Delikat Kitchen

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Speisekarte von Delikat Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2022
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Vylian Suppe
Hühnerfleisch, Surimi krebsfleischimitat, Shiitake Pilze, Ei, Zuckermais und Koriander
4,60
Súp Sữa Dừa - Kokosmilch Suppe mit Huhn
Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons und Koriander mit Huhn
4,60
Súp Sữa Dừa - Kokosmilch Suppe mit Garnelen
Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons und Koriander mit Garnelen
5,80
Súp Chua Cay
Sauer Scharf Suppe mit Huhn, Ei, Bambus, Möhren, Saisonales Gemüse, Kräuter
3,80
Miso Suppe mit Bio-Tofu
Eine traditionelle Japanische Suppe mit Seetang, Sojabohnenpaste mit Bio-Tofu
4,60
Miso Suppe mit Lachs
Eine traditionelle Japanische Suppe mit Seetang, Sojabohnenpaste mit Bio-Tofu mit Lachs
5,80
Súp Xoài - Mango Suppe mit Huhn
Mango Kokos Suppe, Champignons, Ananas, Süßkartoffeln, Zucchini und Koriander mit Huhn
4,60
Súp Xoài - Mango Suppe mit Bio-Tofu
Mango Kokos Suppe, Champignons, Ananas, Süßkartoffeln, Zucchini und Koriander mit Bio-Tofu
4,60
Nem Chay
Mini Frühlingsrollen 6 Stk. Vegetarische Rolle mit Süß Sauer Soße
3,80

vegetarisch vegetarisch

Vylian Nem
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch- knusprige Reisblätter, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, Limetten Dip
5,60
Gyoza
Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung, Mango Dip
4,60
Tempura Garnelen
3 Garnelen im Tempura-Mantel mit Salat und Mango Soße
5,80
Khoai Lang Chiên
Süsskartoffel Pommes, Mango Dip
4,80
Đỗ Luộc - Edamame
Gedämpfte Sojabohnen
4,80

vegan vegan

Gà Xiên - Yakitori
Hähnchenspieße mit Salat und Teriyaki Soße
4,60
Gỏi Cuốn - Sommerrollen
Sommerrollen: Reispapierrollen, Reisnudeln, Salat, Gurke, Avocado, Rucola, Möhren, Limetten Dip
5,60
Mẹt - Gemische Vorspeisenplatte Für zwei Personen
2 Goldgebackene Frühlingsrollen mit Huhn, Edamame, 4 Stk. Sommerrollen (Huhn), 2 Hähnchenspieße, frischer Salat, diverse Dips
15,80
Gemischter Salat
Knackiger Salarico, Radicchio, Wildkräutersalat, Mango, Rucola, Avocado, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteter Sesam, Erdnüsse, Olivenöl, mit hausgemachter Mango Dressing
12,60
Glasnudel - Salat
Frischer Salat aus Glasnudeln, Sprossen, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing.
12,60
Vylian Poke Bowl
Große Reisbowl mit Avocado, Edamame, Gurken, Mango, Möhren, Cherry Tomaten, Sesam, Seetang Salat und Sushi Reis
12,60
Phở Hà Nội mit Hähnchenstreifen
Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rinderknochen, Mungosprosse, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,60
Phở Hà Nội mit Argentinisches Entrecote
Suppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rinderknochen, Mungosprosse, Frühlingszwiebeln und Koriander
13,60
Bún Nam Bộ
Reisnudeln, frischen Salat, Erdnüsse, Zitronegras, Röstzwiebeln, Limetten-Dressing
12,60
Bún Nem
Knusprige Frühlingsrollen, Reisnudeln, frischem Salat, Röstzwiebeln, Limetten -Dressing
13,60
Bún Chả
vietnamesisches Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch und Reisnudeln. Serviert mit Salat, frischen Kräutern, dazu Limetten-Vignarette
13,60
Mỳ - Nudeln
Nudeln, Chinakohl, Mungosprosse, Möhren, Porree, und Röstzwiebeln
10,80

