Mori`s Pizza-Pasta

Kubideh

2 Hackfleischspieße aus Lammschulter serviert mit Reis und Grilltomaten

Mini Kubideh

1 Hackfleischspieße aus Lammschulter , serviert mit Reis und Grilltomaten

Barg

1 Spieß marinierte Lammfilet,serviert mit Reis und Grilltomaten

Kubideh

2 Hackfleischspieße aus Lammschulter serviert mit Reis und Grilltomaten

Mini Kubideh

1 Hackfleischspieße aus Lammschulter , serviert mit Reis und Grilltomaten

Barg

1 Spieß marinierte Lammfilet,serviert mit Reis und Grilltomaten

Tschenjeh

1 Spieß marinierte Lammkeule,serviert mit Reis und Grilltomate

Soltani

1 Spieß aus Lammfilet und 1 Hackfleischspieß serviert mit Reis und Grilltomaten

Schapuri

1 Spieß Hähnchenbrustfilet und 1 Hackfleischspieße aus Lammfleisch serviert mit Reis und Grilltomaten

Djudje Filet

1 Spieß marinierte Hähnchenbrustfilet, serviert mit Reis und Grilltomate

Bakhtiari

1 Spieß gemischter Lammkeule und Hähnchenbrustfilet ,serviert mit Reis und Grilltomaten

Ghormeh Sabzi

Sauce aus verschiedenen Kräutern, getrockneten Limetten,rote Bohnen mit Lammfleisch und Reis (oder #Vegetarisch)

Gheime Bademdjan

Sauce aus Kichererbse, Tomaten, getrockneten Limetten , gebratener Aubergine mit Lammfleisch, Reis (oder #Vegetarisch)

Khoresch Fessenjan

Sauce aus gemahlenen Walnüssen, Granatapfelmark mit Hähnchenfleisch, Reis

Khoresh Alubokhara

Sauce aus Trockene Pflaumen, Kartoffeln,Tomaten und Hähnchenkeule, serviert mit Basmati Safranreis

Zereschk Polo

Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Reis und Berberitzen (süß-sauer) und Sauce

Baghali Polo & Mahitsche

Basmati Reis mit Dill , Dicke Bohnen & Lammhaxe und Sauce

Sabzipolo & Mahi nur Freitage

Frische #Dorade Royal Fisch & Basmatireis mit Dillspitz (nur Freitag)

Mast Musir

Joghurt mit Wildknoblauch

Mast Khiar

Joghurt mit Gurken und Minze

Khiarschur

eingelegte Salzgurken

Torschi

eingelegtes Gemüse

Borani

Spinat, Joghurt und Knoblauch

Parwardeh, eingelegte Oliven

Vorspeiseteller (für 4 Personen)

Mirza Ghasemi

gegrillte Aubergine mit Eiern, Knoblauch in einer Tomatensauce

Kaschke Bademdjan

gebratenen Auberginen serviert mit Molke und gerösteten Zwiebeln

Kuku Sabzi

Pfannkuchen aus verschiedenen Kräutern und Eiern

Ash Reschteh

Eintopf nach persischer Art mit Bohnen, Linsen, Spinat, Kräutern angerichtet mit Molke, gerösteten Zwiebeln und Minze

Ash Shirazi

Eintopf mit verschiedene Bohnen und Kräuter

Suppe Djo

Gerstensuppe

Salat Shirazi

gehacktes Gurken, Tomaten, Zwiebeln,getrocknete Minze und Limettensaft

Gemischte Salat

Djudjeh Salat

#Krabben Salat

Bastani

Eiscreme mit Safran, Rosenwasser, Kardamom und Pistazien (Ca 200 g)

Paludeh

Eisnudeln aus Reisstärke mit Rosenwasser (Ca 200 g )

Makhlut

Kombination aus Bastani und Paludeh (Ca 200 g)

Baghlava

3 Stück Baghlava