Bon-n-sai

Rathausgasse 4
53111 Bonn


Speisekarte von Bon-n-sai

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Zuletzt aktualisiert am 28.06.2012
Miso ist eine Paste hergestellt aus Sojabohnen und Anteilen aus Reis, Gerste oder anderem Getreide. Die Brühe der Miso Ramen basiert auf dieser Paste gemischt mit Hühner- oder Fischbrühe, selten auch anderen Zutaten. Sie ist nussig süß, herzhaft und erhält durch die Miso-Bestandteile eine charakteristische Optik.
Miso Ramen
mit Wakame und Sojasprossen
6,90

vegetarisch vegetarisch

Spicy Soboro Miso Ramen
mit Chili-Hackfleisch und Bambussprossen
8,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Miso Ramen mit Yasai Gyoza
Maultaschen mit Gemüsefüllung
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wantan Miso Ramen
Gemüse und Teigtaschen mit Shrimps- und Hackfleischfüllung
10,50
Das Wort "Shoyu" bedeutet lediglich "Sojasauce". Entsprechend besteht die Grundlage der Shoyu Ramen aus klarer Hühner- oder Gemüsebrühe und eben reichlich Sojasauce. So erhält sie einen würzig-salzigen, aber dennoch leichten Geschmack und kann mit verschiedensten Toppings kombiniert werden.
Shoyu Ramen
mit Wakame und Sojasprossen
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shoyu Ramen mit Gyoza
Maultaschen mit Fleischfüllung
9,90
Chasiu Shoyu Ramen
mit mariniertem Schwein und Gemüse
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaisen Shoyu Ramen
mit Meeresfrüchten und Gemüse
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Curry Huhn Shoyu Ramen
mit Huhn und Curry
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Basic Udon
mit Wakame und Frühlingszwiebeln
6,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Tempura Udon
zwei Garnelen in Tempurateig mit Wakame
9,90
Curry Huhn Udon
Huhn mit japanischer Currysauce
9,50
Yasai Curry Udon
Curry Udon mit frischem Gemüse
8,90
Chasiu Yaki Meshi
gebratener Reis mit mariniertem Schwein
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tori Yaki Soba
gebratene Soba mit Huhn
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebi Yaki Soba
gebratene Soba mit Shrimps
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chasiu Yaki Udon
gebratene Udon mit mariniertem Schwein
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yasai Yaki Soba
gebratene Soba mit Gemüse
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yasai Yaki Udon
gebratene Udon mit Gemüse
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ebifry
knusprig gebratene Garnelen
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso-Suppe
Suppe aus Sojabohnenpaste
2,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yakitori
drei gegrillte Hühnerspieße
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karaage
knusprig frittiertes Huhn
5,50
Spitzkohlsalat
mit Essig-Erdnuss-Sauce
3,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sake Nanban
gebackener Lachs, eingelegt in Essig
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyoza
fünf gebratene Maultaschen mit Hackfleischfüllung
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yasai Gyoza
fünf gebratene Maultaschen mit Gemüsefüllung
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tonkatsu
knusprig paniertes Schwein
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huhn Teriyaki
Huhn in Teriyakisauce
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ebi Tempura
frittierte Garnelen in lockerem Tempurateig
7,50
Hijki Salat
schwarzer Seealgensalat
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hiyashi Wakame Salat
grüner Seealgensalat
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karno
knusprige Ente
6,50
Tempura Donbon
Mix aus Gemüse und Garnelen in Tempurateig auf Reis, dazu Misosuppe
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tonkatsu Set
Schweineschnitzel mit Dip, dazu Spitzkohlsalat mit Erdnusssauce, Reis und Misosuppe
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teriyaki Set
Huhn in Teriyakisauce, dazu Sptzkohlsalat mit Erdnusssauce, Reis und Misosuppe
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karno Set
knusprige Ente, dazu Sptzkohlsalat mit Erdnusssauce, Reis und Misosuppe
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Katsu Curry
knusprig paniertes Schwein mit japanischer Currysauce, dazu Sptzkohlsalat mit Erdnusssauce, Reis und Misosuppe
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bon-n-sai ist der 28.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.