NEA - The Deli & Urban Concept Store

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Hellweg 4
44787 Bochum

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Speisekarte von NEA - The Deli & Urban Concept Store

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2024

HERZHAFTES

Kürbissuppe

Butternut Kürbis | Hokkaido Kürbis | Kartoffel* | Karotte | Orange | Ingwer | grünes Kräuteröl | Harissa-Öl | Kresse | Nussbrot-Crunch

7,50 €

Heimische Lupine

Sauerteigbrot “Nuss” | Paprikapesto | Schmortomaten | plantbased spicy Aioli | Lupinen* aus DE | gepickelte rote Zwiebeln | Kresse | Harissa-Öl

11,50 €

Pulled Mushroom

Sauerteigbrot “Blond” | eingelegtes Kraut | Pulled Mushrooms | Harissa-Öl | plantbased spicy Aioli | gepickelte rote Zwiebeln | Kresse | Grünkohl Chips

11,50 €

No Avo Bread

Sauerteigbrot “Blond” | Erbsencreme | gepickelte Senfsaat | Zucchini | Zitronenzeste | grünes Kräuteröl | Kernemix | Kernemix

11,00 €

Grilled Cheese Sandwich

aus Sauerteigbroten „Blond“ | Käsevariation* | Chili Mayo | gepickeltes regionales Gemüse mit + Natural Kimchi* oder: + Grilled-Paprika-Pesto saisonal: + Pflaumen-Tomaten-Chutney

13,50 €

„Frankfurter“ Grüne Sauce

Smashed Kartoffeln* | „Frankfurter“ grüne Sauce | eingelegte Senfsaat | Wildkräutersalat | Miso-Sud | Kresse

13,50 €

Whipped Schafskäse

Aufgeschlagener Schafskäse* | Quinoa aus DE* | Wildkräutersalat | Sumach | Kichererbsen aus DE* | Karamellisierte Karotte* | Knobi-Sauerteigbrot

14,50 €

Hummus

Hummus | Pflaumen-Kirschtomaten-Chutney | eingelegte Zwiebeln | Chiliöl grünes Kräuteröl | Nussbrot-Crunch | Knobi-Sauerteigbrot

12,50 €

+ Mix & Match. Toppe dein herzhaftes Soulfood mit:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NEA - The Deli & Urban Concept Store ist der 08.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.