Speisekarte von Al Minero - Tapas, Cafe, Bar

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2010

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Sopas Ensaladas TAPAS DE VERDURAS TAPAS DE CARNE TAPAS DE PESCADOS Y MARISCOS OTRAS TAPAS TORTILLAS EMPANADAS SANDWICH PLATOS PANES Y MASAS SALSAS POSTRES BEN & JERRY´S EIS

Sopas

ALMEJAS A LA MARINERA

Venusmuschelsuppe

5,00 €

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GAZPACHO DULCE

Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Brot

3,00 €

vegetarisch

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GAZPACHO PICANTE

Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Chilli und Brot

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SOPA DE TOMATE

Tomatensuppe

3,00 €

vegetarisch

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Ensaladas

TOMATES CON MOZZARELLA

Tomaten, Mozzarella, Balsamicodressing

4,00 €

vegetarisch

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PATATAS

Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Zwiebeln, Eier und Thunfisch

4,00 €

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PIMENTONES HORNEADOS CON ALCAPARRAS

Röstpaprika mit Kapern

4,00 €

vegan

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PIMENTON Y BERENJENA CON MIEL Y ALMENDRAS

Röstpaprika, Röstaubergine, Honig und Mandeln

5,00 €

vegetarisch

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ENSALADA CON POLLO

Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und Hähnchen

6,00 €

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ENSALADA CON MANZANA Y QUESO DE OVEJA

Apfelspalten mit Schafskäse, Mandelsplitter, Salat, Tomaten, Gurken, Paprika

6,00 €

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TAPAS DE VERDURAS

ACEITUNAS MIX (kalt)

grüne Oliven mit / ohne Knoblauch und schwarze Oliven

3,00 €

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BUDÍN DE VERDURAS (kalt)

Gemüsepudding

4,00 €

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CANAPÉS DE TOMATE, PEPINO Y QUESO MANCHEGO (kalt)

Kanapees mit Tomaten, Gurken und Manchegokäse

4,00 €

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CHAMPIñONES A LA PARMESANA (warm)

überbackene Champignons in Weißweinsoße

4,00 €

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CHAMPIñONES RELLENOS (kalt)

gefüllte Champignons mit Paprikafrischkäse

3,00 €

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PAPAS ARRUGADAS CON SALSA (warm)

kleine Ofenkartoffeln mit Soße

4,00 €

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PIMIENTO RELLENO (kalt)

gefüllte Paprika mit Petersilienfrischkäse

3,00 €

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QUESADILLA DE MAÍZ, QUESO Y CREMA (warm)

Käse-Tortilla mit Mais, Käse und Crème Fraîche

4,00 €

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QUESADILLA DE PIMIENTOS, TOMATES Y QUESO (warm)

Käse-Tortilla mit Paprika, Tomaten und Käse

4,00 €

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QUESO MANCHEGO (kalt)

spanischer Manchegokäse

5,00 €

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QUESO DE OVEJA CON SALSA DE TOMATE (warm)

Schafskäse auf Tomatensoße

4,00 €

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TAPAS DE CARNE

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE (warm)

Fleischklößchen mit Tomatensoße

4,00 €

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ALBÓNDIGAS CON CHORIZO EN VINO TINTO (warm)

Fleischklößchen mit Chorizo in Rotweinsoße

5,00 €

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ARROLLADO DE POLLO (kalt)

Hähnchenrouladen

4,00 €

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ARROLLADO DE CARNE (kalt)

Rinderrouladen

4,00 €

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CHORIZO CON FINAS HIERBAS (warm)

geröstete spanische Paprikawurst mit Kräutern

4,00 €

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CHORIZO EN VINO BLANCO (warm)

geröstete spanische Paprikawurst in Weißwein

4,00 €

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JAMÓN SERRANO (kalt)

Serrano Schinken

5,00 €

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DÁTILES EN TOCINO (warm)

Datteln in Speckmantel

3,00 €

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PINCHO DE PAPAS EN TOCINO (warm)

Kartoffeln in Speckmantel

4,00 €

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POLLO EN TOCINO (warm)

