COBAMI Bonn

Clemens-August-Straße 69
53115 Bonn


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Zuletzt aktualisiert am 05.09.2023
01 EDAMAME
Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz
5,50

vegan vegan

02 SCALLOPS ON FIRE
3 gegrillte Jakobsmuscheln, Spargel, Schnittlauchöl
10,90
03 TUNA TATAKI
Thunfisch Filet in Sesam-Pfeffermantel, Shisokresse, Ponzu-Sauce
14,90
04 SAKE TATAKI
Lachsfilet in Sesam-Pfeffermantel, Shisokresse, Ponzu-Sauce
13,90
05 CRUNCHY PRAWNS
3 knusprige Tempura Garnelen, Salat, Chili-Mayo
7,90
06 CHICKEN YAKITORI
3 gegrillte Hähnchenspieße, Teriyaki-Sauce
5,90
07 CHICKEN KARAAGE
Japanische Chicken-Nuggets, Lauch, Chili-Mayo
8,90
08 TUNA TATAR
Thunfischtatar, Avocado, Nori-Cracker, Chili-Mayo
12,90
09 SAKE TATAR
Lachstatar, Avocado, Nori-Cracker, Chili-Mayo
10,90
10 DIM SUM
Gedämpfte Teigtaschen
5,50 Gemüse
6,00 Garnelen
11 GYOZA
Knusprige Teigtaschen
5,50 Gemüse
6,00 Garnelen
2 Sommerrollen in Reispapier gewickelt mit einer Vielzahl von frischen asiatischen Kräutern wie Thai Basilikum, Koriander, Minze, Pflücksalat, Karotten & Rettich.
12 TOFU
Bio-Tofu, Hoisin-Dip
5,00

vegan vegan

13 SALMON
Lachs, Chili-Mayo
5,90
14 PRAWN
Garnelen, Chili-Lime-Dip
5,90
15 SPRING ROLL
Frühlingsrollen aus einer knusprigen Teighülle, gefüllt mit verschiedenen Zutaten
5,00 Vegetarisch
6,00 Hühnerfleisch, Garnelen
20 WAKAME SALAD SALAD
Japanischer Seetangsalat & Avocado mit frischem Sesam
4,50
21 MANGO SALAD
Mangosalat mit Erdnüssen, Mango-Dressing
9,90 + Vegetarisch |
10,90 + Gegrillte Garnelen |

vegan vegan

22 OCTOPUS SALAD
Gegrillter Oktopus mit Wildkräutersalat, Sesam-Dressing
18,90
23 GREEN PAPAYA SALAD
Grüne Papaya mit vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen & Sauce nach Art des Hauses
9,90 + Vegetarisch |
10,90 + Gegrillte Garnelen |
24 AVOCADO SALAD
.Avocado-Würfel mit Cherrytomaten, Limette, Rucola, Rote Zwiebeln, Abgeschmeckt mit hausgemachter Sesamsauce
9,90 + Vegetarisch |
10,90 + Lachs |
30 MISO SOUP
.Seidentofu, Seetang, Frühlingslauch
4,50

