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Restaurant Haus Oekey

Auf dem Alten Kamp 10
44803 Bochum

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Speisekarte von Restaurant Haus Oekey

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Zuletzt aktualisiert am 15.12.2010
ROASTBEEFTELLER Dazu Sc Tatar, Sauergemüse und Röstkartoffeln
8,70 €
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SPAGHETTI in Basilikum-Tomatencreme , mit Gemüsestreifen und gegrillten Scampis
11,90 €
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GEBRATENE GÄNSELEBER In Balsamikojus, dazu Pfannengemüse und Nudeln
8,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FELDSALAT mit Kartoffeldressing warm mainiert Dazu Buttercroutons
4,20 €
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WILDCONSOMMMÉ Mit Sherry und Maultaschen
4,60 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜRBISCREMESUPPE Vom Hokaidokürbis mit Kernöl und Räucherlachs
5,80 €
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SALZWIESENLAMMRÜCKEN Barolo-Thymiansauce, Kartoffelgratin und Bohnenbündchen
21,70 €
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HIRSCH-SAUERBRATEN Rotweinsauce mit Kirschen, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HIRSCHRÜCKENSTEAK Steinpilzsauce mit Creme Fraiche Gemüsekorb und Kroketten
19,80 €
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WILDSCHWEINRÜCKENMEDAILLONS mit Kräuter-Wacholderrahm,
Herbstgemüse und Kartoffelkrapfen
19,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILETMEDAILLONS - vom Iberischen Schwein
Curry – Ingwersauce, Schmorgemüse
und Zitronennudeln
17,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTER GÄNSEBRATEN
eine besondere Spezialität unseres Hauses zu dieser Jahreszeit
wir servieren Ihnen als Portion eine viertel Gans
mit Rotkohl, Kartoffelklöße, Gänsesauce und Bratapfel
18,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü
37,90 €
1. Gang FELDSALAT Mit Kartoffeldressing warm mariniert Buttercroutons
2. Gang KÜRBISCREMESUPPE - vom Hokaidokürbis – mit Räucherlachs
3. Gang GEBRATENES ZANDERFILET Mit Kräuterseitlingen, Rieslingsauce Spitzkohl und Kartoffelschnee
4. Gang SCHWEINEFILETMEDAILLONS - vom iberischen Schwein - Curry-Ingwersauce Schmorgemüse und Zitronennudeln
5. Gang GEBACKENE FRÜCHTE Mit Bratapfeleis und Punschcreme
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES ZANDERFILET Mit Kräuterseitlingen Rieslingsauce , Spitzkohl und Kartoffelschnee
17,40 €
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FILETS VOM ST.PETERSFISCH In Butter gebraten, mit Flußkrebssauce,
dazu buntes Gemüse und Basmatireis
17,80 €
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POCHIERTES LACHSFILET
In Noly-Prat-Sauce mit Kräutern
Dazu Broccoli und Butterkartoffeln
16,30 €
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BUNTER FISCHTELLER
Mit Seeteufelmedaillon, Lachsspießchen
Und Garnelen, dazu Schmorgemüse
und Butterkartoffeln
18,40 €
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GEBACKENE FRÜCHTE
Mit Bratapfeleis und Punschcreme
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Oekey ist der 15.12.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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