Trattoria Da Ruben

Königsallee 169
44799 Bochum


Speisekarte von Trattoria Da Ruben

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Zuletzt aktualisiert am 13.03.2023
Antipasti della Casa
Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
13,50
Carpaccio di Manzo con Rucola
Mariniertes rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
14,50
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sardellen-Sauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crostini al Radicchio Trevisano (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Radieschenblättern, Zwiebel und Parmesan
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crostini alla Romana (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Mozzarella, Sardellen und Tomaten
8,00
Lumache Diavola (10 Stk)
Schnecken in scharfer Tomatensauce
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
7,90
Zuppa di Pesce
Gemischte Fischsuppe
11,90
Zuppa di Funghi misti
Gemischte Pilzcremesuppe
9,00
9,00
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Mascarpone
8,50
Insalata Siciliana
Gemischter Salat mit Artischocken, Sardellen, Bohnen,Ei und Käse
14,50
Insalata di Rucola con Porcini e Parmigiano
Rucolasalat mit gebratenen Steinpilzen und Parmesan
12,50
Insalata della Casa
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse
13,00
Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Parmesan
13,90
Insalata di Salmon
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachs
15,50
Insalata Modo Mio
Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Schinken,Käse und Oliven
15,50
Insalata Caprese
Salat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
9,00

vegetarisch vegetarisch

Risotto con Funghi misti
Reis mit gemischten Pilzen, Parmesan, Thymian und Cherrytomaten
14,50
Risotto con Pesce misti
Reis mit verschiedenen Sorten Fisch
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle con Cinghiale
Bandnudeln mit Wildschweinragout und Parmesan
16,50
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Dillcremesauce
16,50
Panzerotti alla Ruben
Gefüllte Nudelteigtaschen nach Art des Hauses
15,50
Spaghetti con Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten nach Art des Hauses
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paccheri alla Siciliana
Große Röhrennudeln mit Kalbsfleisch, Kapern, Oliven,Artischocken und getrockneten Tomaten
17,50
Spaghetti all Aglio e Olio con Scampi
Spaghetti mit Scampi, Knoblauch und Olivenöl
15,50
Fettucine all Abruzzese
Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
14,00
Maccheroni alla Nonna
Röhrennudeln mit Radicchio, Walnuss und Gorgonzolasauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle alla Norcina
Bandnudeln mit Steinpilzen, Rinderstreifen, Cherrytomaten, Parmesan und Trüffelcreme
17,90
Pizza Calabrese
Thunfisch, Sardellen, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch,Oliven, Thymian
13,90
Pizza Diavola
Pikante Wurst (Salsiccia)
9,90
Pizza Melanzane e Pomodoro
Aubergine, frische Tomaten
10,50
Pizza Calzone
Schinken, Champignons, Mozzarella (zugeklappt)
10,90
Pizza Salmone
Lachs, Spinat (Knoblauch)
13,50
Pizza Ortolana
Gemischte Gemüsesorten (vegetarisch)
12,00

vegetarisch vegetarisch

Pizza Campagnola
Pikante Wurst (Salsiccia), Zwiebeln, Bohnen, Bacon
12,50
Pizza Ruben
Krabben, Gorgonzola
12,90
Pizza Trattoria
Rucola, Parmaschinken, Parmesan
14,50
Pizza Carpaccio
Feine Rinderstreifen, Rucola, Parmesan
14,50
Pizza Frutti di Mare
Gemischte Meeresfrüchte (Knoblauch)
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Patate
Kartoffelscheiben, pikante Wurst (Salsiccia), Zwiebeln, Cherrytomaten
12,90
(ohne Tomatensauce)
Pizza Braccio di Ferro
Spinat, Pikante Wurst (Salsiccia)
11,50
Pizza Tartufo
Steinpilze, Parmesan, Cherrytomaten, Trüffelcreme
15,50
Pizza Primavera
Zucchini, Krabben, Cherrytomaten
14,00
Pizza Treviso
Bacon, Radicchio, Gorgonzola,Cherrytomaten, Parmesan
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Autunno
Apfelscheiben, Walnuss, Gorgonzola, Bacon
13,00
Pizza Quattro Sapori
Lachs, Krabben, Gambas, Dill, rosa Beeren
16,90
Pizza Contadina
Kartoffelscheiben, Bacon, Zwiebeln, Artischocken
12,50
Pizza Gioia
Gekochter Schinken, Brokkoli, Eier,getrocknete Tomaten
11,90
Pizza Focaccia
Rosmarin, Olivenöl
6,00
Grigilata mista di Carne
Gegrillte Fleischsorten
21,50
Ossobuco alla Milanese
Geschmorte Kalbshaxe mit Gremolata
21,90
Involtini alla Genovese
Gefüllte Kalbsröllchen mit Schinken, Rucola und Mozzarella in einer Tomatensahnesauce
20,50
Bistecca Trattoria
Roastbeef gegrillt mit Gemüse
23,90
Filetto di Maiale al Gratin
Schweinefilet in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
19,90
Scampi al Pepe Verde
Scampis mit Parmaschinken ummantelt in grüner Pfeffersauce
20,90
Filetto di Sogliola al Limone
Seezungenfilet mit Zitronensauce
19,90
Piatto di Pesce misto
Gemischte Fischplatte (gegrillt)
23,50
Grigliata di Calamari
Gegrillter Tintenfisch
18,50
Salmone alla Verdura
Lachsfilet mit Gemüse
21,90
Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne mit Hackfleischsauce
13,50
Parmigiana di Melanzane
Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Parmesan
12,90
Crespelle con Ricotta e Spinaci
Dünne Pfannkuchen mit einer Ricotta-Spinatfüllung
12,90
Pasta al Forno
Überbackene Nudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Champignons und Schinken
11,50
Tiramisu
Löffelbiscuits in einer Mascarponecreme (ohne Ei)
6,50
Sorbetto di Limone
Zitronesorbet
6,00
Gelato misto
Gemischte Eissorten mit Sahne
6,00
Tartufo
Trüffeleis (Trüffelpralinen nachempfunden)
7,00
Mousse au Chocolat
Schokoladenmus
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Ruben ist der 13.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.