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Zum Schiff

Illerstr. 26
87544 Bihlerdorf Gemeinde Blaichach

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Speisekarte von Zum Schiff

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2023
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Bruschetta
Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum ( 5 Stück )
6,70 €
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Wedges
mit Sourcreme oder süß – sauer Soße groß
4,90 € klein
6,40 €
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Kung Fu Suppe
scharfe Geflügelbrühe mit Glasnudeln und Garnelen
7,80 €
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Kalbsleber
auf einem Rucolabett mit Bodenseeäpfeln,Preiselbeeren und Röstzwiebeln
11,80 €
15,20 € dazu gebratene Drillingskartoffel
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Ziegenkäse aus dem Ofen
warmer Ziegenkäse aus dem Ofen mit Preiselbeerbalsamico,mariniertem Berglinsensalat, Rucola, Cranberrys und geröstetem Baguette
9,40 €
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Steinpilz Schlutzkrapfen selbstgemacht
zwei selbstgemachte Nudelteigtaschen, in Butter gebraten und gefüllt mit Steinpilzen dazu Parmesan, steirisches Kürbiskernöl Datteln und Salat mit hausgemachtem Dattel- Dressing
9,80 €
18,50 € als Hauptgang
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serviert mit gemischtem Blattsalat, diversen marinierten Salaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem Dressing Ihrer Wahl...
mit paniertem Ziegenkäse, gebacken mit flüssigem Kern
14,80 €
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mit gebackener Hähnchenbrust
15,80 €
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mit einem Lachsforellenfilet im knusprigen Polenta -Mantel und gebratenen Drillingskartoffel
17,20 €
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frisches Knoblauchbaguette
3,70 €
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Hirschmedaillons
Gebratene Hirschmedaillons auf Wildsoßenspiegel mit Haselnussspätzle und Blaukraut
21,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
vom glücklichen Schwein aus der Bodenseeregion, nicht BIO – jedoch wohl erzogen mit genügend Auslauf…
13,80 € dazu Pommes frites
4,20 € gemischter Beilagensalat
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Rumpsteak (200 g )
sehr mager vom Grill mit Kräuterbutter oder Bratensoße
22,00 €
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„Burrito de Res“
faschiertes Rindfleisch von der Bayerischen Färse mit buntem Gemüse aus der Pfanne, dazu Jalapeños, Guacamole und Cheddarsoße in einem Tortillafladen wahlweise Pommes oder Wedges
19,00 €
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Marokkanischer Feuertopf
scharfer Lammeintopf mit orientalischen Gewürzen, Koriander, Kreuzkümmel und Chili dazu Basmatireis
19,60 €
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selbstgemachtes Naan Brot
2,90 €
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Mango – Chili - Chicken
Hähnchenbrustfilet gebraten & buntes Gemüse aus dem Wok in einer Mango - Chili - Kokos – Currysoße mit Basmatireis oder gebratenen Nudeln
18,50 €
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Beef -Burger
mit selbstgemachtem 200g Patty vom heimischen Rind. Belegt mit Salat,kross gebratenem Speck, selbstgemachten Röstzwiebeln, Gurke, Käse, selbstgemachter BBQ Soße und einem Spiegelei.
18,60 €
1. Gang azu wahlweise Kartoffelwedges oder Pommes
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Lachsforelle & Basilikumrisotto
gebratenes Filet von der Lachsforelle im knusprigen Polenta- Mantel auf Safransoße mit Basilikum- Risotto dazu Rucola und Datteltomaten
19,40 €
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Saibling
gebratener Bachsaibling von der Fischzucht Link aus Heimertingen mit frischen Kräutern dazu Kartoffelgratin und Brokkoli
19,90 €
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Kässpatzen
mit altem Bergkäse vom Käsladen "jamei Laibspeis" in Kempten dazu selbst gemachte Röstzwiebel
12,50 €
4,20 € gemischter Beilagensalat dazu

vegan vegan

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„Makan Enak“
vegan mit dezenter Schärfe verschiedene frische Gemüse im Wok gebraten mit selbstgemachter Mango- Chili-Kokos -Currysoße, dazu Basmatireis oder gebratene Nudeln
15,20 €

vegan vegan

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Grünes Thai Curry vegan
mit dezenter Schärfe Gemüse-& Hülsenfrüchtecurry mit Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern gewürzt dazu Basmatireis
15,80 €
2,90 € selbstgemachtes Naan Brot
8,20 € mit 5 Garnelen

vegan vegan

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Mini Dessert - zur Auswahl stehen:
Creme Brûlée mit Tonkabohne & ein Espresso Erdbeer- Parfait mit Fruchtsoße & ein Espresso Schokoladentörtchen dazu ein Espresso oder eine Kugel Vanilleeis jeweils
6,70 €
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Apfelstrudel mit Vanilleeis
5,20 €
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Kaiserschmarren machen wir gerne bis 21.00 Uhr
11,80 €
14,80 € mit Zwetschgenröster oder Vanilleeis als Hauptgang
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schiff ist der 07.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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