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Gülüm

Kortumstraße 20
44787 Bochum

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Speisekarte von Gülüm

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Zuletzt aktualisiert am 11.03.2020
Mertimek
Linsensuppe
3,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Iskembe
Kuttelsuppe
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
Eisbergsalat rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Mais, Schafskäse gegrilltes Hähnchenbrustfilet
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karibik Salata
Eisbergsalat rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Paprika, Mais, Piyai
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ton Balik Salatasi
Eisbergsalat Thunfisch, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken. Paprika
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
goban Salatasi
Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Schafskäse. Petersilie
4,50 €
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Antep Ezme
Scharfe Gewürisauce aus Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika, Tomatenmark mit Fladenbrot
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caak
Knoblauchjoghurt mit Gurken, Petersilie und Fladenbrot
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dana Döner
Kalbfleisch im Fladenbrol mit Salat
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Döner
Hähnchenfleisch im Fladenbrot mit Salat
4,50 €
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Lahmacun
Türkische Pizza mit Salat, frisch aus dem Holzofen
4,30 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lahmacun Dönerli
Türkische Pizza mit Döner, Salat, frisch aus dem Holzofen
5,60 €
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Dürüm Döner
Gerollte Tortilla mit Dönerfleisch und Salat
5,60 €
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Falafel-Teller (Nohut Köfte)
hausgemachte pürrierte Kichererbsen mit Salat und Joghurt-Knoblauch-Sauce
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Spezialität des Hauses wird nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet.
Gülüm Gözleme-Teigtasche
mit Gouda oder Schafskäse frisch aus dem Holzofen, dazu Salat
5,90 €
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Ispanakli Pide
Teigschiffchen mit Blattspinat und Schafskäse, dazu Salat
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ispanakli Yumurtali Pide
Teigschiffchen mit Blattspinat, Schafskäse und Ei, dazu Salat
6,40 €
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Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Schafskäse, dazu Salat
5,90 €
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Ka§arli Pide
Teigschiffchen mit Gouda, dazu Salat
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kiymali Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch, dazu Salat
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kiymali Yumurtali Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch und Ei, dazu Salat
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial-Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch und Schafskäse, dazu Salat
6,90 €
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Gülüm Pide
Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Schafskäse, dazu Salat
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dönerli Pide
Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Gouda überbacken, dazu Salat
7,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SucukiuPide
Teigschiffchen mit türkischer Knoblauchwurst (vom Rind) und Gouda überbacken, dazu Salat
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kusbasili Pide
Teigschiffchen mit geschnetzeltem Fleisch und Gouda überbacken, dazu Salat
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kanat
Hähnchenflügel mit Reis, dazu Salat
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hindi Sis
Putenspieß mit Reis, dazu Salat
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Gögsü
Hähnchenbrustfilet mit Reis, dazu Salat
11,50 €
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Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit Reis, dazu Salat
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Çoban Kavurma
Fleischstücke, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Tomaten dazu Reis - zubereitet und serviert im Wok
14,50 €
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Saç Kavurma
Fleischstücke, Zwiebeln, Paprika,Tomaten dazu Reis - zubereitet und serviert im Wok
14,00 €
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Holz-Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gülüm-Sauce überbacken, mit Schafskäse und dazu Reis
12,50 €
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Dönerteller Kalbfleisch
mit Reis, Zaziki, scharfe Sauce dazu Salat
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dönerteller Hähnchenfleisch
mit Reis, Zaziki, scharfe Sauce dazu Salat
8,90 €
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Dönerplatte Für 2 Personen
Kalbfleisch, Hähnchenfleisch, Pommes, Reis, Zaziki, scharfe Sauce und Salat
19,20 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Döner überbacken
mit Kalbfleisch und Gülüm-Sauce überbacken mit Schafskäse, dazu Reis
10,50 €
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Iskender
Fladenbrotstücke, Dönerfleisch, Gülüm-Sauce und Joghurt
10,90 €
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Döner-Auflauf
Dönerfleisch, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Paprika überbacken mit Gouda
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Pizzen werden mit fruchtiger Tomatensauce, Olivenöl sowie Oregano zubereitet
Margherita
Tomatensauce, Gouda
4,50 € 28 cm
5,90 € 32 cm
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Italiano
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, frische Tomaten
5,50 € 28 cm
7,50 € 32 cm
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Rucola
Tomatensauce, Gouda, Parmigiano, Rucola
5,50 € 28 cm
6,90 € 32 cm
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Salami
Tomatensauce, Gouda, Salami
5,50 € 28 cm
7,50 € 32 cm
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Prosciutto
Tomatensauce, Gouda, Schinken
5,50 € 28 cm
7,50 € 32 cm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
Tomatensauce, Gouda, Champignons
5,50 € 28 cm
7,50 € 32 cm

