Gasthaus Zum Rössle

Sankt Ulrich 11
79283 Bollschweil


Speisekarte von Gasthaus Zum Rössle

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023
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Rösslewirts Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Fläde oder Grießklößchen
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilienwurzelrahmsüppchen
6,00
Feldsalat
mit Speck und Kracherle
9,40
Carpaccio vom Lachs und Thunfisch
mit Seegrassalat
15,00
Kalbsrahmragout
mit Pilzen, feinen Nudeln & Gemüse
20,50
17,50 Abhol-Preis (Abholessen: Salat statt Gemüse)

vegetarisch vegetarisch

Vom St. Ulricher "Natur"-Weiderind:
Geschmorter Sauerbraten mit Spätzle vom Brett und Gemüse
23,50
18,50 Abhol-Preis (Abholessen: Salat statt Gemüse)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmortes Ragout vom Wildschwein
mit Pilzen, handgeschabte Spätzle vom Brett & Gemüse (Abholessen: Salat statt Gemüse)
24,50
17,50 Abhol-Preise
Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit .Röstzwiebeln, hausgemachte Bärlauchbutter, Kartoffelgratin & Salat
29,80
22,50 Abhol-Preise
Zwei panierteSchweineschnitzel
mit pommes frites & Salat
19,80
14,80 Abhol-Preise
Vom eigenen Natur-Weiderind: Zwei .Rindfleischküchle mit Pilzrahmsauce, mit Kartoffelgratin & Salat
18,50
13,80 Abhol-Preise
Vom eigenen Natur-Weiderind: Badisches .Rindfleisch mit Bouillonskartoffeln, Meerrettichsoße, Preiselbeeren & Salat
21,80
14,80 Abhol-Preise
Gebratene Schwarzwälder Forellenfilets
mit beurre blanc, gebratenem Gemüse und Würfelkartoffeln
24,50
17,50 Abhol-Preise
Gebratene Schupfnudeln
mit Gemüse und Pilzen
19,50
12,50 Abhol-Preise

vegetarisch vegetarisch

gebratene Hähnchenstreifen
mit Gemüse und Glasnudeln in einer süß-scharfen Chilisauce
20,80
13,50 Abhol-Preise
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasnudeln in einer süß-scharfen Chilisauce
mit Gemüse (vegan)
20,80
13,50 Abhol-Preise

vegan vegan

Thaicurry
mit gelbem Curry, gebratenem Hühnchen, Gemüse und Basmatireis
21,80
13,50 Abhol-Preis (Abholessen: Salat statt Gemüse)
Rösslewirts hausgemachte Salatsauce a 410g
im Pfandglas (Preis inkl. 0,50 € Pfand)
5,00
Rösslewirts hausgemachte Marmelad´/Gelee a 230g
im Pfandglas (Preis inkl. 0,50 € Pfand) diverse Sorten
3,00
Warmes Schokotörtchen
mit Vanilleeis und Früchten
10,20
Schwarzwaldbecher
mit Kirschen, Kirschwasser, Vanilleeis, Schokoeis & Schlagsahne
7,80
Eismeringe
mit Vanilleeis, Schlagsahne und ein Schuss Eierlikör
7,00
Apfelstrudel vom Boskopf eigener Streuobstwiese
mit Vanilleeis und Sahne
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zum Rössle ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.