vegetarisch vegetarisch

31 COCONUT SOUP
Garnelen, Zitronengras, Koriander, Champignons, Cherrytomaten, Chili
6,00
32 MISO SAKE SOUP
Lachs, Seetang, Frühlingslauch
6,00
40 WOK
Angebratenes Saisongemüse mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs. Serviert mit Reis
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
41 UDON
Gebratene UdonNudeln & regionalem Saisongemüse mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
42 ZITRONENGRAS
Regionales Saisongemüse & Zitronengrassauce mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs. Serviert mit Reis
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
43 ERDNUSS
Regionales Saisongemüse & Erdnusssauce mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs. Serviert mit Reis
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
44 MANGO-COCOS STEW
Regionales Saisongemüse & Mango-Kokos Sauce mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs. Serviert mit Reis
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
45 CURRY
Regionales Saisongemüse & rote Curry Sauce mit Tofu, ausgewähltem Fleisch, Garnelen oder Lachs. Serviert mit Reis
14,90 Tofu & Seitan
13,90 Huhn
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
17,90 Lachs
50 MAGURO POWER
Thunfisch in einer japanischer Gewürzkruste kurz gegrillt. Serviert mit Salat, Süßkartoffeln & gedämpftem Gemüse, Café de Paris Sauce
22,90
51 SWEET SALMON
Gegrillter Lachs serviert mit Salat, Süßkartoffeln und gedämpftem Gemüse, Teriyaki Sauce
18,90
52 PARISER ENTE
Gegrillte Barberie-Ente serviert mit Salat, Süßkartoffeln, gedämpftem Gemüse, Maronen Sauce
26,90
53 BLACK TOWER
Entrecôte serviert mit Salat, Süßkartoffeln, gedämpftem Gemüse, Maronen Sauce
26,90
54 GRILLED SCAMPI
Gegrillte Garnelen serviert mit Salat, Süßkartoffeln und gedämptem Gemüse, Café de Paris Sauce
26,90
60 PHO BEEF
mit Rindfleisch
16,50
61 PHO VEGGIE
mit Bio-Tofu
13,50

vegetarisch vegetarisch

62 PHO CHICKEN
mit Hühnerfleisch
14,50
63 BUN BO HUE
mit Rindfleisch
16,90
64 BUN HUE CHAY
mit Bio-Tofu
15,90
70 COBAMI BOWL
Mit frischem Saisongemüse, Avocado, Edamame, Granatapfel, Rote Bete, Wildkräutersalat und hausgemachter COBAMI Sauce. Serviert mit Duftreis oder Reisnudeln.
14,90 Paniertes Huhn
15,90 Rind
16,90 Ente
16,90 Garnelen
Donburi sind Reisgerichte, die anders als sonst in nur einer Schale serviert werden. Mit Avocado, Salat-Mix, Wakame, Kimchi, Edamame, Mango, Paprika, Sushireis & Sesam-Dressing.
71 VEGGIE BOWL
mit Bio-Tofu
14,90

vegetarisch vegetarisch

72 SAKE BOWL
15,90
73 UNAGI BOWL
mit gegrilltem Aal
18,90
74 SHIRASHI BOWL
mit Sake Sashimi, Garnelen, Thunfischtatar
27,90
75 TERIYAKI BOWL
mit Teriyaki Hähnchen
15,90
Lauwarme Reisnudelschale mit verschiedenen frischen asiatischen Kräutern, Salat, Karotten, Erdnüssen, Chili-LimettenNuoc-Mam Sauce.
76 BUN CHA
mit gegrilltem Schweinefleisch
19,90
BUN NEM
mit Frühlingsrollen
12,90
78 BUN NEM CHAY
mit Bio-Tofu
11,90
79 BUN BO
mit Rind
16,90
80 BUN BO CHAY
mit Bio-Tofu
15,90
M1 SAKE
4,00
M4 EDO
Lachs, Avocado
4,90
M7 MAGURO
4,90
M10 TUNAVO
Thunfisch, Avocado
5,50
M2 EBI
4,90
M5 EBI AVO
Garnelen, Avocado
4,90
M8 UNAGI
Gegrillter Aal, Gurke
5,50
M11 CALI DELUXE
Echtes Krebsfleisch, Avocado
4,90
M3 MANGO
Mango, Sesam
4,00
M6 AVOCADO
Avocado, Sesam
4,00
M9 KAPPA
Gurke, Sesam
4,50
M12 TAMAGO
Japanisches Omelette
4,50
M14 RUCOLA
Rucola, Sesam
4,50
M13 OSHINKO
Rettich, Sesam
4,00
(1 Stück)
N1 SAKE
3,00
N5 EBI
3,50
N2 AVOCADO
Avocado
3,00
N6 UNAGI
Gegrillter Aal
4,00
N3 TAKO
Oktopus
3,50
N7 BUTTERFISCH
Butterfisch
3,50
N4 BLUEFIN
Japanischer Thunfisch
5,90
N8 HOTATEGAI
Jakobsmuscheln
5,00
Mit Trüffelöl (1 Stück)
N9 SAKE FLAME
Flambierter Lachs, Tatar on top
3,50
N10 BLUEFIN FLAME
Flambierter jap. Thunfisch, Tatar on top
6,50
N12 MAGURO FLAME
Flambierter Thunfisch, Tatar on top
4,50
N11 HOTATEGAI FLAME
Flambierte Jakobsmuscheln, Tatar on top
5,50
S1 SALMON COBAMI
Sake, Asupara, flambierter Lachs, grüner Baby Spargel
5,00
S2 KAVIAR
Lachskaviar
4,00
S4 SALMON ROSE
Flambierter Lachs, Lachs Tatar
4,50
S3 THUNFISCH TUNA
Tuna, Asupara, flambierter Thunfisch, grüner Baby Spargel
5,50
S5 SAKE SASHIMI
6 frische Lachsscheiben
13,90
S7 MAGURO SASHIMI
6 frische Thunfischscheiben
15,90
S6 SASHIMI MIX
Sashimi-Mix nach Chef‘s Choice
23,90

