Gallo

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Südring 25
44787 Bochum


Speisekarte von Gallo

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2010
Klassisch sortiert
Caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella und frischen Basilikum
8,50
Carpaccio di manzo

Dünn aufgeschnittene Rinderfilet mit einer Zitronenmarinade, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
10,00
Vitello tonnato

Dünn aufgeschnittene gebrühte Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Caper
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto misto della vetrina

Gemischte Vorspeisenteller aus der Vitrine
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi alla Napoletana

Gambas mit frischem Knoblauch in Kirschtomatensoße
9,00
Lumache alla diavola

Schnecken in Tomatensahnesoße mit scharfe Peperoni 6 Stk. 8,50 Euro
12 Stk. 11,00 Euro
8,50
Provolone ai porcini

Gebratene Würzkäse mit Steinpilz auf Rucola
9,50
Zuppa di pomodoro

Tomatencremesuppe
5,50

vegetarisch vegetarisch

Minestrone

Gemüsesuppe
5,50
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
Cannellini - Bohnensuppe mit kleine Nudeln, scharf
6,50
Insalata mista

Kleine gemischte Salat
4,50
Insalata "Gallo"

Gemischte Salat, mit Artischocken, Krabben, Ei, Sardellen und Käse-Schinkenröllchen
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata contadina
Insalata contadina
Gemischte Salat mit Thunfisch, Mais, Ei, Bohnen und Käse-Schinkenröllchen
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di rucola
Insalata di rucola
Rucolasalat mit Parmaschinken und Parmesankäse
9,50
Margherita
5,00
Prosciutto, funghi e salami

Mit Schinken, Salami und Champignons
7,00
Verdura

Mit frischen Gemüse
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paesana

Mit Spinat, Champignons und Schinken
7,00
Valentino

Mit Schinken, Champignons, Artischocken und Ei
7,50
Quattro stagioni

Mit Schinken, Champignons, Thunfisch und Paprika
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno e cipolla

Mit Thunfisch und Zwiebeln
7,50
Santa Cruz

Mit Meeresfrüchte
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaii

Mit Schinken und Ananas
7,50
Pizza Calzone - Zugeklappt

Gefüllt mit Schinken und Champignons
8,00
Pizza Rucola, Parma e Parmigiano
Mit Rucola, Parmaschinken und parmesankäse
Alle Pizzen werden mit Tomatensoße, Käse und Oregano belegt
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Mit Knoblauch, scharfe Peperoni und Olivenöll
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti ai frutti di mare

Mit Meeresfrüchten, in Kirschtomatensoße und frischen Basilikum
10,50
Spaghetti della casa

Mit Erbsen, Bolognese-Sahnesoße
8,00
Penne ai quattro formaggi

Röhrenudeln mit vier Käse Sorten
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Angela

Röhrenudeln mit Zucchini, scharfe Salami, Knoblauch und Kirschtomatensoße
8,50
Penne al tacchino

Röhrenudeln mit Putenbruststreifen, Champignons, frischen Knoblauch, in Tomatensahnesoße
9,50
Tagliatelle mare e monti

Bandnudeln mit Champignons, Krabben, in Tomatensahnesoße
9,00
Paglia e fieno al salmone

Grüne und gelbe Bandnudeln, mit frischem Lachs, Knoblauch, in Butter-Weißweinsoße
9,50
Tagliatelle capriccio

Brandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Pfefferlingen, frische Kräutern in Butter-Weißweinsoße
9,50
Ravioli alle noci ed uva

Nudeltaschen gefüllt mit Italienische Frischkäse und Spinat, in Rotwein-Sahnesoße, mit Wallnüsse und Weintrauben
9,50
Ravioli Reggiana

Nudeltaschen gefüllt mit Italienische Frischkäse und Spinat in Steinpilzsoße, mit Parmaschinken und Parmesankäsemantel
10,00
Tortellini alla panna
Tortellini alla panna
Nudeltaschen mit Fleisch gefüllt in Schinken-Sahnesoße
9,00
Tortellini Stefano

Mit Schinken, Champignons, Knoblauch und Sahnesoße
9,00
Lasagna pasticciata

Nudelplatten aufgeschichtet mit Bolognesesoße, Beschamelle und Käse überbacken
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni

Crepes gefüllt mit Italienische Frischkäse und Spinat, mit Tomatensoße und Käse überbacken
8,50
Gnocchi Sorrentina
Gnocchi Sorrentina
Kartoffelnudeln mit frischen Basilikum, Mozzarella in Tomatensoße
9,00
Risotto alla Milanese

Nach Mailänder Art mit Safran
9,50
Risotto ai Porcini
Risotto ai Porcini
Mit Steinpilzen und frischen Kräutern
9,50
Risotto ai frutti di mare

Mit Meeresfrüchten, frischen Knoblauch, Basilikum und Kirschtomaten
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla Griglia

Gegrillte Gambas mit Knoblauchsoße
19,50
Gamberoni alla Pernod

Gambas in Pernod-Sahnesoße
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone alla Griglia

Gegrillte Lachssteak mit Knoblauchsoße
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone al Prosecco ed Erbe

Lachssteak in Proseccosoße mit frischen Kräutern
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla griglia


Gegrilltes Rumpsteak
15,50
Bistecca alla paesana

Rumpsteak mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, in Rotweinsoße
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca al pepe verde

Rumsteak in grünen Pfeffersoße
17,50
Filetto alla griglia

Gegrilltes Rinderfiletsteak
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto ai fischi e Marsala

Mit Feigen und Marsalaweinsoße
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto ai Porcini

Mit Steinpilz-Sahnesoße
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piccata "Gallo"

Medaillions mit Pfefferlingen in Tomaten-Sahnesoße
16,50
Saltimbocca della Romana

Medaillions belegt mit frische Salbei, Parmaschinken in Weißweinsoße
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Involtini ai procini

Röllchen gefüllt mit Kochschinken und Mozzarella in Steinpilz-Sahnesofe.
18,50
Cotoletto alla griglia

Gegrillte Kotlets mit frischen Knoblauchsoße
16,50
Cotoletto alle erbe e pomodorini
Kotlets mit frischen Kräutern in Kirschtomatensoße
17,50
Filetti ai galletti

Filets mit frische Pfifferlinge in Weißweinsoße
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetti al balsamico
Filets mit Balsamicosoße
18,50
Tiramisu (Alkoholfreie)

Eine Köstlichkeit Löffelbisquit in Espresso getränkt umhüllt von Mascaponecreme
5,50
Zabaione

Aufgeschlagene Eigelbe mit Marsalawein
5,50
Formaggio misto

Verschiedene Italienische Käsesorten
8,50
Dessert della Casa

Eine Kreation nach art des Küchenchefs, lassen sei sich überraschen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gallo ist der 19.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.