vegetarisch vegetarisch

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Spinaci
Tomatensauce, Gouda, Blattspinat und Knoblauch
5,50 € 28 cm
7,00 € 32 cm

vegetarisch vegetarisch

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Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Gouda, Schinken und Champignons
6,50 € 28 cm
8,50 € 32 cm
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Tonno
Tomatensauce, Gouda,Thunfisch und rote Zwiebeln
6,50 € 28 cm
8,50 € 32 cm
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Diavolo
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Salami, frische Tomaten und Peperoni
6,50 € 28 cm
8,50 € 32 cm
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Antalya
Tomatensauce, Gouda, Sucuk, Oliven, Schafskäse und Peperoni
7,50 € 28 cm
8,50 € 32 cm
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Vegeta riana
Tomatensauce, Gouda, Spinat, Paprika, frische Tomaten, Zwiebeln, Champignons
7,00 € 28 cm
8,50 € 32 cm

vegetarisch vegetarisch

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Gülüm
Tomatensauce, Gouda, Dönerfleisch, rote Zwiebeln und Schafskäse
7,50 € 28 cm
8,90 € 32 cm
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Pizzabrötchen
mit Käse, und zwei Beilagen nach Wahl
5,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
jede weitere Gemüse Beilage
0,50 €
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jede weitere Salami/Thufifisch/Sucuk/Puten-Sthincken Beilage
1,00 €
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Pommes Frites
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Dönerfleisch
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Schafskäse
2,50 €
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Portion Oliven
2,50 €
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Portion milde Peperoni
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Reis
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Bulgur
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Joghurt
2,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mayo/Ketchup
0,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
verschiedene Saucen Cocktail-Sauce, Zaziki oder scharfe Sauce
1,00 €
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3 täglich wechselnde Tagesgerichte
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 täglich wechselnde Tagesgerichte
mit Reis oder Bulgur
7,50 €

vegan vegan

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Kamiyarik
gebratene Auberginen mit Hackfleischfüllung, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, als Beilage Reis oder Bulgur
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlican Musakka
Aubergine, Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Petersilie übereinandergeschichtet, als Beilage Reis oder Bulgur
7,50 €
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Beyaz Peyni
Schafskäse mit Tomaten, Gurken, Oliven mit Fladenbrot
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haydari
Jogurtpaste mit Butter, Knoblauch, Petersilie, Gurken mit Fladenbrot
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sogürtme
Joghurtpaste mit gegrillter Aubergine und Knoblauch mit Fladenbrot
4,50 €
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Sigara Böregi
5 gefüllte Teigrollen mit Schafskäse
4,50 €
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Karibik Kizartma
Aubergine, Zuchini, Paprika, Knoblauch-JoghurtSauce mit Fladenbrot
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yaprak Sarma
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mücver
Zucchinifrikadellen aus Karrotten, Eiern und Dill mit Salat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kizartilmif Beyaz Peynir
Panierter Schafskäse, dazu Salat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karifik Meze
5 versch. Sorten kalte Vorspeisen für 1 Person
5,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karibik Meze
5 versch. Sorten kalte Vorspeisen für 2 Personen
9,80 €
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Dana Si$
Kalbspieß mit Reis, dazu Salat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Sis
Lammspieß mit Reis, dazu Salat
13,50 €
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Kuzu Pirzola
Lammkoteletts mit Reis, dazu Salat
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit Reis, dazu Salat
10,50 €
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Gülüm Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit überbackenem Schafskäse, Reis, dazu Salat
11,50 €
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Karibik Izgara
gemischter Grillteller, Lammkottlet, Hähnchen, Pute, Adana und Döner mit Reis, dazu Salat
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Giilüm-Grillplatte
gemischte Grillplatte mit Lammkottlets, Hähnchen, Pute, Adana und Döner mit Reis und Pommes, dazu Salat, für 2 Personen
28,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adana Kebap
scharf zubereitete Hackfleischspieße mit Reis, dazu Salat
11,50 €
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Beyti Kebap
Hackfleischspieß, eingerollt in dünnem, geschnittenem Tortilla, mit Tomatensauce, Joghurt, dazu Salat
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adana Dürüm
scharf zubereiteter Hackfleischspieß mit Salat, eingerollt im Tortilla
6,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Dürüm
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, eingerollt im Tortilla
6,00 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Dürüm
Spieß vom Lamm mit Salat, eingerollt im Tortilla
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baklava
türkische SüBspeise
3,90 €
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Künefe-sade
türkische Süßspeise
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Künefe Kaymakli
türkische Süßspeise
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gülüm ist der 11.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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