Speisekarte von Zum alten Packhus

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022

Vorspeisen

Grosse Salate

Vegetarisch

Holsteiner Spezialitäten

Sauerfleisch (vom Nacken)

mit Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartofieln

13,20 €

11,60 € klein

Bauernomlette

mit saurer Beilage und Holsteiner Schinken

9,90 €

8,50 € klein

Bratheringe in sauer

mit eingelegten Zwiebeln, Gewürzgurken und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

3 zarte Matjesfilets "Nordische Art

auf Haustrauensauce mit Apfeln, Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln

13,50 €

11,90 € klein

Sehlendorfer Allerlei

Sauerfleisch, Brathering in sauer, Matjesfilet auf Hausfrauensauce, mit Apfeln,Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

Holsteiner Sauerfleisch vom Schweincbauch

Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

Schweinebauch süß-sauer

mit Preiselbecren tüberbacken, pikanter Sauce, Butterbohnen und einer Beilage nach Wahl

14,20 €

12,60 € klein

Sauerfleisch (vom Nacken)

mit Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartoffeln

13,20 €

11,60 € klein

Bauernomlette

mit saurer Beilage und Holsteiner Schinken

9,90 €

8,50 € klein

Bratheringe in sauer

mit eingelegten Zwiebeln, Gewürzgurken und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

3 zarte Matjesfilets "Nordische Art"

auf Hausfrauensauce mit Apfeln, Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln

13,50 €

11,90 € klein

Sehlendorfer Allerlei

Sauerfieisch, Brathering in sauer, Matjesfilet auf Hausfrauensauce, mit Apfeln,Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

Holsteiner Sauerfleisch vom Schweinebauch

Remoulade, pikanter Beilage und Bratkartoffeln

13,90 €

12,30 € klein

Schweinebauch süß-sauer

mit Preiselbeeren überbacken, pikanter Sauce, Butterbohnen und einer Beilage nach Wahl

14,20 €

12,60 € klein

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Als Beilage zu den Fleischgerichten können Sie zwischen Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes-Frites, Kroketten und Reis wählen

Schinkensteak

mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl

15,40 €

13,80 € klein

"Cordon bleu"

(Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefullt) mit Buttergemüse und einer Beilage nach Wahl

14,20 €

12,60 € klein

Schnitzel "Wiener Art"

mit Buttergemüse und einer Beilage nach Wahl

11,30 € 1 Schnitzel

12,90 € 2 Schnitzel

Schnitzel "Jäger Art"

mit Pilzrahmsauce, Speckbohnen und einer Beilage nach Wahl

12,30 € 1 Schnitzel

13,90 € 2 Schnitzel

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Zigeuner Art"

mit Paprika, Champignons, Mais in pikanter Sauce, Salatteller und einer Beilage nach Wahl

12,30 € 1 Schnitzel

13,90 € 2 Schnitzel

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Packhustopf

3 Medaillons (Pute, Rind und Schwein) gegrillt an feinem Gemüse, geschwenkten Champignons, Sauce Hollandaise und einer Beilage nach Wahl

16,90 €

15,30 € klein

Schweinefiletmedaillons

an Champignons a'la creme mit Kaisergemüse und einer Beilage nach Wahl

15,90 €

14,30 € klein

Putensteaks gebraten

mit Kaisergemüse, Sauce Hollandaise, und einer Beilage nach Wahl

14,50 €

12,90 € klein

Schweinesteak "Hawaii"

mit Ananas und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Salatteller und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

13,30 € klein

Fischgerichte

Als Beilage zu den Fischgerichten können Sie zwischenBratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pommes-Frites, Kroketten und Reis wählen/ Zu unseren Fischgerichten, empfehlen wir einen Beilagensalat.

2 Norwegische Lachsfilets

gebraten, mit Krăuterbutter, Salatteller und einer Beilage nach Wahl

17,90 €

16,30 € klein

Ostseeheringe (Saisonbedingt)

gebraten, Salatteller und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

13,30 € klein

Fischerschmaus

verschiedene Fischfilet auf feinem Gemüse, mit Kråutersauce und einer Beilage nach Wahl

16,90 €

15,30 € klein

Extras zum Dazubestellen

Dies und Das

Kinderkarte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum alten Packhus ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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