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Mandragora

Konrad-Adenauer-Platz 1
44787 Bochum

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Speisekarte von Mandragora

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Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
Zwiebelsuppe französische Art
Mit Käse überbackenem Baguette | auf Wunsch vegan
7,90 €

vegan vegan

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rote Beete-Suppe polnische Art, pikant
Möhre | Sellerie | dazu Baguette
6,90 €
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gebackener Ziegenkäse im Blätterteig
Feigen | Zwiebelmarmelade | Salat
10,90 €
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Baguette mit dreierlei Dip
wechselnde hausgemachte Dips, auf Wunsch vegan
7,90 €

vegan vegan

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Galette-Nachos
mit hausgemachtem Dip
5,90 €
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jeder weitere Dip +
1,50 €
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Salat der Saison mit Paprika | Tomaten | Gurken | Kürbiskernen | Korb Baguette | Dressing nach Wahl: Balsamico-Senf oder Essig-Öl
mariniertem Tofu (Sojasauce, Teriyaki, Ingwer, Chili)
14,90 €
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gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf
17,90 €
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in Honig, Sesam und Chili
marinierte Hähnchenbruststreifen
15,90 €
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alle Hauptgerichte auf Wunsch mit Beilagensalat + 2,50
handgeklopfte Schnitzel aus der Pfanne
eine Beilage nach Wahl: Bratskartoffeln, Kartoffelsalat Steirischer Art (warm) oder kleiner Salat
15,90 € Wiener Art
17,90 € Dubliner Art mit Guinness-Champignon-Rahmsauce
17,90 € Walliser Art überbacken mit Brie | Preiselbeersauce
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Cordon Bleu
Rohschinken | Bergkäse | Beilage nach Wahl
19,90 €
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Leberkäse
Bratskartoffeln | Spiegelei
14,90 €
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Pfannen-Zweierlei
Bratskartoffeln | zwei Spiegeleier | kleiner Salat
12,90 €
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hausgemachte Käsespätzle
Röstzwiebeln | wahlweise mit Speckwürfeln
14,90 €
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Graupen-Polenta-Plätzchen
grüne Bohnen | Paprikasauce
13,90 €

vegan vegan

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paysan
Rinderhack | Kartoffeln | Lauch | Schmand
16,90 €
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complète
Rohschinken | Spiegelei | Bergkäse | Lauchzwiebeln
15,90 €
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méditerranée
Thunfisch | Oliven | Tomaten | Mozzarella | Kapern
14,90 €
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quatre péchés
vier verschiedene Käsesorten | Schmorzwiebeln | Preiselbeersauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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chèvre
Ziegenkäse | Walnüsse | Kirschtomaten | Grüner Feigensenf | wechselndes Obst oder Gemüse der Saison
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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caprese
Tomaten | Mozzarella | Basilikumöl | Balsamicoessig
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ratatouille
Zucchini | Aubergine | Tomate | Paprika | Zwiebeln | Knoblauch
14,90 €

vegan vegan

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copine
Kartoffelwürfel | veganer Käse | Zucchini | Frühlingszwiebeln | Peperoni (scharf)
13,90 €

vegan vegan

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jardin
gedünsteter Blattspinat | Kirschtomaten | veganer Feta | Zwiebeln | hausgemachte Knoblauchsauce
13,90 €

vegan vegan

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Auf Wunsch: jede Galette mit Spiegelei +
1,50 €

vegan vegan

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mit Zimt und Zucker
5,90 €
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mit Schokocreme
5,90 €
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mit Schokocreme und Banane
6,90 €
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mit Kinderriegel
6,90 €
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Crème Brûlée
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mandragora ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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