Vatania

Hattinger Str. 806
44879 Bochum


Speisekarte von Vatania

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Zuletzt aktualisiert am 23.09.2013
Taramas
Fischrogencreme mit Zitrone und Olivenöl
3,60
Zaziki
mit Gurken, Knoblauch und frischen Kräutern
3,10
Melitzanosalata
Auberginensalat mit Knoblauch, Petersilie, Feta-Käse und Olivenöl
3,60
Skordalia
Kartoffel-Knoblauchpaste mit Olivenöl und frischen Lauchzwiebeln
3,10
Chtipiti
pikantes Schafskäsemousse
3,60
Choriatiki
griechischer Bauernsalat in Olivenöl und weißem Balsamico-Essig
6,50
Chorta
gedämpftes Wildgemüse mit Olivenöl und Zitrone passt gut zu Fisch
4,90
Pantzaria
Rote Beete-Salat mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone
4,50
Politiki
Weißkohl-Salat mit Möhren, Sellerie, Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Essig
4,50

vegan vegan

Feta Tsitsiristi
Feta-Käse aus der Pfanne, paniert, mit getrockneten Tomaten
5,20
Feta sto Alouminocharto
Feta-Käse in Alufolie gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, kernlosen Oliven und Peperoni
5,20
Manouri-Käse
sahniger, zarter milder Weichkäse mit Honig und Sesam-Krokant
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halloumi-Käse Skaras
Ein Qualitätsprodukt aus Zypern: Ziegen-, Schafs- und Kuhmilch, sein Geschmack mild und frisch bis hin zu deftig und intensiv, gegrillt mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Olivenöl und Balsamico-Essig
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kefalotiri-Käse Saganaki
Hartkäse von der Insel Kefallonia mit salzigem und leicht süßem Geschmack, aus der Pfanne
5,90
Roumelino Saganaki
Hartkäse aus Schafs- und Ziegenmilch von der Insel Kreta mit Zitrone, aus der Pfanne
6,90
Fava Sandorinis
Pürierte Hülsenfrüchte gelbe Erbsen aus Santorini mit Olivenöl, Lauchzwiebeln und Zwiebeln
4,50
Dolmadakia Jalantzi
gefüllte Weinblätter mit Reis in einer Butter-Zitronensauce
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kolokithakia Tiganita
gebratene Zucchinischeiben mit Knoblauchcremesauce
4,50
Kolokithokeftedes Kritis
Zucchinipuffer aus Kreta, geriebene Zucchini, Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Dill und Petersilie, aus der Pfanne, mit Creme Fraiche
5,80
Spanakokeftedes
Spinatpuffer mit Zwiebeln, Petersilie, Dill, Feta-Käse und Creme Fraiche
5,80
Rollakia Melitzanas
gefüllte Auberginenröllchen mit Feta-Käse in Tomatensauce
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melitzana Kapakoti
Ganze Aubergine gegrillt mit Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Feta-Käse, Olivenöl und Balsamico-Essig
5,90
Gigandes Fournou
griechische Riesenbohnen aus Florina mit Möhren, Porree, Sellerie, Knoblauch, in einer pikanten Tomatensauce
5,40
Patates Fournou
Kartoffeln mit Rosmarin gebacken in Olivenöl, Zitrone und Ziegenbutter
3,90
Patates Tiganites
Kartoffelchips gebraten mit Kefalotiri-Käse
3,50
Ochtapodi Skaras
Oktopus vom Grill mit Olivenöl und Balsamico-Essig
7,50
Ochtapodi Krasato
Oktopus geschmort in Rotweinsauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern, Tomten und getrockneten Tomaten
7,50
Kalamarakia Tiganita
Baby-Calamares aus der Pfanne in Knoblauchcremesauce mit frischem Gemüse
6,50
Kalamaria Gemista
Calamares gefüllt mit Krebsfleisch-Paste, Krabben, Feta-Käse, Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und frischem Gemüse
7,90
Gavros Tiganitos
kleine Sardinen aus der Pfanne mit Zitrone
5,80
Bakaliaros Skordalia
Stockfisch aus der Pfanne mit Kartoffel-Knoblauchpaste
6,20
Garides Skordates
Scampis mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone
6,90
Garides Saganaki
Scampis in pikanter Tomaten-Feta-Käsesauce
7,50
Barbounia
rote Barben aus der Pfanne mit frischem Gemüse
6,20
Midia Tiganita
Jakobsmuscheln aus der Pfanne mit Knoblauch, Rosmarin, Zitrone, Olivenöl und frischem Gemüse
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastizada
Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch, Bechamelsauce und verschiedenen Käsesorten
4,90
Moussaka
Auberginen-Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Bechamelsauce und Käse überbacken
5,50
Giouvetsi Arni me Chilopites
Lammfleisch mit Bandnudeln und drei verschiedenen Käsesorten überbacken
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arnaki Frikasse me Marouli
Lammfrikassee geschmort nach griechisch-traditioneller Art
6,90
Stifado
Wildkaninchen geschmort mit Schalotten, Kräutern, Zimt, Nelken, in Rotweinsauce
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vatania ist der 23.09.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.