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Dorfschänke - Oelken Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Alte Bahnhofstraße 51
44892 Bochum

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Speisekarte von Dorfschänke - Oelken Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.08.2020
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Suppen

Tomatencremesuppe
4,80 €
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Salate

Gemischte Blattsalate
mit Sprossen, Mandelsplittern, getrockneten Tomaten und Sanddorn-Vinaigrette
6,80 €

vegan vegan

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Blattsalate
Rohkost, Gemüse und frische Kräuter mit Dijon-Senf- oder Sanddorn-Dressing
7,80 €
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Salada mista
mit Schafskäse oder Maurischen Hähnchenbrust- Spießchen
11,00 €
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Aprikosen-Salat
Frittierte Aprikosen-Schafskäse-Spießchen mit frischen Minzeblättchen, gerösteter Sesamsaat und Sanddorn-Dressing auf gemischten Blattsalaten
10,60 €
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Ziegenkäse-Salat
Gratinierter Ziegenkäse mit frischem Obst, gerösteten Mandelsplittern und Waldbeer-Dressing auf gemischten Blattsalaten
11,70 €
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Backpflaumen-Salat
Frittierte Backpflaumen im Speckmantel mit frischer Ananas, und Waldbeer-Dressing auf gemischten Blattsalaten
10,60 €
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Crazy Salad
Gemischte Blattsalate mit Karotten-Rohkost, frischen Früchten und Kräutern wahlweise mit Waldbeer-, Sanddorn- oder Dijon-Senf-Dressing
9,90 €

vegan vegan

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mit gebratenen Gambas
oder Pinchitos morunos
13,90 €
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Concha verde
Gratinierte Grünschalmuscheln mit Schafskäse zu gemischten Blattsalaten mit Oliven, Tomaten und frischem Basilikum
13,80 €
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Portobello
Gebratene Seehechtfilets mit Dijon-Senf-Dressing zu gemischten Blattsalaten
13,80 €
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Mini-Salat
Kleiner gemischter Rohkostsalat
3,50 €
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Kleiner Grüner
Gemischte Blattsalate mit frischen Kräutern und Sanddorn-Dressing
4,00 €
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Vorspeisen

Brot und Aioli
4,50 €
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Brot und dreierlei Aioli
6,00 €
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Pan con Queso
Gratiniertes Knoblauch-Tomaten-Brot mit Schafskäse
6,00 €
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Pão tostado
Gratiniertes Knoblauch-Tomaten-Brot
4,80 €
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Wilde Kartoffeln
Frittierte Kartoffelecken mit Chili-Aioli
4,50 €
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Kanarische Kartoffeln
Meersalzkartoffeln mit Kreuzkümmelsauce
4,50 €
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Patatas bravas
Frittierte Kartoffelwürfel mit Chili-Tomatensauce
4,50 €
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Patatas con Chorizo
Frittierte Kartoffelwürfel mit Chorizo und Chili-Aioli
6,00 €
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Falafel
Frittierte Kichererbsenbällchen mit Kreuzkümmelsauce
5,50 €
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Sesam-Gemüse
Schmorgemüse mit Sesamsaat
4,50 €
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Oliven, Kapernbeeren, getrocknete Tomaten
in Knoblauch-Olivenöl mit Chili und Kräutern
4,50 €
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Gegrillter Schafskäse
mit getrockneten Tomaten und frischem Rosmarin
6,70 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig und Thymian
7,60 €
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Frittierte Backpflaumen
im Speckmantel
5,00 €
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Frittierte Aprikosen
mit Schafskäsefüllung
5,00 €
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Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauch - Olivenöl
7,00 €
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Calamares fritos
Frittierte Tintenfischringe
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boquerones fritos
Frittierte Sardellen mit grobem Meersalz
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chouriço assado
Geschmorte Chouriço mit Chili und Knoblauch
5,50 €
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Pinchitos Morunos
Maurische Hähnchenbrust Spießchen
5,50 €
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Aioli, Chili-Aioli, Kräuter
Aioli, Chili- Tomatensauce Kreuzkümmelsauce
2,50 € portion
1,50 € klein Portion
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Brot
2,00 € großer Brotkorb
1,00 € kleiner Brotkorb
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Gemischte Tapas

Prato do Mar
Gebratene Gambas, Calamares, Grünschalmuscheln, frittierte Kartoffelecken, Oliven, Salat und Aioli
12,90 €
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Prato do Campo
Hähnchenbrust -Spießchen**, Backpflaumen im Speckmantel, Aprikosen-Schafskäse-Spießchen, Patatas con Chorizo, Oliven, Salat und Chili-Aioli
12,90 €
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Amanida Catalana
Gebratene Chorizo, frittierte Sardellen, Pan con Queso, Patatas bravas, Oliven, Salat und Kräuter-Aioli
12,90 €
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Vegetarisches und Veganes