Hähnchen in Speckmantel

4,00 €

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QUESO DE OVEJA EN TOCINO (warm)

Schafskäse im Speckmantel

4,00 €

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TAPAS DE PESCADOS Y MARISCOS

BOQUERONES EN MARINADA (kalt)

marinierte Sardellen

4,00 €

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BOQUERONES A LA GALLEGA (kalt)

Sardellen auf galicische Art

4,00 €

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CALAMARES A LA GALLEGA (kalt)

Tintenfisch auf galicische Art

6,00 €

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CALAMARES A LA PARMESANA (warm)

überbackener Tintenfisch in Weißweinsoße

6,00 €

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CARPACCIO DE SALMÓN (kalt)

Lachsfilet mit Kapern, Manchegokäse, Olivenöl und Zitronensaft

6,00 €

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CEBICHE DE GAMBAS (kalt)

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Chilli, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft

6,00 €

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MARISCO DEL MAR A LA GALLEGA (kalt)

Meeresfrüchte auf galicische Art

5,00 €

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FRUTOS DEL MAR A LA PARMESANA (kalt)

überbackene Meeresfrüchte in Weißweinsoße

5,00 €

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GAMBAS A LA GALLEGA (kalt)

Garnelen auf galicische Art

6,00 €

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MEJILLONES EN ESCABECHE (kalt)

marinierte Miesmuscheln

4,00 €

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PULPO A LA GALLEGA (kalt)

Tintenfisch auf galicische Art

6,00 €

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OTRAS TAPAS

BUDÍN DE GAMBAS (kalt)

Gambaspudding

5,00 €

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CANAPÉ DE HUEVO Y PIMIENTO (kalt)

Kanapee mit Eiern und Paprika

3,00 €

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CHAMPIñONES CON QUESO Y GAMBAS (kalt)

Champignons gefüllt mit Garnelen und Käse

5,00 €

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EMPARED DE TOMATE (warm)

geröstetes Tomatenbrot mit Knoblauch

3,00 €

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PAN TUMACA (kalt)

Brot mit Tomaten-Knoblauchsoße

3,00 €

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PAN CON AJO (kalt)

Brot mit Knoblauchbutter)

3,00 €

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QUESO DE OVEJA A LA GALLEGA (kalt)

Schafskäse auf galicische Art

5,00 €

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QUESO DE OVEJA MARINADO (kalt)

marinierte Schafskäsehäppchen

5,00 €

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QUESO DE OVEJA CON SALSA VERDE (kalt)

Schafskäse mit grüner Soße

5,00 €

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SÁNDWICH CON QUESO DE OVEJA Y JAMÓN SERRANO (kalt)

kleines Sandwich mit Schafskäse und Serrano Schinken

5,00 €

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LA PATATA EN PAPEL DE ALUMINIO

Folienkartoffel mit Sour Cream

4,00 €

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TORTILLAS

DE PATATAS (kalt/warm)

spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln

4,00 €

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ESPAÑOLA (kalt/warm)

spanisches Omelett mit Kartoffeln und spanischer Paprikawurst

5,00 €

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CON PIMIENTOS (kalt/warm)

spanisches Omelett mit Kartoffeln und Röstpaprika

4,00 €

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CON SALMÓN (kalt/warm)

spanisches Omelett mit Kartoffeln und Lachs

5,00 €

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CON TOMATE (kalt/warm)

spanisches Omelett mit Kartoffeln und Rösttomaten

4,00 €

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EMPANADAS

CON CARNE, CEBOLLA Y HUEVO (warm)

Hackfleisch, Zwiebeln und Eier

2,00 €

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CON CARNE Y POLLO (warm)

Rindfleisch und Hähnchen

2,00 €

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CON ESPINACAS Y CREMA (warm)

Spinat und Crème Fraîche

2,00 €

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CON GAMBAS Y QUESO (warm)

Gambas und Käse

2,00 €

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CON PISTO Y CHORIZO (warm)

Gemüse-Mix und spanische Paprikawurst

2,00 €

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CON QUESO Y CREMA (warm)

Käse und Crème Fraîche

2,00 €

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CON RICOTA Y JAMÓN (warm)

