Himalayak Restaurant

Graurheindorfer Str. 61
53111 Bonn


Speisekarte von Himalayak Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 19.01.2023
01 | Soenlabu
eingelegter Rettich nach tibetischer Art
4,60
Soentsel
in verschiedene Himalayagewürze eingelegtes Gemüse
3,90
Shogo Khatsa
scharf gewürzter tibetischer Kartoffelsalat
3,60
Salatvariation
ausgewählte Salate der Saison mit Hausdressing und eine Mischung von 01-03
6,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Momo
4 gedämpfte tibetische Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch oder vegetarisch, angerichtet mit einer frischen Tomaten-Koriander-Chili-Soße
5,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tsam Tuk
tibetische Suppe aus Tsampa (geröstetes Gerstenmehl) mit hausgemachten Weichkäsewürfeln und Blattspinat
4,60
Tse Pale
3 gebratene vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Weichkäse, angerichtet mit einer Frischkäse-Lauch-Soße
5,60

vegetarisch vegetarisch

Pakora
4 Stücke knusprig frittiertes Gemüse, paniert mit Kichererbsenmehl, angerichtet mit Mango-Chutney-Soße
5,60
Samosa (leicht scharf)
3 frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, angerichtet mit Mango-Chutney-Soße
5,60
Dazu reichen wir einen kleinen Salat
Langsha-/oder Tse Thentuk
Traditionelle Suppe mit handgezogenen Nudeln, Rindfleischstreifen und Gemüse (wahlweise vegetarisch)
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gyatuk
„Scharf gewürzte“- Bandnudelsuppe mit Rindfleisch Streifen, frischem Blattspinat und Tomaten (wahlweise vegetarisch)
9,90

vegetarisch vegetarisch

Sha-/oder Tse Moktuk
Suppe mit 6 Momos, gefüllt mit Rinderhackfleisch (wahlweise vegetarisch)
9,90

vegetarisch vegetarisch

Kammtuk
Handgezogene gebratene Nudeln mit Gemüse (wahlweise mit Rindfleischstreifen Aufpreis: 2,80 €)
8,70
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dazu reichen wir einen kleinen Salat
Langsha Momo
8 gedämpfte tibetische Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, angerichtet mit einer frischen Tomaten-Koriander-Chili Soße (falls gebraten mit Gemüse, Aufpreis: 1,50 €)
10,60
Tse Momo
8 gedämpfte tibetische Teigtaschen, gefüllt mit saisonalem Gemüse und Schafskäse, angerichtet mit einer frischen Tomaten-Koriander-Chili Soße (falls gebraten mit Gemüse, Aufpreis: 1,50 €)
10,60
Sha Pale
6 gebratene tibetische Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch, angerichtet mit einer frischen Tomaten-Koriander-Chili Soße
10,90
Tse Pale
6 gebratene vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Schafskäse, angerichtet mit einer Frischkäse-Lauch-Soße
10,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dazu reichen wir Basmati Reis und einen kleinen Salat
Sha Khatsa
„Scharf gewürzte“ Rindfleischstreifen mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Koriander
14,90
Chasha Khatsa
„Scharf gewürzte“ Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Koriander
13,50
Phing Tse /oder Phing Sha
Tibetischer Gemüse-Glasnudeln Eintopf (wahlweise mit Rindfleischstreifen, Aufpreis: 2,80 €)
8,70
Dazu reichen wir Basmati Reis und einen kleinen Salat
Luksha
Zartes Lammfleisch in Himalayacurry
12,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chasha (leicht scharf)
Mariniertes Hähnchenbrustfilet, gebraten in feiner Currysoße
10,60
Channa Daali
Traditionelles, indisches Linsen-/ Kichererbsengemüse mit Himalayagewürzen
7,60
Tschurra Tsoelma
Frisches fein gewürztes Gemüse mit hausgemachten Weichkäsewürfeln
Tibetisches Brot
0,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reis
1,00
Saucen
0,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dazu reichen wir eine Kugel Vanilleeis und saisonales Obst
Tschurra Momo
2 knusprig frittierte Teigtaschen mit hausgemachtem Weichkäse, Tsampa, Rohrzucker und Honig
5,10
Obstsalat
Früchte der Saison, garniert mit karamellisiertem Gerstenmehl (Tsampa)
5,10
Scho Tsampa
Traditioneller tibetischer Tsampa (gerösteter Gerstenmehl mit Butter und Rohrzucker verfeinert) und Joghurt
4,90
Khabse
Tibetisches Neujahrsgebäck, mit Honig verfeinert
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Himalayak Restaurant ist der 19.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.