Maurische Gemüse - Bulgur - Pfanne
Frisches geschmortes Gemüse mit Bulgur, Tomate, Cumin und Koriander zu grünem Salat
12,80 €

vegan vegan

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Legumes gratinados com Queijo
Gratiniertes frisches Gemüse mit Schafskäse zu Rosmarinkartoffeln
12,80 €

vegan vegan

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Falafel
Frittierte Kichererbsenbällchen mit Bulgur, gemischten Blattsalaten und zwei Saucen
12,80 €

vegan vegan

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Ziegenkäse - Kartoffel - Gratin
Gratinierter Ziegenkäse auf Kartoffeln mit Sahne, geröstetem Rosmarin, Knoblauch und frischen und getrockneten Tomaten
12,80 €

vegan vegan

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Maurisches Gemüse
Frisches Schmorgemüse mit Mandelsplittern und Rosinen in Zimt-Backpflaumen-Sauce zu Couscous
11,80 €

vegan vegan

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Hauptsache Fisch

Plato de Pescado variado
Fischteller mit Fischfilets, Gambas, Muscheln, Sardellen und Tintenfisch zu Brot, Aioli und Salat
17,50 €
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Cataplana de peixe
Portugiesisches Nationalgericht aus dem Backofen mit Fischfilets, Muscheln, Tintenfisch, Kartoffeln und frischem Koriander in Knoblauch-Tomatensauce
17,50 €
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Espetada de Marisco
Portugiesischer Grill-Spieß mit Gambas, Seehecht und Calamares zu Meersalzkartoffeln, Aioli und Salat
17,50 €
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Pescada mixta
Gemischte gebratene Fischfilets mit frittierten Kartoffelecken, Aioli und Salat
15,80 €
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Calamares fritos con Pan y Aioli
Calamares mit Chili- und Kräuter-Aioli, Brot und Salat
13,50 €
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Seehecht im Speckmantel
Seehechtfilets mit Rucola und Dijon-Senf im Speck- mantel zu Schmorgemüse und Meersalzkartoffeln
17,50 €
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Maurische Meeresfrüchte-Pfanne
Gambas, Muscheln, Calamares, Bulgur und Tomaten mit Cumin und frischem Koriander zu grünem Salat
16,50 €
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Zarzuela
Spanische Fischpfanne mit Fischfilets, Muscheln, Calamares und Kartoffeln in Anis-Tomaten-Sahne
17,50 €
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Gambas con Patatas
Gebratene Gambas in Knoblauch-Olivenöl mit Aioli, Rosmarinkartoffeln und Salat
16,50 €
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Marokkanischer Fisch
Gemischte Fischfilets mit Mandeln und Rosinen in Zimt-Backpflaumensauce zu Couscous
15,00 €
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Beilagen
Kartoffeln, Kreuzkümmel-Bulgur, Couscous, Salat
3,60 €
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Fleischgerichte

Cataplana de Carne
Portugiesisches Nationalgericht aus dem Backofen mit Hühnchen**, Schweinerücken** und Chourico, Kartoffeln und frischem Koriander in Tomatensauce
17,50 €
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Plato de Carne variado
Fleischteller mit Hähnchenbrust und Hähnchen- schenkel**, Schweinerücken** und Chorizo zu Aioli, Chili-Tomatensauce, Salat und Brot
17,50 €
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Maurische Spieße
Marinierte gebratene Hähnchenbrust-Spieße mit Kreuzkümmel- und Chili-Tomatensauce zu Bulgur und Salat
15,80 €
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Marokkanisches Hühnchen
Geschmortes Hühnchen** aus dem Backofen mit Mandeln und Rosinen in Zimt-Backpflaumensauce zu Couscous und Salat
16,80 €
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Portugiesisches Hühnchen
Geschmortes Hühnchen** aus dem Backofen in Tomatensauce zu Meersalzkartoffeln und Salat
16,80 €
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Espetada de carne
Portugiesischer Grill-Spieß mit Hähnchenbrust**, Schweinerücken** und Chourico zu Meersalz- Kartoffeln und Salat
17,50 €
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Bulgur con Carne
Geschmorte Schweinerückenstreifen** und Chorizo mit Bulgur, Tomate, Cumin und frischem Koriander zu grünem Salat
16,50 €
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Für Kinder

Doppeltes Lottchen
Zwei kleine gebratene Fischfilets mit frittierten Kartoffelecken, Mayonnaise und Karottensalat
9,50 €
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Kleiner Prinz
Gebratenes Hähnchenbrustfilet** mit frittierten Kartoffelecken, Ketchup und Karottensalat
9,50 €
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Mini-Mousse
Mousse au chocolat auf Waldbeerpüree
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Pudim Flan
Portugiesischer Vanillepudding mit Karamellsirup und Mandelsplittern
4,50 €
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Tod durch Schokolade
Schokoladen - Mousse auf Waldbeerpüree
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfschänke - Oelken Restaurant ist der 19.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.