Speisekarte von Maaya's Express
Beliebte Gerichte von Maaya's Express
Sri Lankan Veggie Rice Meal
mit locker körnigem Basmatireis, vier würzigen Gemüsecurrys auf sri-lankischer Art mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu Tomaten-Zwiebelsalat in cremiger Joghurtsauce und #Papadam
Kottu Special
mit #Roti, dazu feine Zwiebelwürfel, frisches Ei, Porree Streifen und milde Peperoni
Reis und Curry
Sri Lankan Veggie Rice Meal
mit locker körnigem Basmatireis, vier würzigen Gemüsecurrys auf sri-lankischer Art mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu Tomaten-Zwiebelsalat in cremiger Joghurtsauce und #Papadam
Sri Lankan Street Food
Kottu Special
mit #Roti, dazu feine Zwiebelwürfel, frisches Ei, Porree Streifen und milde Peperoni
Specials
Maayas #Biryani
Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüsse, Kokosmilch, verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat mit Joghurt, gekochtem Ei und Chicken
South Indian Meal
Masala Dosai (#vegetarisch)
knuspriger Dosai verfeinert mit Ghee und gefüllt mit Kartoffelcurry
Desserts
Susiyam
süße Bällchen aus Kichererbsen, kombiniert mit frischen Kokosraspeln im Teigmantel aus Kichererbsenmehl, verfeinert mit Kardamom
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