Brauhaus am Ennert Ennert Bräu

An den Hecken 1
53229 Bonn


Speisekarte von Brauhaus am Ennert Ennert Bräu

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Zuletzt aktualisiert am 13.07.2023
Ofenfrisches Baguette
mit Kräuterbutter und Oliven
5,50
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Basilikumpesto - vegetarisch
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gulaschsuppe „Rind trifft Paprika“
7,50
Möhren Ingwer Suppe - vegan
7,50

vegan vegan

Frischer Weizen-Brotteig wird mit einer Mischung aus Quark und Crème Fraiche bestrichen, mit verschiedenen Zutaten belegt und im Backofen mit Käse überbacken.
Flammkuchen „Ennert Original“
mit Speck und Zwiebeln
13,50
FlammkuchenVegetarisch
mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika
13,90

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen „Pulled Pork“
mit Zwiebeln, hausgemachtem Pulled Pork und Champignons
13,90
FlammkuchenLachs
mit Lauchzwiebeln, Tomaten und nordischem Fjord Lachs
15,90
Flammkuchen „Pute Bacon“
mit Putenbrust, Bacon, Paprika und Zwiebeln
15,50
mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons,
Paprikastückchen, Zucchini und Oliven - vegetarisch
14,50

vegetarisch vegetarisch

mit Pulled Pork, veredelt in der 24 h Garung,
und Barbecue Soße
15,50
mit Rumpsteakstreifen, gebratenen Zwiebeln
und Champignons
17,50
mit gebratenem Lachs aus dem Filet und Rösti
18,50
mit Putenbruststreifen, Bacon, gebratenen
Paprikastückchen und Zwiebeln
16,50
mit Feinschnitt Pommes Frites und Beilagensalat
Wiener Art
mit frischen Zitronenscheiben
5,50
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße
15,90
Zigeunerschnitzel
mit frischen Paprikastreifen
15,90
Brauerschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons, Röstmalz, Zucchini und Paprikastücken
16,90
Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe
mit Speckwürfeln
7,50
Pfifferling Flammkuchen
mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Speckwürfeln und Käse
15,90
Sommersalatteller
mit gebratenen Pfifferlingen und Speckwürfeln an Honig-Dill-Senf Dressing
17,90
„Braupfiff“ unser Pilzburger
mit saftigem Rindfleisch, gebratenen Pfifferlingen, Speckwürfeln, Salat, Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, Gurke, Pfifferling Rahmsoße und hausgemachten Pommes
17,90
Pfifferling Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Salatbeilage, frischen Pfifferlingen und Speckwürfeln
23,90
Pfifferling Rumpsteak argentinisch (200 g)
mit frischen Pfifferlingen, Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
28,90
BBQ Spare Ribs
mit hausgemachten Pommes Frites und einem halben, marinierten Maiskolben
19,90
Spare Ribs “Wiener Art“
mit hausgemachten Pommes Frites und einem halben, marinierten Maiskolben
19,50
Sweet Honey Spare Ribs
mit hausgemachten Pommes Frites und einem halben, marinierten Maiskolben
20,90
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons, Paprikastückchen, Zucchini und Röstmalz
24,90
Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter und Salat
24,90
Krosse Haxe
an herzhafter Soße mit Bratkartoffeln und frischem Krautsalat
18,90
Spießbraten
veredelt in derÜbernachtgarung fettarm, mit hausgemachten Pommes Frites und Beilagensalat
18,50
Schweinebraten
an dunkler Biersoße mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
18,50
Alle Burger mit Salat, Tomate, Gurke und hausgemachten Pommes
Brauhaus Burger
mit saftigem Rindfleisch, Bacon, Käse und roten Zwiebeln
15,90
Veggie Burger
mit krossem Gemüse Patty, gebratenen Champignons, Zwiebeln Paprika, Käse und Röstmalz
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischlos glücklich Burger - 100 % vegan
mit pflanzlichem Beyond Patty, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Zucchini, Paprika und Röstmalz
16,90

vegan vegan

Lachs Burger
mit gebratenem Lachs aus dem Filet, Rösti, Honig Senf Soße und Zwiebeln
18,90
Beethoven Barbecue Burger
mit saftigem Rindfleisch,gebratenen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Röstmalz und Barbecuesoße
16,90
Pulled Pork Burger
Pulled Pork - 48 h mariniert, 24 h gegart mit Coleslaw, roten Zwiebeln und Barbecuesoße
15,90
mit Erdbeeren
7,50
Schwarzwälder Kirsch mit Schokostreuseln
6,90
Spaghettieis
mit Erdbeersoße und Schokostreuseln
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus am Ennert Ennert Bräu ist der 13.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.