vegetarisch vegetarisch

F1 ALASKA DEEP SEA
Lachs, Rucola, Cream Cheese, Tobiko
10,90
F2 EBI POWER
Tempura Garnelen, Avocado, Mayo, Sesam, Unagi Mayo
11,90
F3 CHICKEN ROLL
Chicken Teriyaki, Mayo, Gurke, Mango, Sesam, Teriyaki Sauce
11,90
F4 TUNA DRIVE
Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobiko
12,90
F5 SALMON QUEEN
Lachs, Gurke, Avocado, Cream Cheese, Tobiko, umhüllt mit Lachs, Unagi Mayo
13,90
F6 ABSOLUT TUNA
Lachs, Gurke, Avocado, Cream Cheese, Tobiko, umhüllt mit Thunfisch, Unagi Mayo
14,90
F7 SEVEN HEAVEN
Butterkrebs-Tempura, Tuna Tatar, Mango, Avocado, Cream Cheese, Sesam, Tobiko
15,90
F8 OCEAN‘S PRIDE
Flusskrebs, Avocado, Mango, ummantelt mit flambiertem Lachs, Special Sauce
15,90
F9 HOT TORNADO
Pikantes Thunfisch Tatar, Schnittlauch, Avocado, Mango, Cream Cheese, Tobiko, ummantelt mit Avocado
14,90
F10 BEST OF COBAMI
Königskrabbe, flambierter Lachs, Spargel, Gurke, Avocado, Cream Cheese, Sesam, Tobiko, Trüffelöl, Special Sauce
24,90
F11 CHEF‘S FREESTYLE
Nach Empfehlung des Sushimeisters
15,90
F12 TOKYO ROLL
Tempura Garnelen, Avocado, Mayo, Sesam, Tobiko, Tunatatar on Top
15,90
F13 SHIBUYA ROLL
Unagi, Gurke, Avocado, Cream Cheese, Sesam, Tobiko, ummantelt mit flambiertem Lachs, Special Sauce
19,90
F14 OSAKA ROLL
Tempura Garnelen, Avocado, Mayo, Sesam, Tobiko, Lachstatar on Top
14,90
F17 GREEN LEAF
Tempura Lauch, Paprika, Mayo, ummantelt mit Avocado, Special Sauce
11,90
F15 GOLDEN LEAF
Gurke, Avocado, Spargel, ummantelt mit Mango, Special Sauce
11,90
F16 GREEN RIVER
Gurke, Avocado, Mango, Sesam, ummantelt mit Avocado, Special Sauce
10,90
F18 CRISPY TIGER bF19 BEEF FLAME
Tempura Garnelen, Avocado, Mango, Mayo, Sesam, Tobiko, ummantelt mit flambiertem Lachs
14,90
F19 BEEF FLAME
Tempura Garnelen, Avocado, Spargel, Mayo, Sesam, Tobiko, ummantelt mit flambiertem Rinderfilet, Special Sauce, Chips, Kräuter on Top
16,90
F20 RED OCEAN
Gurke, Avocado, Kürbis, Cream Cheese, Sesam, ummantelt mit Paprika, Shiro-Miso on Top
12,90
F21 WHITE WIDOW
Gurke, Avocado, Spargel, Cream Cheese, Sesam, ummantelt mit Tofu, Shiro-Miso on Top
12,90
F22 DOUBLE AVOCADO
Gebackene Avocado, Mango, Cream Cheese, ummantelt mit Avocado
12,90
(6 Stück)
C1 COBAMI CRUNCHY
Unagi, Lachs, Avocado, Surimi, Cream Cheese
13,90
C3 EBI CRUNCHY
Garnelen, Avocado, Lachs, Surimi, Cream Cheese
12,90
C2 SAKE ROLLS
Lachs, Avocado, Surimi, Philadelphia
11,90
C4 BUDDHA ROLLS
Avocado, Spargel, Rote Bete, Kürbis, Gurke, Cream Cheese
10,90

