Cafe Zentral

Luisenstraße 15-17
44787 Bochum


Speisekarte von Cafe Zentral

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Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023
PORTION GEMISCHTE OLIVEN
in Kräuteröl vegan-
4,90

vegan vegan

AlOLI
Rauchpaprika-Mayonnaise, ofenfrisches Baguette
5,20
SÜSSKARTOFFEL POMMES FRITES
Rauchpaprika-Mayonnaise
5,90

vegan vegan

BRUSCHETTA
Tomatenwürfel, Schalotten, Basilikum, Knoblauch
6,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
Honig-Senf-Sauce
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 CROSTINI HÄHNCHENBRUSTFILET
8,50
3 CROSTINI LACHS
8,90
3 CROSTINI GAMBAS
10,50
3 CROSTINI VARIATIOON
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDKRÄUTER-SALAT MIT:
Parmesan, Kernen, Sprossen
11,50
Hähnchenstreifen, Früchten, Preiselbeer-Dressing
14,50
Mozzarella, Panchetta
14,50
Salat Genovese
mit Rucola, grünen Bohnen, Kartoffeln, Pinienkern-Pesto
14,90

vegetarisch vegetarisch

gegrilltem Lachs
17,90
mit Garnelen
19,50
SALAT ZENTRAL
Hähnchen, Lachs, Gambas, Mozzarella im Speckmantel
17,90
RUCOLA SALAT
Lammkoteletts, Pinienkerne, Walnuss-Dressing
25,50
INSALATA CAPRESE
Buffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
13,50

vegetarisch vegetarisch

CAESAR SALAD
Croutons, Parmesan, gegrillte Hähnchenbruststreifen
15,50
CREMA DI POMODORI auch vegan
5,90

vegan vegan

5,90

vegan vegan

KÖRBIS-INGWER-CRÈME-SUPPE
mit Garnele
7,90
VORSPEISENTELLER "LA ZENTRAL"
plus Carpaccio vom Rind, Vitello Tonnato, Gambas, Salami, Parmaschinken (für 2 Personen)
26,50
VORSPEISENTELLERO
klassische Auswahl marinierter und gegrillter Gemüse, Oliven getrocknete Tomaten
12,90
VORSPEISENTELLER
plus Parmaschin ken, Salami, Gamba
15,50
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch, Thunfisch-Sauce, Kapern
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO VOM RINDERFILET
Balsamico-Marinade, Parmesan
17,50
BEEF TATAR (handgeschnitten)
Irish Nature Filet
19,90
KLASSIKER KARTOFFELGRATINO
Blattspinat, Gorgonzola-Sauce
13,90

vegetarisch vegetarisch

HIMMEL UND ERDE
Blutwurst, Apfel, Zwiebelmarmelade, Kartoffelstampf
17,50
PENNE ARRABIATA
10,50

vegetarisch vegetarisch

PENNE ARRABIATA
Speck, Parmaschinken
11,90
SPAGHETTI SPINACI
Blattspinat, Parmaschinken, Kräuteröl
12,50
PENNE
Hähnchenbrustwürfel, Gemüse in Rahm
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA SARDISCH
frische Bratwurst, Rosmarin-Tomaten-Sugo
13,90
PASTA ASIA
Gemüse, Sprossen, Hähnchenfilet, Soja-Sauce
13,90
LINGUINI
Lachswarfel, Gemüse in Weißwein-Rahm
14,50

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
Gambas, Rucola, Kräuteröl
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWARZE LINGUINI
Gambas, Gemüse, Pernod-Rahm
17,50
STEINPILZ-RAVIOLI
Blattspinat, Trüffelrahm
19,90

