Speisekarte von del Gado - Restaurant Bar Biergarten

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019

Grande buffet - livecooking

Hier fehlt es an nichts!
Stellen Sie sich ihr Lieblingsgericht selbst zusammen.
Wählen Sie von unserem frischen Buffet,
ihr exklusives Fooderlebnis.
Beste Rohzutaten
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse,
Salat, wählen Sie von unserem Buffet.
Dazu noch eine der köstlichen Saucen und ihr Liebelingsgericht
wird der Koch in blitzschnelle zubereiten.
Ihr Gericht wird dann wahlweise mit Reis,
Nudeln, oder Kartoffelecken serviert.
Frisch, knackig, fettarm, vitaminreich, beste
Zutaten und unglaublich lecker.
Und anschließend noch ein Eis aus unserer Eistruhe.

Und das alles so oft Sie wollen,
zu einem unglaublichen Preis von
16,90 pro Person
8,90 pro Kind (bis 12 Jahre)

unsere saucen werden alle frisch vor Ort
in unserem Hause zubereitet

1. del Gado
Teufelsauce, süß scharf
2. Madeira
cremig, mit Madeira abgerundet
3. Barbecue
würzig
4. Pfeffersauce
mit grünen Pfefferkörnern
5. Champignonsauce
mit frischen Champignons
6. Knoblauchmarinade
Knoblauch, Chili, Zitrone, 7 Kräuter
7. Extra scharf
mit viel Chili
8. Erdnusssauce
9. Honigsenfsauce
10. Überraschungssauce
mal selbst gemixt,
neue Kreationen immer wieder

ensaladas - salate

4. Ensalada mista 3,50
Kleiner gemischter Salat
5. Ensalada de Marisco 8,80
Bunter Salatteller mit warmen Meeresfrüchten
6. Ensalada con pechuga de paro 8,80
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
7. Ensalada de Gambas 8,50
Bunter Salatteller mit Garnelenspieß
8. Ensalada de Calamares 8,50
Gemischter Salatteller mit frittierten Tintenfischringen
9. Ensalada de Atun 8,50
Gemischter Salatteller mit Thunfisch

Zur Wahl bieten wir
Balsamico Hausdressing,
Joghurt und Himbeer-Vinaigrette
und frisches warmes Fladenbrot

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

tapas entradas - tapas vorspeisen

10. Pan con Aioli 3,00
Brot mit Aioli
11. Aceitunas 2,30
schwarze und grüne Oliven
12. Pate de Atun e Tomate- Pimientos 3,50
2 Pasteten auf Thunfisch und Tomaten-Paprika,
dazu reichen wir Brot
13. Patatas Fritas 3,50
Frittierte Kartoffeln mit Chili-Knoblauch Soße
14. Pimientos del Piquillo con Queso Fresco 3,90
Paprika mit Frischkäsefüllung
15. Champiñones Rellenos 3,90
Gratinierte Champignons mit Schafskäsefüllung
16. Dátiles en jamon Serrano 3,90
Datteln in Serranoschinken
17. Gambas Picante 7,50
Gambas in Honig-Senfsauce
18. Gambas al Ajillo 7,50
Gambas in Knoblauchsauce
19. Chorizo en Vino Blanco 5,90
Pikante Paprikawurst in Weißweinsauce
20. Jamon Serrano 5,90
Serranoschinken mit Brot und Salatbeilage
21. Calamares al Ajillo 5,90
Frittierte Calamares, Aioli und Brot
22. Alas de pollo 3,30
Grigrillte Hähnchenflügel mit Dip
23. Tapas Variadas (für 2 Personen) 19,80
Gemischte Vorspeisenplatte bestehend aus 6 Gängen
24. Zuchini con queso gratinan 3,90
Zucchini mit Käse überbacken
Sauces - Saucen
Aioli, Teufelsauce, Thunfischcreme, Erdnusssauce, Chilisauce 1,20

Pescado - fischgerichte

25. Filete de Salmon 11,90
Gegrilltes Lachsfilet mit frittierten Kartoffeln,
Gemüse und Petersilien- Sahne- Sauce
26. Tiburon en salsa de madeira o pimienta 13,50
Haifischsteak mit frittierten Kartoffeln, Gemüse,
Madeirasauce oder grünem Pfeffer
27. Espetada de Lulas em Camerao 14,50
Gegrillter Fischspieß mit Gambas, Calamares,
Reis und Spinat
28. Gambas al Ajillo 14,50
Gebratene Gambas in Knoblauchöl,
frittierte Kartoffeln, Aioli und Salat
29. Gambas Picante 13,90
Gambas in Teufelsauce
mit Tagliatelle und Salat
30. Tagliatelle con Salmon y espinaca 11,90
Tagliatelle mit Blattspinat und Lachsfilet
31. Plato mista de pescado 14,90
Gemischter Fischteller mit frittierten Kartoffeln
und Gemüse
32. Paella de la Casa (für 2 Personen) 26,90
Paella-Pfanne nach Art des Hauses
~ Bitte um Vorbestellung ~

vegetarianos - vegetarisches

33. Tagliatelle in Käse-Spinatsauce 7,90
34. Plato Mista 6,90
Gemischte Gemüseplatte mit Käse überbacken
35. Champiñones Rellenos 7,50
Gratinierte Champignons mit Schafskäsefüllung

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

carne - Fleischgerichte

36. Pollo de »piri-piri« no barbacoa 8,90
Gegrilltes Hähnchen »piri-piri«, sehr scharf,
mit Pommes Frites und Salat
37. Pollo 8,90
Gegrilltes Hähnchen in Honig-Senf-Sauce,
mit frittierten Kartoffeln und Salat
38. Bistec en Salsa Madeira 14,90
Rumpsteak mit Senf-Zwiebelkruste,
Madeirasauce, Pommes Frites und Salat
39. Bistec con Salsa 13,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Salat
40. Bife con Salsa 14,90
Rumpsteak in Pfeffersauce,
mit frittierten Kartoffeln und Salat
41. Bife con Salsa 14,90
Rumpsteak in Champignonrahmsauce,
mit frittierten Kartoffeln und Salat
42. Bife con Salsa 14,90
Rumpsteak in Teufelsauce
mit frittierten Kartoffeln und Salat

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ESCALOPA - schnitzel

43. Gebratenes Schweineschnitzel 8,90
wahlweise mit:
Zwiebeln
Champignonrahmsauce
Pfeffersauce
Puszta
Teufelsauce (scharf)
Tessiner (Tomate-Käse überbacken)
zu allen Schnitzeln reichen
wir Pommes Frites und Salat
44. Filet de Paro 9,90
Gebratenes Putenfilet,
wahlweise mit Champignonsauce
Pfeffersauce
Honig-Senfsauce
Teufelsauce
zu allen Putenfilets reichen
wir frittierte Kartoffeln und Salat
45. Pincho Piru 10,90
Putenspieß mit frittierten Kartoffeln,
Teufelsauce, frittierte Kartoffeln und Salat

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialdays

dienstag ist Schnitzeltag
Alle Schnitzel mit Beilagen 6,99

mittwoch ist gambastag
1 kg Gambas für 2 Personen 24,90
+ Brot mit Aioli
+ Glas Sekt
+ Salat

Freitag ist steaktag
Alle Steakgerichte mit Beilagen 10,99

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von del Gado - Restaurant Bar Biergarten ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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