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Cafe Zentral

Luisenstraße 15-17
44787 Bochum

Speisekarte von Cafe Zentral

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PORTION GEMISCHTE OLIVEN in Kräuteröl vegan-
4,90 €

vegan vegan

AlOLI Rauchpaprika-Mayonnaise, ofenfrisches Baguette
5,20 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES FRITES Rauchpaprika-Mayonnaise
5,90 €

vegan vegan

BRUSCHETTA Tomatenwürfel, Schalotten, Basilikum, Knoblauch
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN Honig-Senf-Sauce
7,90 €
3 CROSTINI HÄHNCHENBRUSTFILET
8,50 €
3 CROSTINI LACHS
8,90 €
3 CROSTINI GAMBAS
10,50 €
3 CROSTINI VARIATIOON
10,50 €
WILDKRÄUTER-SALAT MIT:
Parmesan, Kernen, Sprossen
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Hähnchenstreifen, Früchten, Preiselbeer-Dressing
14,50 €
Mozzarella, Panchetta
14,50 €
Salat Genovese mit Rucola, grünen Bohnen, Kartoffeln, Pinienkern-Pesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

gegrilltem Lachs
17,90 €
mit Garnelen
19,50 €
SALAT ZENTRAL Hähnchen, Lachs, Gambas, Mozzarella im Speckmantel
17,90 €
RUCOLA SALAT Lammkoteletts, Pinienkerne, Walnuss-Dressing
25,50 €
INSALATA CAPRESE Buffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

CAESAR SALAD Croutons, Parmesan, gegrillte Hähnchenbruststreifen
15,50 €
CREMA DI POMODORI auch vegan
5,90 €

vegan vegan

MINESTRONE vegan -
5,90 €

vegan vegan

KÖRBIS-INGWER-CRÈME-SUPPE mit Garnele
7,90 €
VORSPEISENTELLER "LA ZENTRAL" plus Carpaccio vom Rind, Vitello Tonnato, Gambas, Salami, Parmaschinken (für 2 Personen)
26,50 €
VORSPEISENTELLERO klassische Auswahl marinierter und gegrillter Gemüse, Oliven getrocknete Tomaten
12,90 €
VORSPEISENTELLER plus Parmaschin ken, Salami, Gamba
15,50 €
VITELLO TONNATO Kalbfleisch, Thunfisch-Sauce, Kapern
16,50 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET Balsamico-Marinade, Parmesan
17,50 €
BEEF TATAR (handgeschnitten) Irish Nature Filet
19,90 €
KLASSIKER KARTOFFELGRATINO Blattspinat, Gorgonzola-Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

HIMMEL UND ERDE Blutwurst, Apfel, Zwiebelmarmelade, Kartoffelstampf
17,50 €
PENNE ARRABIATA (vegetarisch)
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

PENNE ARRABIATA Speck, Parmaschinken
11,90 €
SPAGHETTI SPINACI Blattspinat, Parmaschinken, Kräuteröl
12,50 €
PENNE Hähnchenbrustwürfel, Gemüse in Rahm
13,90 €
PASTA SARDISCH frische Bratwurst, Rosmarin-Tomaten-Sugo
13,90 €
PASTA ASIA Gemüse, Sprossen, Hähnchenfilet, Soja-Sauce
13,90 €
LINGUINI Lachswarfel, Gemüse in Weißwein-Rahm
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI Gambas, Rucola, Kräuteröl
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

SCHWARZE LINGUINI Gambas, Gemüse, Pernod-Rahm
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

STEINPILZ-RAVIOLI Blattspinat, Trüffelrahm
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

KALBSLEBER Apfel-Calvados-Jus, Püree, krosser Speck
23,90 €
WIENER KALBSSCHNITZEL Salat Bouquet, Röstkartoffeln
27,50 €
ZÜRICHER KALBSGESCHNETZELTES Kartoffel-Röstis, Pilze, Weißweinrahm
24,50 €
LAMMKOTELETTS Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
33,50 €
PERLHUHN mit Chili, Honig und Zuckerschoten, Wild-Basmatireis
22,50 €
RINDERFILET (IRISH NATURE) Barolo-Jus, Gratin, Brokkoli
35,50 €
"PULLED LACHS" Sauerrahm-Dip, Patatas Das Besondere: auf der Haut gebraten und auf Pergament serviert.
22,90 €
OKTOPUS VOM GRILL Pesto, Rucola, warmes Baguette
27,50 €
BOUILLABAISSE Fischtopf mit Croutons, Sauce Rouillé
22,90 €
WEINE PER FLASCHE Wählen Sie aus dem Angebot von 20 verschiedenen Sorten den perfekten Wein zu lhrem Gericht. Preis pro Flasche
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

