Maaya's Express

Boltestraße 51
44894 Bochum


Speisekarte von Maaya's Express

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2022
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Samosa
panierte Kartoffelcurry-Teigtasche mit Karrottenstücken und grünen Erbsen
1,75
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Methu Wadai
gebackene Teigringe aus Urid-Linsen, Zwiebelwürfeln, grünenen Chilischoten und Fenchelsamen
1,50
Masala Wadai
sri-lankischer Bratling aus Kichererbsen, sonnengetrockneten roten Chilis und Zwiebeln
1,50
Kartoffel Roti
sri-lankisches Fladenbrot mit Kartoffelfüllung, Kurkuma, geröstetem Currypulver, frischem Ingwer und Knoblauch
1,60
Fish Roti
sri-lankisches Fladenbrot mit Thunfisch-Kartoffel-Curryfüllung, Senfkörnern, Kurkuma und Jaffna Currypulver
2,20
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und zwei Gemüse-Currys zubereitet.
Sri Lankan Veggie Rice Meal (vegetarisch)
locker-körniger Basmati-Reis mit vier Gemüsecurrys aus Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu Tomaten-Zwiebelsalat in cremige Joghurtsauce und Papadam
9,90

vegetarisch vegetarisch

Jaffna Rice Meal with Chicken
mit hausgemachtem Möhrensalat und Hähnchenfleischcurry
10,90
Jaffna Rice Meal with Mutton
mit hausgemachtem Möhrensalat und Lammcurry
11,90
Jaffna Rice Meal with Prawn
mit hausgemachtem Möhrensalat und Garnelencurry
12,90
Maaya's Biryani Veggie
Aromatischer Bratreis in hausgemachter Spezialsoße mit frischen Koriander- und Pfefferminzblättern, dazu mit Cashewnüssen und Kokosmilch verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsoße und gekochtes Ei
10,90

vegetarisch vegetarisch

Maaya's Biryani Chicken
mit Hähnchenfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu ein mit Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce und gekochtes Ei
11,90
Maaya's Biryani Mutton
mit Lammfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu ein mit Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtes Ei
12,90
Maaya's Biryani Prawn
mit Garnelen und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu ein mit Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtes Ei
13,90
Lamprais (scharf)
niederländisch beeinflusstes, festliches Gericht mit Kurkuma-Basmati-Reis, scharfem Lammcurry, gekochtem Ei, Seeni Sambal - karamellisierte Zwiebeln und Fisch Cutlet
14,90
Alle Gerichte werden mit Zwiebelwürfeln, Ei, Porreestreifen und milder Peperoni zubereitet.Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Veggie Meal (vegetarisch)
Linsencurry mit zweierlei Gemüsecurrys, aromatischer Gewürzmischung und Kokosmilch
9,90

vegetarisch vegetarisch

Chicken Meal
Hähnchenfleischstücke mit würziger Kokosmilchsauce, geröstetem Currypulver, Linsencurry und Gemüsecurry
10,90
Mutton Meal (scharf)
Lammfleischstücke mit Currysauce, Linsencurry und Gemüsecurry
11,90
Prawn Meal (pikant)
sechs große Garnelen mit Currysauce, Tomatenstücken, Linsencurry und Gemüsecurry
12,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Kottu Special Veggie (vegetarisch)
7,90

vegetarisch vegetarisch

Kottu Special Chicken
mit Hühnchenfleisch
8,50
Kottu Special Mutton
mit Lammfleisch
8,90
Kottu Special Prawn
mit Garnelen
9,50
Alle Gerichte werden mit Möhren und Porree zubereitet.
Kids Rice-Box
Gebratener Reis mit Erbsen, dazu eine Hähnchenkeule
5,50
Rotti
1,50

vegan vegan

Veggie Curry
2,50

vegetarisch vegetarisch

7,00
Mutton Curry
7,50
Beef Curry
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prawn Curry
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Devilled Chicken
7,90
Devilled Mutton
8,90
Devilled Prawn
8,90
Kesari
Grießschnitte mit Butterschmalz, Rosinen und Cashewnüssen
2,50
Payasam
gekochte Tapiokaperlen mit Cashewnüssen, Rosinen und Kardamom
3,50
Susiyam
süße Kichererbsenbällchen mit Kokosraspeln und Kardamom
1,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maaya's Express ist der 06.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.