Speisekarte von Restaurant Bellevue im Waldhotel Sonnenberg

All- Inclusive -Selbstbedienung am Buffet, Ihr Tisch wird zugewiesen, serviert wird im Restaurant Bellevue, Kaminzimmer, Colle-Stube, Jägerstube und Bellevueterrasse Inbegriffen zum Verzehr vor Ort: Frisch gebrühter Filterkaffee, Tee verschiedene Sorten Orangensaft, Apfelsaft eigene Pressung Waldhotel Sonnenberg, Milch 3,5 % Fett, Multi-Vitamin-Saft, Wasser Orangen und Saftpresse für selbst frisch gepressten Orangensaft Blütenhonig aus eigener Imkerei Hermann Nübel Joghurt, Quark, frischer Obstsalat Rührei mit und und ohne Speck, gekochtes Ei; auf Anfrage Spiegelei diverse Wurst und Käsesorten, Tomaten und ‚Gurken vier Marmeladen Cerealien verschiedenen Sorten Weizen-Brötchen, Körnerbrötchen und zwei Brotsorten Butter-Croissants, diverse Feingebäcke Alle Produkte in hoher Qualität

Vorspeise: Rinderkraftbrühe Hauptgang: Schnitzel, Pommes und Salat oder Gemüse Nachspeise: Vanille Eis mit Himbeeren 6,40 € Alternative: Veganer und Vegetarier wird angeboten zB Tofu

Tauffeier Ihres Kindes- in unserem Pauschalpreis bekommen Sie einen separaten Raum mit schöner Aussicht über Bollendorf, Bestuhlung sowie Feierlicher Tischwäsche; je nach Wunsch können Sie Ihren Taufkuchen mitbringen, oder unseren Konditor und Inhaber Hermann Nübel gerne auf Ihre persönlichen Wünsche ansprechen. Kaffee und andere Getränke werden Ihnen nach Ihren wünschen serviert.

mit Emmentaler Käse und Kochschinken-Veal cordon

geschmortes Gulasch-sehr zart ohne Fett- serviert mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus

mit Wacholdergeist

in Sauerrahmdressing mit Streifen von der Hähnchenbrust je nach frischer Lieferung zusammengestellt aus grünem Salat, Gurken, Karotten Rettich und Tomaten

2 Scheiben Eifelbrot belegt mit 2 Sorten Käse und Butter,Cheese bread-Pain au fromage

mit rohem oder gekochtem Schinken und Butter -Eifel

mit Pommes Frites und Salat der Saison

mit frischen Pilzen, Pommes Frites und Salat der Saison, Sauce au Chasseur-Pork

Schinken vom Frischling an Honigmelone

mit Schnitzel vom Eifelreh in Haselnuss-Panade

serviert mit Semmelknödel und Rotkohl - Achtung Knoblauch-

klassisch geschmortes Gulasch-sehr zart ohne Fett- serviert mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus

Hackfleisch vom Frischling, serviert mit Parmesan

Kleiner Ritter- Hackfleisch vom Frischling, serviert mit Parmesan

Geschnetzeltes von Hirsch und Reh serviert mit Steinpilzrahmsauce, Rotkohl und hausgemachten Spätzle

aus verschiedenen Gemüsen, Hackfleisch und Glasnudeln gebackener Wan Tan mit süß-saurer

mit Markklößchen und Eistich

mit feinen Brotcroutons

mit Streifen von der Hähnchenbrust je nach frischer Lieferung zusammengestellt aus grünem Salat, Gurken, Karotten Rettich und Tomaten

Dressing nach Wahl, Auswahl nach Saison

dazu Reis und Gemüse-Mais-Frittata

Kartoffelscheiben und Brokkoliröschen mit Käse überbacken, dazu Gemüse und Kroketten

bunte Süßkartoffel-Gemüse-Mischung in würziger Tomaten-Kokos-Sauce, dazu Reis, Laktose -und Glutenfrei

zweierlei Kartoffeln in Süßkartoffelsauce, mit schwarzen Bohnen, Paprika, Aprikosen, Mandeln und Bananen, dazu Gemüse-Mais-Fritatta und Apfelmus, Laktose -und Glutenfrei

mit Pommes Frites und Salat der Saison

mit Pommes Frites und Salat der Saison mit Emmentaler Käse und Kochschinken

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat der Saison Rumpsteak beurre mâitre d'hôtel Frites et salade de saison

mit frischen Pilzen, Pommes Frites und Salat der Saison, Sauce au Chasseur-Pork

klassisch geschmort -sehr zart und ohne Fett- mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus-Braised game goulash Patron-Goulasch braisé Patron

in einer Kartoffelkruste serviert mit Sauce Hollandaise und Blattspinat

mit verschiedenen Sorten Käse assiette de fromages divers

mit verschiedenen Sorten Käse assiette de fromages divers

mit heißen Himbeeren. Vanilleeis mit heißen Himbeeren-Ice cream & hot

karamellisierte französische Vanillekrem mir Obstgarnitur

Cheesecake pastry chef,Chef pâtissier cheesecake

mit viel frischen Himbeeren

und feinste Konditor Schokolade...

mit Wurststücken und Croutons

gemischte Salate nach Saison-mixed salads according to season-salades composées selon saison

2 Scheiben Eifelbrot belegt mit 2 Sorten Käse und Butter,Cheese bread-Pain au fromage

mit rohem oder gekochtem Schinken und Butter -Eifel

mit Spiegelei und Schinken

klassisch geschmort -sehr zart und ohne Fett- mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus, Braised game goulash Patron, Goulasch braisé Patron