hausgemachtes Bun, Gin-Mayonaise, Salat, Bergkäse-Walnuss-Patty, mit mittelaltem Bergkäse aus der Sennerei in Gunzesried, Tomaten, eingelegte rote Zwiebeln, dazu Pommes Frites
17,90€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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„blöde Ziege“
Großer Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse unter Walnusshaube, an Birne, getrockneten Kirschtomaten und karamellisierte Kürbiskerne
18,90€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Großer Blattsalat
mit gebratenen Rinderhüftstreifen in Bärlauchbutter geschwenkt, getrockneten Tomaten und Selleriewürfel
22,80€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gebratenes Zanderfilet
an Monschauer-Riesling-Senf-Schaum, Linsengemüse, dazu Bandnudeln
mit Marille und Marzipankern, dazu hausgemachtes Eis
8,90€
Schmeckt mir!
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Hausgemachtes Eis
1,80€
Kugel je
0,60€
Sahne
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Turmann ist der 06.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.