Ricotta und Schinken

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SANDWICH

Rindfleisch, Schweinefleisch o. Hähnchenfleisch

ALEMANA

Weißkraut, Tomaten, Mayonnaise

5,00 €

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AL MINERO

Eier und spanische Paprikawurst

5,00 €

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CHACARERO

Tomaten, grüne Bohnen, Mayonnaise

5,00 €

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ESPAÑOL

Paprika, Mayonnaise

5,00 €

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PLATOS

PLATO DE TAPAS ANDALUZ CON ALIOLI

Serrano-Schinken, Chorizo, Lomo, Manchego Käse mit Brot und Alioli

9,00 €

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PLATO DE QUESO

Käseplatte bestehend aus Manchego Käse, Gauda, Gorgonzola, Camembert, Alioli und Brot

13,00 €

vegetarisch

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PLATO DEL MAR

kalte Fischplatte bestehend aus marinerten Sardellen, Mießmuscheln in Vinagrette, Octopus auf galizische Art und Lachsfillet mit Kappern, Manchegokäse, Olivenöl und Zitronensaft

19,00 €

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PLATO DE TAPAS PARA 1 PERSONA* 18,90 €

Fleischklößchen mit Tomatensoße, Gambaspudding, marinierte Schafskäse, kleine Sandwich mit Schafskäse und Serrano Schinken, Datteln in Speckmantel und eine Salsa

18,00 €

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PLATO DE TAPAS PARA 2 PERSONA*

Fleischklößchen mit Tomatensoße, Gambaspudding, marinierte Schafskäse, kleine Sandwich mit Schafskäse und Serrano Schinken, Datteln in Speckmantel und eine Salsa

34,00 €

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PANES Y MASAS

PORCIÓN DE NACHOS

gebackene Tortillaecken

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PORCIÓN DE PAN

Baguette

vegetarisch

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SALSAS

ALIOLI CON PAN

Knoblauchmayonnaise mit Baguette

2,00 €

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BRAVA CON PAN

Knoblauch, Tomaten, Chilli und Mayonnaise mit Baguette

2,00 €

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CHILI-ALIOLI CON PAN

Chillisoße, Knoblauchmayonnaise mit Baguette

2,00 €

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GURKEN-DIP CON PAN

Gurken, Petersilie und Mayonnaise mit Baguette

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MOJO ROJO CON PAN

Knoblauch, Tomaten, Paprika und Chilli mit Baguette

2,00 €

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MOJO VERDE CON PAN

Koriander, Knoblauch und Chilli mit Baguette

2,00 €

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PAN CON 3 SALSAS

drei Salsas Ihrer Wahl mit Baguette

4,00 €

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PIMENTÓN Y BERENJENA CON PAN

Röstpaprika- und Röstauberginensoße mit Baguette

3,00 €

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PISTO CON PAN

frittierte Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Zucchini mit Baguette

3,00 €

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TUMACA CON PAN

Tomatensoße mit Knoblauch mit Baguette

2,00 €

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POSTRES

BUDÍN DE PAN

Brotpudding

3,00 €

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CREMA CATALANA

Vanillepudding

3,00 €

vegetarisch

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FLAN

Karamellpudding

3,00 €

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WAFFELN MIT SAHNE

2,00 €

vegetarisch

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WAFFELN MIT SAHNE UND HEIßEN KIRSCHEN

2,00 €

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WAFFELN MIT SAHNE, HEIßEN KIRSCHEN UND VANILLEEIS

3,00 €

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WAFFELN MIT PUDERZUCKER

2,00 €

vegetarisch

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BEN & JERRY´S EIS

CARAMEL CHEW CHEW SHORTY

2,00 €

vegetarisch

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CHOCOLATE FUDGE SHORTY

2,00 €

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CHOCOLATE MACADAMIA

2,00 €

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CERRY GARCIA

2,00 €

vegetarisch

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COOKIE DOUGH SHORTY

2,00 €

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FAIRLY NUTS

2,00 €

vegetarisch

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STRAWBERRY CHEESECAKE SHORTY

2,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Minero - Tapas, Cafe, Bar ist der 14.10.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.