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Cafe Extrablatt

Kortumstr 26
44787 Bochum

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Das Frühstücksangebot kann örtlich variieren. Außerdem bieten die meisten Standorte sowohl unter der Woche als auch an Sonn- und Feiertagen ein Frühstücksbuffet an
Italiana Cappuccino, 2 Brötchen, Grissini, Serranoschinken, Putensalami, Melone, Tomaten mit Mozzarella und Oliven
American Breakfast 2 Spiegeleier oder Rühreier mit Bacon, Würstchen, gegrillter Tomate, Butter und Ketchup, dazu 2 Brötchen
Hemingway Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade, Serranoschinken, gekochter Schinken, Putensalami, Melone, Käse, Frischkäse (auf Wunsch auch nur mit Käse)
Vital 2 Brötchen dazu Käse, Frischkäse, Tomaten mit Mozzarella, Butter, Müsli, Honig, hausgemachte Marmelade, Melone und Orangensaft
Grande Kaffee, Brötchen, Croissant, Butter, hausgemachte Marmelade, gekochter Schinken, Serranoschinken, Käse, Frischkäse, Putensalami, Tomaten, Rührei und frisch gepresster Orangensaft
Frühstück „Express“ 2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Schinken, gekochter Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, hausgemachte Marmelade oder Tomatenscheiben
Petit Déjeuner frisches Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade
Zwei Rühreier mit einem Brötchen oder mit Speck oder gekochter Schinken
warm und frisch aus dem Ofen, naturell oder au beurre
Bruschetta „klassik“ geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta „Käse“ geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Käse überbacken und mit Parmesankäse bestreut
Bruschetta „Schinken“ geröstete Weißbrotscheiben mit Pesto und marinierten Tomatenwürfeln, mit Serranoschinken belegt und mit Parmesan bestreut
Tomatensuppe (veg.) mit Sahnehaube und frischen Pizzabrötchen
Käsesuppe mit Paprika, Rinderhackfleisch und frischen Pizzabrötchen
Gulaschsuppe mit Rindergulasch, Paprika, Zwiebeln und frischen Pizzabrötchen
Ofenfrisches Pizzabrot mit knackigem Salat, Tomaten und Sauerrahm, mit verschiedenen Füllungen, dazu goldgelb gebackene Cajuns
Fajita Pita mit würzigen Hähnchenbruststreifen, dazu Sauerrahm
American Pita mit Chicken Crispers und BBQ-Sauce, dazu Sauerrahm
Chicken Crispers crispy gebackene Hähnchenbruststreifen mit BBQ-Sauce und Cajuns oder einem gemischten Salat
Baked Potato (veg.) große Backkartoffel gefüllt mit herzhaftem Sauerrahm mit Tomaten
Fitness-Teller (veg.) große Backkartoffel mit Sauerrahm, dazu frische Blattsalate mit Joghurtdressing, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Gemüselasagne (veg.) original italienische Nudeln mit vegetarischer Bolognese aus Tomaten, Auberginen und Zucchini, mit Parmesankäse bestreut

