Speisekarte von Il Gusto

Speisekarte

Antipasti

Antipasti misti della casa

gemischte Vorspeise

19,50 €

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Mozzarella caprese

Mozzarella mit Tomaten & frischem Basilikum

10,50 €

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Frittierter Mozzarella

mit Rucola Salat in Pistazien-Vinaigrette

12,50 €

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Alici a la nonna Anna

frittierte Sardellen serviert mit Salat und Aioli

13,50 €

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Schweinefleisch nach Vitello

tonnato Art

11,50 €

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Rindercarpaccio

mit Burrata & Trüffelbutter

16,50 €

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Parmigiana di Melanzane

Aubergine überbacken mit Mozzarella & gekochtem Schinken

11,50 €

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Salate

Insalta Italia

Salat mit Thunfisch, gekochten Eiern, gekochtem Schinken, Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Gurken & Karotten

11,50 €

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Insalata mista

Eisbergsalat

6,90 €

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Pinsa Bruschette

Al aglio

mit Kräutern und Knoblauch

6,00 €

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Mocciaredda

mit frischen Tomaten und Zwiebeln

8,50 €

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Pasta

Spaghetti alla carbonara

mit Bacon

11,50 €

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Spaghetti Bolognese

11,50 €

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Spaghetti Mare

mit frischen Meeresfrüchten

14,50 €

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Tortellini panna

mit gekochtem Schinken und Sahne-Sauce

10,50 €

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Hausgemachte Nudel

Tagliolini al nero di sepia

mit Black Tiger Garnelen, Knoblauch & pikante Ricotta

16,50 €

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Casarecce

mit Auberginen, Salsiccia & Burrata

16,50 €

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Paccheri

in Seeteufelragout

14,90 €

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Agnolotti Cacio e Pepe

gefüllt mit Ziegenkäse, Thymian & Honig

15,50 €

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Rigatoni quattro formaggi

mit vier Sorten Käse

11,50 €

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Tagliolini alla chitarra

mit Rucola, frischen Tomaten und Parmesan

11,50 €

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Tagliatelle al salmone

Bandnudeln mit Lachs und Wodka

14,90 €

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Caramelle

gefüllt mit Zucchini & Datteln in Butter-Salbei-Sauce

14,90 €

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Maccheroni al forno

in Bolognese-Sauce mit Mozzarella überbacken

11,90 €

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Ravioli ricotta

gefüllt mit Ricotta in Gorgonzola-Sauce & Walnüssen

15,50 €

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Cappellacci

gefüllt mit Ratatouille-Gemüse in Cherrytomaten-Sauce

15,50 €

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Tortelloni di salmone

Tortelloni mit frischem Lachs & Zucchini

16,90 €

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Pasta al Tartufo

mit Trüffelbutter

16,90 €

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Meeresalgen Tortelloni

gefüllt mit Schrimps & Rucola in Zitronen-Wolfsbarschfilet-Sauce

17,50 €

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Spaghetti alla Provenzale

mit Calamari, Tomaten, Knoblauch & Basilikum

16,90 €

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Pinse

Margherita

mit Mozzarella & frischem Basilikum

8,00 €

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Del Monaco

mit Gorgonzola, Rucola, Walnüssen & Birnen

11,50 €

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Biologica

mit Spinat, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Parmesan & Walnüssen

10,90 €

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Capricciosa

mit gekochtem Schinken, Oliven, Kirschtomaten, Champignons, Artischocken, getrockneten Tomaten & Parmesan

11,50 €

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Enzo

mit Burrata, Mortadella & Pistazien

12,90 €

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Greca

mit roten Zwiebeln, Oliven, Gurken, Schafskäse & Tomaten in Essig & Öl

10,50 €

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Contadina

mit Hausgemachter Salsiccia, Pilze der Saison & geräucherte Mozzarella

11,90 €

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Craparo

mit Sparferkel und Parmesan

10,90 €

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Mariano

mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan

10,90 €

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Frutti di mare

mit Meeresfrüchten

13,00 €

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Almuccia

mit Schafskäse, Kirschtomaten & Basilikum-Pesto

10,90 €

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Toscana

mit gekochtem Schinken, Zwiebeln, Champignons und Peperoni-Wurst

10,90 €

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Sie können sich Ihre Pinsa auch selbst zusammenstellen

Grundpinsa

8,00 €

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Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Mais, frische Tomaten, Champignons, Oliven, Schinken, Ei, Artischocken, Paprika, Brokkoli, Ananas

0,90 €

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Rucola, Parmesan, Kirschtomaten, Spinat, Kapern, pikantes Öl, Parmaschinken, Peperoniwurst

1,50 €

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Schafskäse, Mozzarella, Gorgonzola, Nüsse, Thunfisch, Sardellen, Auberginen, Zucchini

1,90 €

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Meeresfrüchte, Scampi

3,90 €

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Risotto

Risotto mit Gemüse

11,50 €

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Risotto mit Salsiccia

13,50 €

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Risotto mit Lachs oder Meeresfrüchte

15,50 €

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Für die Kleinen

Pennette in Butter-Parmesan-Sauce

7,00 €

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Spaghetti mit Tomatensauce

7,00 €

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Tortellini mit Sahne-Sauce

7,00 €

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Dessert

Tiramisu

6,00 €

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Tartufo affogato

mit Espresso angegossen

7,50 €

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Crespelle mit Quark-Rosinen-Füllung

in Whisky Flambé & Vanilleeis

7,00 €

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Pistazien-oder Schokoladen

Soufflé auf Vanillecreme

6,50 €

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Mango Panna Cotta

6,00 €

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Extras

Portion Kräuter-Joghurt-Vinaigrette

2,00 €

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Portion Aioli

2,00 €

vegetarisch

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Portion Parmesan

2,00 €

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Olio piccante (scharfes Öl)

1,50 €

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