Speisekarte von Betulla

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2023

Entrées

Garnelen im Tempurateig

Koriander – Chili Mayonaise

9,50 € Klein (4 Stück)

17,50 € oder Groß (8 Stück)

Heisse Sache

Die Suppe, die ein anderer kocht, muss dennoch gegessen werden. (Oskar Wilde)

Grünzeug

Der Steirer Klassiker

Speck, Erdäpfel und Kernöl Mehr braucht a Steirer net!

7,50 € Klein

9,80 € Groß

Salat Nizza (Thunfischsalat)

Offenbar entstand der Salade Niçoise nämlich gar nicht in Nizza, am Meer, sondern Ende des 19. Jahrhunderts in Paris, wo die Leute im Gegensatz zu den Küstenbewohnern eine verträumte Vorstellung vom Meer hatten. So wie die Figuren bei Anton Tschechow sich etwa zur selben Zeit Moskau schöner vorstellten, als es wohl war.

13,50 €

Ceaser Salat

Wusstest du, dass der Salat im Restaurant Caesar’s Place in Tijuana erfunden wurde? Er wurde so schnell beliebt, dass Clark Gable, Jean Harlow und W.C. Fields zu seinen Fans wurden.

11,40 € Mit Hühnerbrust

17,90 € mit Garnelen

vegan

Pasta

Spaghetti Bolognese

Natürlich wird auch das Originalrezept auf vielfache Weise in Italien interpretiert. Jede italienische Nonna hat ihr eigenes Rezept und wenn man Italiener fragt, wie das perfekte Ragù zubereitet wird, dann lautet die Antwort höchstwahrscheinlich immer: „Come lo fa la mamma“ („Wie es die Mama macht“).

11,50 €

Steaks

Burger

Lieblings futter

ThAI Curry

mit Basmatireis Ist es zu scharf, bist du zu schwach! Mit oder ohne Basmati Reis

14,50 € Mit Hühnerbrust

19,30 € mit Garnelen

Buddha Bowl [VEGAN]

"Warum Buddha? Na weil der Name an den runden, gemütlichen, satten Bauch eines Buddhas angelehnt ist." Bunt angerichtete Vielfalt aus Bulgur, Gemüse, Babyspinat, Avocado, Falafel, Cherrytomaten und Dressing

13,90 €

19,30 € auf Wunsch mit Garnelen

vegan

Pizza

Pesto con Spinaci

Ricotta-Oberscreme mit Pesto, Tomaten concasse, Babyspinat

12,10 €

14,40 € mit San Daniele Schinken

Burrata

Pizzasauce, Burrata Kirschtomaten und Basilikum

14,90 €

16,90 € Auf Wunsch mit San Daniele Schinken.

Vegetarische Pizzen

Fast Finito

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Betulla ist der 10.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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