vegetarisch vegetarisch

Lasagne al forno original italienische Nudeln mit herzhafter Bolognese-Sauce aus Rinderhackfleisch, gratiniert mit Käse
5 frisch gebackene Pizzabrötchen (veg.) mit Sauerrahm
Pizzaschnecken gefüllt mit Tomatensauce und Käse (veg.) dazu Sauerrahm
Pizzaschnecken gefüllt mit Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken dazu Sauerrahm
Pizzaschnecken gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Putensalami dazu Sauerrahm
Pizzaschnecken gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch dazu Sauerrahm
4 gebackene Mozzarellasticks (veg.) im Kräutermantel, dazu Red-Salsa-Aioli und 2 Pizzabrötchen
4 knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen mit Mango- oder Curry-Dip, dazu 2 Pizzabrötchen
kleine Portion gebackene Tintenfischringe mit Sauerrahm oder Aioli, dazu 2 Pizzabrötchen
Sweet Potato Fries (veg.) Süßkartoffelpommes mit 2 Dips nach Wahl
Pom Fritz (veg.) mit 2 Dips nach Wahl
Cajuns (veg.) deutlich dicker geschnitten als unsere Pom Fritz, goldgelb gebacken und mit Cajun-Würzmischung pikant abgeschmeckt, dazu 2 Dips nach Wahl
The Deal 1 Pick & Dip-Gericht plus 1 Portion Pom Fritz, Cajuns oder Salat mit insgesamt 2 Dips nach Wahl
Zusätzliche Dips Aioli, BBQ-Sauce, Curry-Dip, Honig-Senf-Dip, Ketchup, Mango-Dip, Red-Salsa-Aioli, Salatmayonnaise, Sauerrahm, Sweet-Chili-Sauce
Auf Wunsch auch mit Pom Fritz.
Caesar’s Wrap mit knackigem Eisbergsalat, gegrillter Hähnchenbrust, halbgetrockneten Tomaten und Caesardressing
Club Wrap mit knackigem Eisbergsalat, Käsestreifen, Schinkenstreifen, Tomaten, Ei, krossem Bacon und Sauerrahm
Fajita Wrap mit knackigem Eisbergsalat, warmem Hähnchenbrustgeschnetzelten, Tomaten und Sauerrahm
American Wrap mit knackigem Eisbergsalat, crispy gebackener Hähnchenbrust, Zwiebeln, Tomaten und BBQ-Sauce
Italian Wrap (veg.) mit knackigem Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto und Sauerrahm
Tuna Wrap mit knackigem Eisbergsalat, Thunfisch, Tomaten, Ei, Zwiebeln und Aioli
Erweitert eure Pizza mit folgenden Zutaten: frische Champignons, frische Paprika, Putensalami, gekochter Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, milde Peperoni, Rucola
Pizzabrot (veg.) mit Käse und Sauerrahm
Pizza Margherita (veg.) Tomatensauce, Käse
Pizza Caprese (veg.) Tomatensauce, Käse, frische Tomatenscheiben, Basilikum, Mozzarellascheiben
Pizza Funghi e Prosciutto Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, frische Champignons
Pizza Salami Tomatensauce, Käse, Putensalami, milde Peperoni
Pizza Tonno Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, milde Peperoni
Pizza Vegetariana (veg.) Tomatensauce, Käse, frische Tomatenwürfel, frische Paprika, frische Champignons, Rucola
Pizza Crudo Tomatensauce, Käse, Rucola, Parmesankäse, Serranoschinken
Pizza Fajita BBQ-Sauce, Käse, Fajitageschnetzeltes, Sauce à la Hollandaise, Zwiebeln
Pizza Hawaii Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Ananas
Big Pizza for Big Friends für 2-8 Personen mit Tomatensauce, Käse und 4 Zutaten nach Wahl, auf einem Drehteller serviert
Kombi-Angebot kleine Pizza nach Wahl mit knackig-frischem Salat
Jeder Salat wird mit unserem Cafe Extrablatt-Hausdressing serviert: wahlweise Caesar-, Joghurt-, Mango-, Cocktail- oder weißes Balsamicodressing
Kleiner Salat (veg.) mit 2 Pizzabrötchen
Chefsalat Eisbergsalat mit Käse-Schinken-Streifen, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Nizza Eisbergsalat mit Thunfisch, Ei, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, schwarzen Oliven, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Salat Vegetarian (veg.) Eisbergsalat mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, halbgetrockneten Tomaten, Hirtenkäse, frischen Champignons, schwarzen Oliven, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

vegetarisch vegetarisch

Salat Livorno Eisbergsalat mit einem knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen, Tintenfischringen, zwei Mozzarellasticks, Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Sauerrahm, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Chicken Salad Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, gegrillter Hähnchenbrust mit Pesto, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Eiscreme findet ihr in unserer Eiskarte
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Veggie Burger (vegetarisch) Knuspriger Gemüsebratling mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, frischen Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelburger (brotloser Burger) Kartoffelrösti belegt mit 180 g. saftig gebratenem Rinderhackfleisch, hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, eingelegten Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu 3 frisch gebackene Pizzabrötchen
Italian Burger 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesar's Dressing, Eisbergsalat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Chili Burger (pikant) 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Frischkäse, Jalapeños, Röstzwiebeln, frischen roten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Mexican Burger (pikant) 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Chili con carne, Eisberg- und Eichblattsalat, Jalapeños, Nachos und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Double Cheese Bacon Burger 2 x 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Hamburger 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup
Cheeseburger 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Polloburger Gebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Baconburger 180 g. saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup
Thai-Curry-Suppe (vegetarisch) mit würzigem Thaigemüse, Mie-Nudeln und frisch gebackenen Pizzabrötchen
Auch bestellbar mit Crispy Chicken Stick und Erdnusssauce!

