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Zum Heidemuseum

Wilsede 9
29646 Bispingen

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Speisekarte von Zum Heidemuseum

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2024
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Vegane Karotten-Kokossuppe
mit Limette und Chilifäden
6,20 €

vegan vegan

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Heidjer Kartoffelsuppe
mit Speckkrusteln und Frühlauch
6,20 €
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Schweineschnitzel „Jäger Art"
an einer Pilzrahmsauce, anbei ein kleiner gemischter Salat, Kartoffel-Wedges und Sour Cream
22,40 €
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Panierte Hähnchenbrust auf einer Curry-Fruchtsauce,
dazu ein gemischter Salat und Jasminreis
21,20 €
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Das Besondere Genießer Filetsteak vom Rind
mit einer Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, einem gemischten Salat, Kartoffel-Wedges und Sour Cream
34,90 €
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„Gespeckte"
Schweinelendchen auf buntem Pfannengemüse, dazu eine Pfefferrahmsauce, Kartoffel-Drillinge und Sour Cream
22,80 €
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Vegane Currybratwurst
mit einer Salatgarnitur und Süßkartoffel-Pommes
18,80 €

vegan vegan

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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an einer Zitronenkräutersauce
mit Bruschetta-Spinat sowie Kartoffel-Drillingen
23,80 €
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Gebratenes Filet vom Rotbarsch auf einer leichten Honig-Senf-Sauce,
karamellisierten Cherrytomaten, einem kleinen gemischten Salat und Heidekartoffeln vom freilebenden Bauern
22,60 €
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„Schnuckenwurscht-Teller"
Drei verschiedene Bratwürste von der Heidschnucke an Wirsinggemüse und Heidekartoffeln
19,60 €
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Wilseder Heidschnuckenpfanne
Heidschnuckenkeulenbraten in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen und Zwiebeln, dazu eine preiselbeergefüllte Punschbirne, Wirsing mit Karotten und Kartoffelkroketten
28,90 €
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Pikante Heidschnuckengrützwurst
mit Gewürzgurke, Apfelkompott und Bratkartoffeln
17,60 €
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Hmmm...wie lecker!
Österliche Waffeln
mit Möhrenraspeln, achtern dran Fruchtquark und Eierlikörchen
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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„Sanfter Frühling"
Orangensaft veredelt mit Campari, einem Kügelchen Vanilleeis sowie Schlagsahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Heidemuseum ist der 28.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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