Speisekarte von Zur alten Post La Posta

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2010

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Suppen Salate Vorspeisenteller Tapas Vegetarisches Fisch Fleisch Einige speziell ausgewählte Gerichte Für unsere kleinen Gäste Dessert

Suppen

Sopa do dia

Tagessuppe

3,50 €

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Caldo verde

portugiesische Kartoffelsuppe mit Kohl und Chorizo

3,50 €

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Sopa de pescado

Spanische Fischsuppe

4,50 €

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Salate

Ensalada del campo

Gemischte Blattsalate mit Sprossen, Mandeln, getrockneten
Tomaten und Oliven. Dressing nach Wahl

4,70 €

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Ensalada del tiempo

Blattsalat, Rohkost und Gemüse mit frischen Kräutern

6,80 €

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Ensalada de menina

Blattsalat, Möhrensalat mit vielen frischen Früchten
und Kräutern

8,80 €

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Ensalada alcachofas

Blattsalate mit marinierten Artischocken, Äpfeln und Schafskäse

8,90 €

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Porto de la Marina

Gemischte Blattsalate mit gebratenen Fischfilets und
Pfirsich Senf-Sauce

10,90 €

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Ensalada Variada

Gemischter Salat

3,20 €

vegetarisch

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Vorspeisenteller

Plato de embutido

Spanischer Aufschnittteller mit Serranoschinken, Chorizo und
Sobrasada mit Oliven und Aioli

8,80 €

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Plato de Queso

Manchego Käse, spanischer Schafskäse und Blauschimmelkäse
mit Oliven und Koriander-Mandeltapenade

8,80 €

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Plato de la Mancha

Maurischer vegetarischer Teller mit Falafel, Hummus, marinierte
Artisckocken, Oliven, Kapernbeeren, getrockneten
Tomaten, gefüllten Paprikaschoten mit majo picon

9,70 €

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Plato de Bairo alto

Gemischter Vorspeisenteller mit Oliven, Kapernbeeren,
Tomaten, marinierten Artischocken, Chorizo, Tortilla, Serrano-
Schinken mit Chili-Aioli

10,90 €

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Plato a la madrileña

Gemischter Teller mit Manchego Käse, Sardine, Oliven,
Tomaten, Kapernbeeren, Tintenfischringen, Sobarsada und
Grünschalmuscheln

11,50 €

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Tapas

Pan con aioli

Brot mit Knoblauchmajonäse

3,00 €

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Pan con aioli Variado

Brot mit dreierlei Aioli

4,00 €

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Pan con ajo

Spanisches Knoblauchbrot

3,50 €

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Pao de atum

Geröstetes Brot mit Thunfisch-Olivencreme

3,50 €

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Marinierte Oliven, getrocknete Tomaten und Kapernbeeren gemischt oder einzeln

3,00 €

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Patatas del campo

Frittierte Kartoffelecken mit Chili Aioli

3,50 €

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Patatas al pimenton

Frittierte Kartoffelwürfel mit Paprika und Tomaten-Chili-
Sauce

3,50 €

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Patatas con chorizo

Frittierte Kartoffelwürfel mit Chorizo und Chili Aioli

4,50 €

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Papas arrugadas

Kanarische Meersalzkartoffeln mit Kreuzkümmel-Sauce

3,50 €

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Falafel

Frittierte Kichererbsenbällchen mit Kreuzkümmelsauce und
Minze Joghurt

4,50 €

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Hummus

Kichererbsenmus mit Sesam und Zitrone

3,50 €

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Pinchitos morunos

Gegrillter marinierter Putenbrustspieß mit Chili-Tomaten-
Sauce

5,00 €

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Tortilla espanol

Spanisches Kartoffelomelett

4,50 €

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Sobrasada con pan Tostado

Mallorquinische Sobrasada mit geröstetem Brot und marinierten
Oliven

4,50 €

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Ciruelas en panceta

Pflaumen im Speckmantel

4,00 €

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Gratinierte Malaga-Aprikosen mit Schafskäse*..........

4,50 €

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Chorizo dulce

Gebratene Chorizo mit Honig-Malaga-Aprikosen

4,50 €

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Pimientos de Piquillos con Atun

Kleine Paprikaschoten mit Thunfisch-Oliven-Creme gefüllt, in
Sahne

4,50 €

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Marinierte Artischockenherzen

mit Koriander und Trockentomaten

4,00 €

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Gegrillter Schafskäse mit Koriander, Mandel-Tapenade

6,50 €

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Geschmolzener Ziegenkäse

mit Thymian-Honig und Mandeln

6,50 €

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Sardinhas em alho

Backofensardinen mit Knoblauchöl

4,50 €

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Sardinhas

Backofensardinen mit Koriander-Mandeltapenade

4,50 €

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Gambas con aioli

Gebratene Gambas mit Aioli

7,90 €

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Gambas picantes

Gebratene Gambas in Chili-Knoblauchöl

7,90 €

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Grünschalmuscheln á la manchega mit Mandel Koriander Tapenade und Käse gratiniert

6,80 €

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Frittierte Rote Meerbarben mit Meersalz

4,50 €

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Tapa del Mar

Sardine, Rotbarbe und Tintenfisch frittiert mit Aioli

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bacalao

Stockfisch in Tomaten-Zwiebel-Sauce

6,00 €

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Saucen

Aioli, Chili-Aioli, Chili-Tomaten-Sauce, .Minze-Joghurt
Mojo picon (Kreuzkümmelsauce), Koriander,
Mandel-Tapenade

