Speisekarte von Maroush - Das libanesische Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2014

Kalte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Falafel 6 Stück

vegetarische Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen und Zwiebeln, verfeinert mit 17 arabischen Gewürzen

7,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Der Chefkoch empfiehlt

Internationale Küche. Für individuelle Wünsche fragen Sie bitte einfach unser Team

Maroush Teller

Drei verschiedene Sorten Fleisch, würzig eingelegtes Lammfleisch, Hähnchenfilet und feingehacktes und gewürztes Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, mit Reis, Fatousch-Salat und Hommos

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mäsa "Maroush" ab 2 Personen

Preis pro Person. Für individuelle Wünsche fragen Sie bitte einfach unser Team. Gerne werden wir Ihren Ansprüchen gerecht

Mäsa "Maroush" mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert

Alle aufgeführten Gerichte sind Bestandteile des Menüs "Mäsa Maroush" - "Kalte Vorspeisen" Hommos, Baba Ghannoush, Tabouleh, Warak Einab, Labneh Bil Thom, Tajen und Fatoush, "Warme Vorspeisen" Sambusik, Kibbeh und Rekak, "Hauptgerichte" Lahem Mischwi, Schisch Tawouk und Kafta Mischwi und "Dessert" Baklawa

25,00 €

1. Gang Hommos - Pürierte Kichererbsen, verfeinert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

2. Gang Baba Ghannoush - Gegrillte Auberginen, püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronensaft

3. Gang Tabouleh - Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot, verfeinert mit Olivenöl und Zitrone

4. Gang Warak Einab - Gerollte Weintraubenblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

5. Gang Labneh Bil Thom - Frische Kräuter-Quarkcreme mit gepresstem Knoblauch und frischer Pfefferminze

6. Gang Tajen - Pikantes Püree aus Sesamöl, Paprika, Pinienkernen und Röstbrot

7. Gang Fatoush - Libanesischer Frühlingssalat mit gerösteten Brotstückchen und orientalischen Gewürzen

8. Gang Sambusik - Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch

9. Gang Kibbeh - Weizenschrot-Fleischbällchen gefüllt mit Rind-Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

10. Gang Rekak - Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse

11. Gang Lahem Mischwi - Würzig eingelegtes Lammfleisch am Spieß, auf Holzkohle knusprig gegrillt

12. Gang Schisch Tawouk - Würzig eingelegtes Hähnchenfilet am Spieß, auf Holzkohle knusprig gegrillt

13. Gang Kafta Mischwi - Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, auf Holzkohle knusprig gegrillt

14. Gang Baklawa - traditionelle, libanesische Nachspeise

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mäsa "Maroush" mit Vorspeisen und Dessert

Alle aufgeführten Gerichte sind Bestandteile des Menüs "Mäsa Maroush" - "Kalte Vorspeisen" Hommos, Baba Ghannoush, Tabouleh, Warak Einab, Labneh Bil Thom, Tajen und Fatoush, "Warme Vorspeisen" Sambusik, Kibbeh und Rekak und "Dessert" Baklawa

15,00 €

1. Gang Hommos - Pürierte Kichererbsen, verfeinert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

2. Gang Baba Ghannoush - Gegrillte Auberginen, püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronensaft

3. Gang Tabouleh - Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot, verfeinert mit Olivenöl und Zitrone

4. Gang Warak Einab - Gerollte Weintraubenblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

5. Gang Labneh Bil Thom - Frische Kräuter-Quarkcreme mit gepresstem Knoblauch und frischer Pfefferminze

6. Gang Tajen - Pikantes Püree aus Sesamöl, Paprika, Pinienkernen und Röstbrot

7. Gang Fatoush - Libanesischer Frühlingssalat mit gerösteten Brotstückchen und orientalischen Gewürzen

8. Gang Sambusik - Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch

9. Gang Kibbeh - Weizenschrot-Fleischbällchen gefüllt mit Rind-Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

10. Gang Rekak - Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse

11. Gang Baklawa - traditionelle, libanesische Nachspeise

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mäsa "Maroush" mit Hauptgerichten

Alle aufgeführten Gerichte sind Bestandteile des Menüs "Mäsa Maroush" - "Hauptgerichte" Lahem Mischwi, Schisch Tawouk und Kafta Mischwi

10,00 €

1. Gang Lahem Mischwi - Würzig eingelegtes Lammfleisch am Spieß, auf Holzkohle knusprig gegrillt

2. Gang Schisch Tawouk - Würzig eingelegtes Hähnchenfilet am Spieß, auf Holzkohle knusprig gegrillt

3. Gang Kafta Mischwi - Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln, auf Holzkohle knusprig gegrillt

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mäsa "Beirut" ab 2 Personen

Preis pro Person. Für individuelle Wünsche fragen Sie bitte einfach unser Team. Gerne werden wir Ihren Ansprüchen gerecht

Mäsa "Beirut" mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Dessert

Alle aufgeführten Gerichte sind Bestandteile des Menüs "Mäsa Maroush" - "Kalte Vorspeisen" Hommos, Baba Ghannoush, Tabouleh, Warak Einab, Labneh Bil Thom, Tajen, Fatoush, Kabis und Craides, "Warme Vorspeisen" Sambusik, Kibbeh, Rekak und Falafe, "Hauptgerichte" Fischplatte für 2 Personen oder Verschiedene marinierte Fleischspieße und "Dessert" Baklawa

35,00 €

1. Gang Hommos - Pürierte Kichererbsen, verfeinert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

2. Gang Baba Ghannoush - Gegrillte Auberginen, püriert, verfeinert mit Sesamöl und Zitronensaft

3. Gang Tabouleh - Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot, verfeinert mit Olivenöl und Zitrone

4. Gang Warak Einab - Gerollte Weintraubenblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

5. Gang Labneh Bil Thom - Frische Kräuter-Quarkcreme mit gepresstem Knoblauch und frischer Pfefferminze

6. Gang Tajen - Pikantes Püree aus Sesamöl, Paprika, Pinienkernen und Röstbrot

7. Gang Fatoush - Libanesischer Frühlingssalat mit gerösteten Brotstückchen und orientalischen Gewürzen

8. Gang Kabis - Oliven und allerlei Eingelegtes

9. Gang Craides - Krabbencocktail nach Art des Hauses

10. Gang Sambusik - Hefeteigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch

11. Gang Kibbeh - Weizenschrot-Fleischbällchen gefüllt mit Rind-Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

12. Gang Rekak - Blätterteigröllchen, gefüllt mit Schafskäse

13. Gang Falafel - Vegetarische Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen, Zwiebeln und 17 arabischen Gewürzen

14. Gang Fischplatte für 2 Personen - Mit ausgewählten, fangfrischen Fischen und Meeresfrüchten

15. Gang Alternative zur Fischplatte - Verschiedene marinierte Spieße mit Huhn, Lamm und Rind

16. Gang Baklawa - traditionelle, libanesische Nachspeise

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maroush - Das libanesische Restaurant ist der 08.01.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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