vegetarisch vegetarisch

Mỳ - Udon Nudeln
Udon nudel, saisonales Gemüse, Sprossen, Sesam, Vylian-Soße Sojareduktion
12,60
Mix Reisbandnudeln
Reisbandnudeln, saisonales Gemüse, Sprossen, Röstzwiebeln, Rote Kokos-Curry-Creme
12,60
Goldenes Mango Curry
Mango-Curry-Crème, saisonales Gemüse, Süßkartoffeln, Jasmin-Reis
11,60
Kokos Curry
Rote Kokos-Curry-Creme, saisonales Gemüse, Süßkartoffeln, Jasmin-Reis (leicht scharf)
11,60
Erdnuss Curry
Erdnuss Curry, saisonales Gemüse, Kokos, Erdnüsse, Jasmin Reis
11,60
Vylian Chop Suey
Shiitake Pilze, Champignons, saisonales Gemüse, Sojareduktion, Jasmin-Reis (Pikant-Dunkle)
11,60
Vylian Süß Sauer Soße
Champignons, saisonales Gemüse, Ananas, Jasmin-Reis
11,60
Xào Sả Ớt - Szechuan
Chili–Zitronengras, frisches Gemüse im Wok geschwenkt, Schalotten, Jasmin-Reis
12,60
Mango Tempura Huhn
hausgemachter Mango Dressing, Tempura Huhn, Jasmin-Reis
7,80
Teriyaki Ente Kross
Teriyaki, Entenbrust kross, Jasmin Reis
8,80
Gebackene Banane
Gebackene Banane mit Honig
4,80
Sesambällchen
Klebreissesam- Kuchen mit süßen roten Bohnenmus
4,80
Krabbenchips
2,60
2 Stk.
Sake
4,80
Aburi Sake
Flambierte Lachs
5,60
Maguro
5,60
Aburo Maguro
Flambierte Thunfisch
5,80
Ebi
Gekochte Garnelen
4,80
Kani
Krebsfleischimitat
4,60
Avocado
Avocado
3,80
6 Stk.
Mango
Mango
3,80
Kappa
Gurke
3,80
Avocado
Avocado
3,80
Kani
Surimi
4,60
California
Surimi und Avocado
4,80
Sake
4,80
Sake - Avo
Lachs und Avocado
4,80
Tekka
5,60
Negi Tekka
Gekocht Thunfisch, Lauchzwiebeln mit pikanter Sauce
4,80
Ebi
gekochte Garnelen
4,80
Tempura Ebi
Frittierte Tempura Garnelen
5,80
8 Stk.
California
IN: Surimi, Avocado, Frischkäse|Out: Tobiko
8,60
Alaska I.O.
IN: Lachs, Avocado, Frischkäse | Out: Tobiko
8,80
Maguro I.O.
IN: Thunfisch, Gurke Frischkäse| Out: Sesam
9,80
Negi Tekka I.O.
IN: Gekochte Thunfisch, Gurke, Frischkäse | Out: Sesam
7,80
Ebi I.O.
IN: Gekochte Garnelen, Avocado, Frischkäse | Out: Sesam
8,60
Peking Ente I.O.
IN: Gebackene Ente. Gurke, Frischkäse, Rucola |Out: Sesam
8,80
Chicken I.O.
IN: Tempura Hühnerfilet, Gurke, Frischkäse | Out: Sesam
8,60
Veggie I.O.
IN: Avocado, Spargel, Gurke, Frischkäse | Out: Sesam
7,60

vegetarisch vegetarisch

8 Stk.
TIGER Roll
IN: Gebackene Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse| Out: bedeckt mit Feuerlachs
13,80
Phoenix Roll
IN: Gebackene Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse|Out: bedeckt mit Feuerthunfischs
14,80
Sake Rainbow I.O.
IN: Surimi, Avocado, Frischkäse | Out: mit Lachs on top
12,80
Vylian Roll
IN: Lachs, Thunfisch, Rucola, Frischkäse |Out: bedeckt mit Avocado
15,80
Lucky Roll
IN: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse|OUT: bedeckt mit Thunfisch, Lauch
14,80
Veggie I.O
In: Avocado im Tempuramantel, Mango, Gurke | Out: bedeckt mit Avocado
11,80

