makhlut
in Kräuteressig eingelegte Gemüsestücke
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Salad e Shirazi
mit feinen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Zitronensaft
6,50 €

vegan vegan

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Salad e Fasl
gemischter Salat der Saison mit Weichkäse und persischen Oliven
7,50 €
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Salad e Djudje
gemischter Salat der Saison mit gegrillter Hähnchenbrust nach persischer Art
13,50 €
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Salad e Tschenje
gemischter Salat der Saison mit gegrilltem Lammrücken nach persischer Art
15,50 €
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Typisch Persisch (Geschmortes)

Ghorme Sabzi
zartes Lammfleisch in Kräuter-Limonensauce, dazu Bohnen & Safranreis.
17,00 €
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Gheime Bademjan
gebratene Auberginen mit Lammfleisch in Tomaten-Limonensauce, dazu gelbe Linse & Königlichem Safranreis
17,00 €
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Khoreshte Fesenjan
Marinierte Hähnchenstücke in Walnuss-Granatapfelsauce & Safranreis.
19,00 €
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Hauptgerichte

Tschel O Kabab Kubideh (2 Stück)
gegrillte zwei Hackfleischspieße mit Grilltomate und Safranreis
18,50 €
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Djudje Kabab Filet
gegrillte Hähnchenstücke in Safranmarinade mit Grilltomate und Safranreis
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tschel O Kabab Barg
Lammrückenstücke nach persischer Art mit Grilltomate und Safranreis
21,50 €
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Tschel O Tschendje
gegrillte Lammrückenstücke in persischer Marinade, dazu Grilltomate und Safranreis
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soltani
Tschel O Kabab Kubidehspieß Bargspieß mit Grilltomate Safranreis
25,50 €

vegan vegan

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Tschendje Soltani
1 Tschel O Kabab Kubideh Spieß 1 Tschendjespieß mit Grilltomate Safranreis
26,50 €
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GRILLPLATTE zwei Personen
2 X TSCHEL O KABAB KUBIDEHSPIEB & 1 X TSCHENDJESPIEB
& 1 X DJUDJESPIEB MIT GRILLTOMATE & 2 X KÖNIGLICHEM SAFRANREIS
48,50 €
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DJUDJE SOLTANI
1 X
TSCHEL O KABAB KUBIDEH SPIEB & 1 X DJUDJESPIEB MIT GRILLTOMATE & KÖNIGLICHEM SAFRANREIS
23,50 €
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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert.
Ghormeh Sabzi (Vegetarisch)
persische Kräutersauce mit Kidneybohnen und getrockneten Limonen
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kashk-e Bademjan (Vegetarisch)
gebratene Auberginen mit weißer Sauce, Pfeffer, Minzröstzwiebeln
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GHEIME BADEMJAN (vegetarisch)
GEBRATENE AUBERGINEN MIT LAMMFLEISCH IN TOMATEN-LIMONENSAUCE MIT GELBEN LINSEN & KÖNIGLICHEM SAFRANREIS
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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MIRSA GHASSEMI (Vegetarisch)
GEGRILLTE AUBERGINEN
IN EIER-. KNOBLAUCH & TOMATENSAUCE
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

SCHIWIDPOLO BA MAHI
GEBRATENER LACHS NACH PERSISCHER ART & KÖNIGLICHEM DILLSAFRANREIS
23,50 €
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Dessert

Bastani
Safraneis nach persischer Art
6,50 €
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Falude
Glasnudeln in Rosenwasser und Limonensaft
6,50 €
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Makhlut
Eine Köstliche Fusion
Aus Bastani & Falude
7,50 €
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Baghlawa
GESCHICHTETER BLÄTTERTEIG
MIT PISTAZIEN • NÜSSEN & HONIGSIRUP
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nirvan Restaurant ist der 04.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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