ab 15:00 Uhr
KÜRBIS-INGWER-CRÈME-SUPPE mit Garnele
7,90 €
APFEL-BIRNE-WALNUSS-SALAT mit Maishähnchen-Streifen
19,50 €
WINTER-BOWL Quinoa, Bohnen, Grünkohl, Kartoffelwürfel und Avocado-Spalten
mit Lachstranchen
17,50 €
mit Lammkotelett
24,50 €
29,50 €

vegan vegan

SKREIFILET AUF SPINAT Hummer-Dill-Sauce, Basmati-Wildreis
29,50 €
HIRSCHFILET MIT BAROLO-PREISELBEER-SAUCE hausgemachter Rotkohl und Kartoffelstampf
34,50 €
PANNA COTTA Beeren, Fruchtmark
6,50 €
DER KLASSIKER original italienisches Tiramisu
7,50 €
KARAMELLISIERTE DATTELN auf Eis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

RUCOLA-FRISEE SALAT mit Erdbeeren und Mozzarella
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

FUSILLI mit Chorizo in Paprika Sauce
7,90 €
SPAGHETTI mit Sprossen und Lauch in Sojaöl
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

ORECCHIETTE CARBONARA mit Erbsen und Speck
7,90 €
LINGUINE mit brauner Butter, Salbei und Erdnuss
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

GNOCCHI mit Salami in Oliven Pesto
7,90 €
PFANNKUCHEN mit Gemüse und Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

GEBRATENER REIS mit Pilzen und Krabben
7,90 €
ZUCCHINI-ROTE BETE RAGOUT mit Gnocchi
6,90 €
WARMER KARTOFFELSALAT mit Matjes
7,90 €
BUTTER CHICKEN mit Möhren in Chili-Kokos Sauce und Basmatireis
8,90 €
WELSFILET mit Hummer Sauce auf Kohlrabi und Nudeln
9,90 €
DOLCE Brötchen, Croissant, Butter, Sahnequark, Marmelade und Nutella
5,50 €
MEZZO MEZZO 2 Brötchen, Butter, Ei, Gouda oder Leerdamer, Salami oder Parmaschinken oder Prosciutto Cotto
7,90 €
HOLLÄNDISCH Brötchen, 2 Scheiben Hutzel-Vollkornbrot, Butter, Ei, Gouda, Leerdamer, Erdnussbutter
7,90 €
TIPICO 2 Ciabatta, Butter, Parmaschinken, Salami und eine kleine Portion Tomate-Mozzarella
9,50 €
IBERICO 2 Ciabatta, Butter, Chorizo, Manchego, Serrano, Oliven und Tomaten
9,50 €
ENGLISH Bacon´n Eggs, 3 Scheiben Toast, Butter, Orangenmarmelade
mit Sausages
8,50 €
10,50 €
GESUND 2 Scheiben Hutzel-Vollkornbrot, Mehrkornbrötchen, „Caffè Zentral“-Müslimischung mit frischem Obst und Joghurt, Butter oder Becel, Frischkäse, Leerdamer, Honig
9,50 €
FORMAGGI Ciabatta, Mehrkornbrötchen, Butter, Taleggio Mauri, Manchego, Gorgonzola
9,50 €
LA DOLCE VITA Brötchen, Croissant, Mehrkornbrötchen, Hutzel-Vollkornbrot, Butter, Leerdamer, Gouda, Salami, Parmaschinken, Frühstücksei, Quark, Marmelade, Nutella, Honig, Sahnequark, kl. Joghurt mit frischen Früchten, 0, 1 l frisch gepresster Orangensaft
für 2 Personen
16,90 €
31,90 €
Zum Verwöhnen mit 2 Gäsern Prosecco Villa Sandi oder Scavi & Ray-Rosato Prosecco
38,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Zentral ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.