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Braunsmühle

Gerberzwinger 4-6
97653 Bischofsheim i.d.Rhön

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Speisekarte von Braunsmühle

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2023
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RINDERKRAFTBRÜHE MIT LEBER-UND GRIEẞKLÖSCHEN
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÜRBISS-INGWERCREMESÜPPCHEN MIT BRÖKKELE
6,20 €
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RAPUNZELSALAT MIT GEBRATENEN MOZZARELLASTEAKS IM SPECKMANTEL
GERÖSTETEN SONNENBLUMENKERNEN, BRÖKKELE & OFENFRISCHEM STANGENWEIẞBROT
7,50 €
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RHÖNER HIRSCHBRATEN AN EINER PREISELBEERRAHMSOSSE
DAZU KARTOFFELKNÖDEL & APFELROTKOHL
17,50 €
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FEINSCHMECKERSCHNITZEL
KNUSPRIGES SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL IM BRÖSELKLEIDCHENGEFÜLLT MIT WACHOLDERSCHINKEN & GOUDA, IN BUTTER AUSGEBACKEN, DAZU POMMES FRITES
12,90 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAK VOM GRILL MIT KRÄUTERBUTTER
DAZU POMMES FRITES & BLATTSALATE DER SAISON
14,90 €
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PUTENGESCHNETZELTES
GESCHNETZELTE PUTENBRUST MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS IN RAHM, DAZU HAUSGEMACHTE SPÄTZLE IN BUTTER GESCHWENKT
12,40 €
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SCHWEINELENDCHEN AUF EINEM BUSCHBOHNENGEMÜSE
DAZU KARTOFFELKROKETTEN & COGNAC-PFEFFERSOSSE
17,50 €
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FRÄNKISCHES HOCHZEITSESSEN
GEKOCHTER RINDERTAFELSPITZ AUS DEM GEMÜSESUD MIT FRISCH GERIEBENER MEERRETTICHSOBE, DAZU BUTTERNUDELN & PREISELBEEREN
16,50 €
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KROSS GEBRATENES ZANDERFILET
AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET AUF EINEM APFEL-LAUCHGEMÜSE MIT PETERSILIENKARTOFFELN
16,50 €
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SPAGHETTI MIT FETAKÄSE & BLATTSPINAT
SPAGHETTI MIT FETAKÄSE, FRISCHEM BLATTSPINAT & GEHOBELTEM PARMESAN IN EINER SAHNESOSSE DAZU BLATTSALATE DER SAISON
11,90 €
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RHÖNER WILDRAGOUT
RAGOUT VOM RHÖNER WILD IN EINER WACHOLDER-PREISELBEERSOSSE MIT KARTOFFELKLÖSSEN & APFELROTKOHL
15,90 €
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BRÜSTCHEN VON DER BARBARIE-FLUGENTE
ZART ROSA GEBRATENES BARBARIE-ENTENBRÜSTCHEN AN EIGENER JUS, DAZU KLEINE KARTOFFELKLÖSSCHEN & APFELROTKOHL
19,50 €
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KLEINER BEILAGENSALAT MIT FRISCHEN BLATTSALATEN DER SAISON
3,50 €
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HAUSGEMACHTES ZIMT-MOHNPARFAIT
MIT HEIẞEN ZIMT-ZWETSCHGEN
6,90 €
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LEBKUCHENPARFAIT FRISCHEN FRÜCHTEN FER IHRESZEIT
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braunsmühle ist der 05.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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