vegetarisch vegetarisch

Skinny Burger 180 g saftig gebratenes Rinderhacksteak, mit Chesterkäse, frisch gebratenen Champignons, Zwiebeln, Hot-Chili-Cheese-Sauce, Röstzwiebeln, Jalapeños, Eisbergsalat, Tomaten-Senf-Dressing, Tomaten und eingelegten Gurken
Sweet 'n' Sour Fries (vegetarisch) Sweet Potato Fries mit Tomatenwürfeln und Sauerrahm, dazu ein Guacamole-Dip

vegetarisch vegetarisch

Golden Rolls knusprig gebackene Bitterballen (holländische Spezialität aus Rindfleischragout, paniert und knusprig ausgebacken) mit Pom Fritz, Erdnusssauce und Mayo
Salat Helene Eisbergsalat mit Ziegenkäsetalern, knusprig gebratenen Speckwürfeln, Birnenspalten, karamellisierten Walnüssen, Tomaten, Gurken, Paprika, Tomaten-Senf-Dressing, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen
Chicken Cheese Rösti knusprig gebackener Kartoffelrösti mit gebackener Hähnchenbrust, Hot-Chili-Cheese-Sauce, Spiegelei und Röstzwiebeln, dazu ein Beilagensalat aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Tomaten-Senf-Dressing
Weintipp: Schneider Ursprung mit Aromen von dunklen Früchten und würzigen Kräuternoten, von Markus Schneider aus der Pfalz. Eleganter und kräftiger Rotwein mit blumigen Anklängen
Original „Berliner Currywurst“ mit hausgemachter Currysauce, dazu Pom Fritz und Mayo
Curry Extrawurst mit gelber und roter Currysauce, Jalapeños und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz und Mayo
Dänische Currywurst mit hausgemachter Currysauce, Remoulade, Röstzwiebeln, dänischem Gurkensalat, dazu Pom Fritz und Mayo
Mexikanische Currywurst mit Red Salsa, Jalapeños und Nachos, dazu Pom Fritz und Mayo
Italienische Currywurst mit hausgemachter Currysauce, Rucola, Parmesankäse, Tomatenwürfeln, Crema di Balsamico, dazu Pom Fritz und Mayo
Currywurst NY-Style mit BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Chesterkäse, dazu Pom Fritz und Mayo
Griechische Currywurst mit hausgemachter Currysauce, Hirtenkäse, Oliven und Peperoni, dazu Pom Fritz und Mayo
Eiskaffee Vanilleeis mit kaltem Kaffee, Karamellsauce, Haselnusskrokant, Sahne und Eiswaffel
Eisschokolade Schokoladeneis mit kaltem Schokotrunk, Sahne, Schokoraspeln, Schokosauce und Eiswaffel
Amarenabecher Vanille- und Stracciatellaeis mit Sahne, Amarena-Kirschen und Amarenasirup und Eiswaffel
Erdbeerbecher Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Sahne, fruchtiger Erdbeersauce und Eiswaffel
Joghurt-Spezialbecher Joghurteis mit frischem Joghurt, Erdbeersauce, reichlich frischen Früchten und Eiswaffel
Schokoladenbecher Vanille- und Schokoladeneis mit knackiger Schokosauce, Sahne, Karamellsauce, Schokoraspeln, Mikadostäben und Eiswaffel
Browniebecher Vanille- und Stracciatellaeis, Brownie, Schokosauce, Karamellsauce, Mikadostäbe, Sahne und Eiswaffel
Baileys Becher Schokoladen- und Vanilleeis mit Karamellsauce, Haselnusskrokant, Sahne, Baileys und Eiswaffel
Kids Cup für Kinder je 1 Kugel Vanille- und Erdbeereis, bunte Streusel, Smarties, Marshmallows, Überraschungsei, Erdbeersauce, Sahne und Eiswaffel
Smoothie Eisgekühlte Früchte mit Milch geshaked – very smooth Erdbeer-, Himbeer-, Waldbeer-, Mango- oder Cappuccinosmoothie
Milchshakes Vanille-, Schokoladen-, Stracciatella-, Erdbeer- oder Joghurtshake, mit Sahne
Eiskugel Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer, Joghurt

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Extrablatt ist der 13.11.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Burger in Bochum