vegetarisch vegetarisch

in Scheiben geschnittener Fisch und auf einem Bett von grünen Seetangsalat.
Alaska
8 Scheiben Lachs
15,60
Aburi Salmon
8 Scheiben flambierter Lachs
16,60
Tuna
8 Scheiben Thunfisch
16,60
Aburi Tuna
8 Scheiben flambierter Thunfisch
17,60
Royal
5 Scheiben Lachs, 5 Scheiben Thunfisch
20,60
10 Stück Große Sushi-Rolle, außen mit Nori Blatt umhüllt.
Sake
Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse
12,80
Maguro
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
13,80
Vegi
Avocado, Mango, Gurke, Rucola, Frischkäse
11,80
Surimi
Surimi, Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse
12,60
Chicken
Tempura gebackenes Hühnerfilet, Gurke, Rucola Frischkäse
12,80
6 Stück von der kleinen Makirolle gefüllt mit frischen Zutaten, umhüllt mit schmackhafter Tempura, Panade, serviert mit Cocktailmayonnaise Teryaki
Kappa Tempura
Gurke, Frischkäse
5,80
Avocado Tempura
Avocado, Frischkäse
5,80
Lachs Tempura
Lachs, Frischkäse
6,60
Tekka Tempura
Thunfisch, Frischkäse
6,80
Negi Tekka Tempura
Gekocht Thunfisch, Avocado, Frischkäse
6,60
California Tempura
Surimi, Avocado, Frischkäse
6,60
8 Stk. Gebackene große Sushi Rolle im Tempuramantel mit Spezial Soße
Salmon Tempura
Lachs, Avocado und Frischkäse
12,80
Tuna Tempura
Thunfisch, Avocado und Frischkäse
13,60
Ebi Tempura
Gekocht Garnelen, Gurke und Frischkäse
12,80
Vegi Tempura
Avocado, Gurke, Spargel und Frischkäse
10,60
Chicken Tempura
Gebackenes Hühnerfleisch, Gurken, Rucola
11,80
Ente Tempura
Gebackene Ente, Gurken, Rucola
12,60
Menü 1
Avocado Maki (6 Stk.), Kapa Maki (6 Stk.), Mango Maki (6 Stk.)
9,80
Menü 2
Lachs Maki (6 Stk.), Thunfisch Maki (6 Stk.), Avocado Maki (6 Stk.)
11,60
Menü 3
Lachs Maki (6 Stk.), 5 Nigiri mit Lachs
12,80
Menü 4
Salmon Tempura Big Roll (8 Stk.), 4 Nigiri ( 2 Lachs, 2 Thunfisch)
17,80
Menü 5
Inside-Out Alaska Lachs (8 Stk.), 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen )
19,80
Menü 6 (Für 2 Personen)
California Inside-Out (8 Stk.), Alaska Inside-Out Lachs (8 Stk.), Lachs Maki (6 Stk.), Thunfisch Maki (6 Stk.), Salmon Tempura Big Roll (8 Stk.)
38,60
Menü 7 (Für 4 Personen)
Maki: Lachs (6 Stk), Thunfisch(6 Stk), Lachs Avocado(6 Stk), Fry Ebi (6 Stk) Inside-Out: California (8 Stk), Alaska (8 Stk), Tempura Big Roll (Salmon 8 Stk), (Tuna 8Stk) Nigiri: Lachs (2 St), Thunfischs (2 St), Ebi (2 St), California (2 St) Sashimi: Lachs (3 St), Thunfisch (3 St), Seetang Salat
76,80
Gebackene Banane
Gebackene Banane mit Honig
4,80
Sesambällchen
Klebreissesam-Kuchen mit süßem roten Bohnenmus
4,80
Krabbenchips
2,60
Portion Reis (gekocht )
2,00
Portion Erdnuss-Soße
2,00
Portion Reisnudeln
2,00
Portion Thai-Curry-Soße
2,00
Portion Pikant-Dunkle
2,00
Portion Mango - Soße
2,00
Portion Süß-Sauer-Soße
2,00
Ingwer
25 ml
2,00
Wasabi
25 ml
1,00
Jap. Soja Soße
50 ml
2,00
Teriyaki Soße
50 ml
2,00
Cocktail Soße
50 ml
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delikat Kitchen ist der 25.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.