vegetarisch vegetarisch

KALBSLEBER
Apfel-Calvados-Jus, Püree, krosser Speck
23,90
WIENER KALBSSCHNITZEL
Salat Bouquet, Röstkartoffeln
27,50
ZÜRICHER KALBSGESCHNETZELTES
Kartoffel-Röstis, Pilze, Weißweinrahm
24,50
LAMMKOTELETTS
Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
33,50
PERLHUHN
mit Chili, Honig und Zuckerschoten, Wild-Basmatireis
22,50
RINDERFILET (IRISH NATURE)
Barolo-Jus, Gratin, Brokkoli
35,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"PULLED LACHS"
Sauerrahm-Dip, Patatas Das Besondere: auf der Haut gebraten und auf Pergament serviert.
22,90
OKTOPUS VOM GRILL
Pesto, Rucola, warmes Baguette
27,50
BOUILLABAISSE
Fischtopf mit Croutons, Sauce Rouillé
22,90
WEINE PER FLASCHE
Wählen Sie aus dem Angebot von 20 verschiedenen Sorten den perfekten Wein zu lhrem Gericht. Preis pro Flasche
23,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ab 15:00 Uhr
KÜRBIS-INGWER-CRÈME-SUPPE
mit Garnele
7,90
APFEL-BIRNE-WALNUSS-SALAT
mit Maishähnchen-Streifen
19,50
WINTER-BOWL
Quinoa, Bohnen, Grünkohl, Kartoffelwürfel und Avocado-Spalten
17,50 mit Lachstranchen
24,50 mit Lammkotelett
29,50

vegan vegan

SKREIFILET AUF SPINAT
Hummer-Dill-Sauce, Basmati-Wildreis
29,50
HIRSCHFILET MIT BAROLO-PREISELBEER-SAUCE
hausgemachter Rotkohl und Kartoffelstampf
34,50
PANNA COTTA
Beeren, Fruchtmark
6,50
DER KLASSIKER
original italienisches Tiramisu
7,50
KARAMELLISIERTE DATTELN
auf Eis
7,90

vegetarisch vegetarisch

RUCOLA-FRISEE SALAT
mit Erdbeeren und Mozzarella
6,90

vegetarisch vegetarisch

FUSILLI
mit Chorizo in Paprika Sauce
7,90
SPAGHETTI
mit Sprossen und Lauch in Sojaöl
6,90

vegetarisch vegetarisch

ORECCHIETTE CARBONARA
mit Erbsen und Speck
7,90
LINGUINE
mit brauner Butter, Salbei und Erdnuss
6,90

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI
mit Salami in Oliven Pesto
7,90
PFANNKUCHEN
mit Gemüse und Salat
6,90

vegetarisch vegetarisch

GEBRATENER REIS
mit Pilzen und Krabben
7,90
ZUCCHINI-ROTE BETE RAGOUT
mit Gnocchi
6,90
WARMER KARTOFFELSALAT
mit Matjes
7,90
BUTTER CHICKEN
mit Möhren in Chili-Kokos Sauce und Basmatireis
8,90
WELSFILET
mit Hummer Sauce auf Kohlrabi und Nudeln
9,90
DOLCE
Brötchen, Croissant, Butter, Sahnequark, Marmelade und Nutella
5,50
MEZZO MEZZO
2 Brötchen, Butter, Ei, Gouda oder Leerdamer, Salami oder Parmaschinken oder Prosciutto Cotto
7,90
HOLLÄNDISCH
Brötchen, 2 Scheiben Hutzel-Vollkornbrot, Butter, Ei, Gouda, Leerdamer, Erdnussbutter
7,90
TIPICO
2 Ciabatta, Butter, Parmaschinken, Salami und eine kleine Portion Tomate-Mozzarella
9,50
IBERICO
2 Ciabatta, Butter, Chorizo, Manchego, Serrano, Oliven und Tomaten
9,50
ENGLISH
Bacon´n Eggs, 3 Scheiben Toast, Butter, Orangenmarmelade
8,50 mit Sausages
10,50
GESUND
2 Scheiben Hutzel-Vollkornbrot, Mehrkornbrötchen, „Caffè Zentral“-Müslimischung mit frischem Obst und Joghurt, Butter oder Becel, Frischkäse, Leerdamer, Honig
9,50
FORMAGGI
Ciabatta, Mehrkornbrötchen, Butter, Taleggio Mauri, Manchego, Gorgonzola
9,50
LA DOLCE VITA
Brötchen, Croissant, Mehrkornbrötchen, Hutzel-Vollkornbrot, Butter, Leerdamer, Gouda, Salami, Parmaschinken, Frühstücksei, Quark, Marmelade, Nutella, Honig, Sahnequark, kl. Joghurt mit frischen Früchten, 0,1 l frisch gepresster Orangensaft
16,90 für 2 Personen
31,90
Zum Verwöhnen
mit 2 Gäsern Prosecco Villa Sandi oder Scavi & Ray-Rosato Prosecco
38,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Zentral ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.