1,50 €

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Vegetarisches

Tortilla espanol

Spanisches Kartoffelomelett mit gemischten Blattsalaten und
Aioli

7,50 €

vegetarisch

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Falafel

Kichererbsenbällchen auf Blattsalat mit Hummus und drei
Saucen

7,50 €

vegetarisch

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Gemüsepfanne al piri piri

Geschmortes Saisongemüse in pikanter Sauce und frischen
Kräutern zu Reis

8,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linsen Aprikosenplätzchen mit Curry zu Spinat

8,50 €

vegetarisch

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Fisch

Filetes de pescado

Gebratene Fischfilets mit Salat, frittierten Kartoffelecken und
Aioli

10,90 €

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Lucio Perca

Zanderfilet gebraten mit Chiligemüse zu Basmati-Wildreis

12,50 €

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Peixe al Chilindron

Verschiedene Fischfilets in pikant-scharfer Sauce zu Salat und
frittierten Kartoffelecken

10,90 €

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Sardinhas fritas

Frittierte Sardinen mit Salat und Kanarischen Kartoffeln

9,00 €

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Plato del Mar

Gemischter Fischteller nach Tagesangebot mit Salat und Aioli

13,50 €

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Pescado a la malageña

Fischfilets mit Malaga-Aprikosen und Ziegenkäse gratiniert zu
Basmati-Wildreis

12,50 €

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Espetada de pescador

Grillspieß mit Lachs, Gambas und Tintenfisch zu Salat, frittierten
Kartoffeln und Chili-Aioli

14,50 €

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Los junteros

Lachs und Zander mit Äpfeln und Manchego-Käse gratiniert
zu Meersalzkartoffeln

13,50 €

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Pescado a la Campera

Gemischte Fischfilets mit marinierten Artischocken und aus
dem Backofen und Meersalzkartoffeln

12,50 €

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Gambas und Lachs in Orangenchili-Sauce

zu Spinat und Basmati-Wildreis

13,50 €

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Gambas al ajillo

Gebratene Gambas in Knoblauch, Olivenöl mit Salat und
frittierten Kartoffeln und Aioli

13,50 €

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Fischtopf a la gallega

Fischfilets, Tintenfisch und Muscheln in Tomatenzwiebelsauce
im Backofen geschmort zu Kartoffelecken

13,50 €

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Gebratene Lachsfilets

mit Mandel-Koriander-Tapenade zu Rosmarinkartoffeln

12,50 €

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Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauchöl, Salat und Meersalzkartoffeln

11,50 €

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Fleisch

Frango do Portimao

Hähnchentopf aus Portimao mit Oliven, Tomaten und
Zwiebeln zu frittierten Kartoffeln

10,50 €

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Pavo a la Naranja

Putensteaks mit Chili-Orangensauce zu Spinat und Basmati-
Wildreis

11,50 €

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Pinchitos Morunos

Marinierte Putenspieße zu Salat, Kartoffelecken und Aioli

12,50 €

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Parilla de Carne

Fleischteller mit Putensteak, Hähnchen, Kaninchen, Chorizo
und Speck zu Salat-Knoblauchkartoffeln und Chili-Tomatensauce

13,50 €

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Espetada de Carne

Gegrillter Fleischspieß mit Puten, Chorizo und Speck mit
Chili-Knoblauch-Öl zu Salat frittierten Kartoffeln und Chili-
Aioli

14,50 €

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Conejo Canario

Kaninchen nach Kanarischer Art mit Gemüse in pikanter
Sauce zu Meersalzkartoffeln

12,50 €

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Pata de Jabali

Wildschweinkeule mit Pilz-Senfsauce, Spinat und Basmati-
Wildreis

13,50 €

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Pollo de Pascador

Hähnchen-Topf mit Muscheln und Chorizo mit pikanter Chilisauce
aus dem Backofen zu frittierten Kartoffeln

12,50 €

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Einige speziell ausgewählte Gerichte

für unsere mutigen Gäste

Ganzer Tilapia, ca. 600-800 g, aus dem Backofen

mit Knoblauchkruste zu Salat und Kanarischen Kartoffeln

17,50 €

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Ganze Dorade Royal, ca. 400-500 g, aus dem Backofen

mit Koriander-Mandel-Tapenade zu Salat und
Meersalzkartoffeln

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ganzer Steinbutt, ca. 600-800 g, aus dem Backofen

mit Knoblauchkruste zu Salat und Patatas al Chilindron

19,50 €

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Alas de Raya

Rochenflügel in Tomatenzwiebelsauce geschmort zu
Basmati-Wildreis

13,50 €

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Bacalao

Stockfisch in Tomatenzwiebelsauce aus dem Backofen zu
Patatas Brasileña

13,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pollito Calimero

1 Hähnchenkeule mit frittierten Kartoffeln und Ketchup

5,50 €

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Steakteller Pluto

Putensteak mit Spinat und Basmati-Wildreis

5,50 €

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Blaubarts Käptensdiner

Fischfilet mit Salat, Kartoffelecken und Majo

5,50 €

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Dessert

Spanischer Caramel-Pudding

2,50 €

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Pasteis de Belém

Lissaboner „Sahnetörtchen“

3,50 €

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Malaga-Aprikosen mit Honig-Frischkäse

3,50 €

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Maracuja-Quarkterrine mit Minzepesto

und gerösteten Mandeln

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur alten Post La Posta ist der 25.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.