Speisekarte von Restaurant Adler

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2025

Nachtisch

Tartufo Classico

Eisdessert aus feiner Zabaione Kern, umhüllt von Schokoladenkreme. Wirdin kandierten Haselnussstücken gewälzt und mit Kakaopulver bestaubt.

5,90 €

heisse Getränke KAFFE ODER TEE

ZUM ANSTOSSEN APERITIF

WEISSWEIN

Kozlovcic Muskat Momjanski (halbtrocken)

Kroatien, Istrien / Intesiv Fruchtig und Blumig, jedoch erfrischend durch Zitrus Aroma

8,90 €

Kozlovcic Muskat Momjanski (halbtrocken)

Kroatien, Istrien / Intesiv Fruchtig und Blumig, jedoch erfrischend durch Zitrus Aroma

29,90 €

ROTWEIN

ROSE

WEIN

Cocktails

BIER

Cyriakus (alkoholfrei) (0,33l)

aus der Flasche, alkoholfrei

3,50 €

vegan

Hefeweizen (alkoholfrei) (0,5l)

aus der Flasche, alkoholfrei

4,20 €

vegan

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

ZÜNFTIGES DES HAUSES

Schweingeschnetzeltes nach Stroganoff Art

in cremige Pilzensoße mit Zwiebeln, Senf, Paprika und Gewürzgurken, dazu Reis und Polenta

18,90 €

FISCHGERICHTE

STEAK VOM ARGENTINISCHEN ROASTBEEF

Beef Tagliata

Roastbeef ohne Fettrand 250g geschnitten auf Rucola, mit Cherry Tomaten, Grana Padano, Acceto Crema und Knoblauchbrot

29,90 €

BURGER VOM GRILL

Veggie Burger

vegetarischer Burger mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Urnebes, Burgersoße und Pommes frites

18,90 €

vegetarisch

Adler Burger

aus 100% Rinderhackfleisch mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Urnebes, Burgersoße und Pommes frites

18,90 €

FatBoy Burger

aus 100 % doppelte Rinderhackfleisch und gebratene Speck mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Urnebes, Burgersoße und Pommes frites

21,90 €

VOM GRILL UNSERE HAUS SPEZIALITÄTEN

Gourmet Pljeskavica

300g Hackfleisch Pettie aus 100% Rind mit Käse und Chilli Soße gegrillt, dazu Ajvar, Pommes frites und warmes Fladenbrot

20,90 €

Gourmet Pljeskavica auf Kajmak

300g Hackfleisch Pettie aus 100% Rind mit Käse und Chilli Soße gegrillt und auf heße Käse serviert, mit Fladenbrot

21,90 €

Adler Teller

panierte Hähnchenbrust, Grillwurst, Hähnchenspieß mit Gemüse, Cevapcici, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Ajvar

25,90 €

Adlerplatte für mehrere Personen

1,2kg Fleisch gemischt- Gourmet Pljeskavica, Cevapcici, Schweinemedallions, panierte Hähnchenbrust, Spieß, Grillwurst - dazu Pommes frites, Djuvecreis, Ajvar und Zwiebeln

79,90 €

SUPPE HAUSGEMACHT

VORSPEISEN

BROTZEIT

Gourmetplatte

unsere Trockenfleisch und Käsesorten Auswahl, dazu Oliven, Walnüsse, Ajvar, Schweinegrieben und selbstgebackenes Brot

22,90 €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

LONGDRINKS

WHISKEY/BOURBON

GIN

TEQUILA

COGNAC

VODKA

ETC.

Kroatische BADEL edt.

BEILAGESALATE KNACKIG & FRISCH

SALATTELLER FRISCH & LECKER

Caesar Salat

mit Hähnchenstreifen vom Grill, gebratener Speck, Grana Padano, Salat der Saison, Cherry Tomaten, Croutons und Caesar Dressing

18,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Adler ist der 09.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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