vegetarisch vegetarisch

C5 VEGGIE ROLLS
Avocado, Süßkartoffeln, Rettich, Tamago, Gurke, Cream Cheese
10,90

vegetarisch vegetarisch

(8 Stück)
C6 MINI SAKE CRUNCHY
Lachs, Cream Cheese
7,50
C7 MINI EBI CRUNCHY
Garnelen, Avocado
7,50
C8 MINI KAPO CRUNCHY
Gurke, Avocado
5,50

vegan vegan

P1 LITTLE LOVE
5 Nigiri Mix 6 Lachs Maki
16,90
P2 VEGGIE
1 Nigiri Tamago 1 Nigiri Inari 8 Red Ocean Roll 6 Avocado Maki
19,90

vegetarisch vegetarisch

P3 SALMON LOVE
2 Lachs Nigiri 6 Sake Avocado Maki 8 Salmon Queen
19,90
P4 HIDDEN TEMPLE
6 Kürbis Maki 6 Avocado Maki 6 Kappa Maki
17,90
P5 LAKESIDE PARK
6 Avocado Maki 6 Kürbis Maki 1 Nigiri Inari 1 Nigiri Avocado
21,90
P6 TUNA LOVE
2 Maguro Nigiri 6 Maguro Maki 8 Absolut Tuna
23,90
P7 DELUXE
4 Nigiri Mix 6 Avocado Maki 4 Tokyo Roll 4 Osaka Roll
21,90
P8 RENDEZVOUS
2 Nigiri Mix 6 Avocado Maki 6 Kappa Maki 8 Alaska Deep Sea 8 Absolut Tuna 8 Mini Sake Crunchy
45,90
P9 CANDLE LIGHT DINNER
4 Nigiri Mix 6 Avocado Maki 6 Mango Maki 8 Salmon Queen 8 Tokyo Roll 6 Seven Heaven 8 Mini Sake Crunchy 3 Sashimi
65,00
P10 FAMILY ROYAL
6 Nigiri Mix 4 Tokyo Roll 4 Osaka Roll 6 Edo Maki 8 Hot Tornado Roll 8 Green River Roll 6 Sake Crunchy Roll 6 Mini Kapo Crunchy 4 Sashimi 4 Ocean‘s Pride
99,90
P11 FINEST SELECTION
Chef‘s Choice | (Ab 2 Persoen)
29,90
D1 PANNA COTTA
Vietnamesische Panna Cotta verfeinert mit Kokosmilch, Mango Pulp & Mangoscheiben
5,90
D2 XOI XOAI MANGO
Hausgemachter Klebreis mit gelben Mungobohnen, süße, cremige Kokosmilchsauce, bestreut mit Sesam
6,90
D3 MOCHI EIS
Mango Pulp, Himbeersauce, Beerenmix, Sponge Cake, Kokos-Crumble
7,90
D4 BAKED BANANA
Gebackene Banane, bestreut mit Sesam & Honig
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von COBAMI Bonn ist der 05.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.