Speisekarte von Vivaldi Trattoria
Zuletzt aktualisiert am 04.08.2025
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Minestre
CREMA DI POMODORO
hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum
7,90
€
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ZUPPA D'ARAGOSTA
hausgemachte Hummercremesuppe
8,90
€
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ZUPPA DI PESCE
hausgemachte Fischsuppe mit Meeresfrüchten, Lachsfilet, Tomatensauce und Petersilie
11,90
€
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ANTIPASTI
BRUSCHETTA
Tomaten-Zwiebel-Ragout auf gerösteten Brotscheiben mit Parmesan
7,90
€
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CAPRESE DI BUFALA
Strauchtomate, Büffelmozzarella
10,90
€
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GAMBERETTI ALL'AGLIO
Garnelen in Olivenöl
12,90
€
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CARPACCIO DI FILETTO
Marinierter Rinderfiletaufschnitt mit Parmesan und Rucola
13,90
€
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VITELLO TOΝΝΑΤΟ
Kalbsfleischaufschnitt mit Thunfischcreme und Kapern
12,90
€
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ANTIPASTI VIVALDI
mediterranes Grillgemüse, Olive, Bruschetta Parmaschinken, Honigmelone, Mailänder Salami und Büffelmozzarella auch in vegetarischer Variante erhältlich
14,90
€
22,90
€
Für zwei
vegetarisch
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INSALATA
INSALATA MISTA
gemischter Salat mit frischen Zutaten der Saison, Mediterranes Grillgemüse, Tomaten, Gurken
10,90
€
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INSALATA ΤΟΝΝΟ
Blattsalat, Thunfisch, frische Champignons, rote Zwiebeln, Oliven, Ei, Artischocken in einer Vinaigrette, Tomaten, Gurken
14,90
€
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INSALATA POLLO
Blattsalat, Cherrytomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln in einer Vinaigrette mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
15,90
€
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INSALATA VIVALDI
Blattsalat, Grillgemüse, Oliven, Ei, gebratener Schafskäse, Honig-Senf-Dressing
15,90
€
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INSALATA GAMBERETTI
Blattsalat, Hirtenkäse, Garnelen, Tomaten, Gurken, Oliven, Honig-Senf-Dressing
18,90
€
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PASTA
FETTUCCINE VEGETALE (ODER PENNE)
mit gebratenem Schafskäse
11,90
€
16,40
€
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SPAGHETTI CARBONARA
mit Ei, Parmesan, Pancetta und Knoblauch
12,90
€
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PENNE ARRABIATA
Penne in würziger Tomatensauce, frische Chilis, Knoblauch, Oliven, Paprika und Parmesan
12,90
€
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PENNE BIANCA
Penne in cremige Gorgonzola-Sahnesauce, Rucola, Scheibe Serrano Schinken und Parmesan
15,90
€
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LASAGNE AL FORNO
in würziger Tomatenhackfleischsauce, mit Mozzarella überbacken
14,90
€
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SPAGHETTI AL TONNO
in würziger Tomatensauce mit Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Chili, Oliven und Parmesan
14,90
€
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SPAGHETTI CON POLLO
mit Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Weißwein-Sahnesauce, Salbei und Parmesan
16,90
€
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FETTUCCINE SALMONE
cremige Weißwein Sahnesauce mit Lachsfilet-streifen, Babyspinat und Parmesan
17,90
€
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APAGHETTI ALLA MICA
mit Garnelen, Tomaten-Sahne-Sauce, frische Petersilie, Kirschtomaten und Parmesan
17,90
€
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PENNE AL FORNO
Penne mit mediterranen Gemüsen, Oliven in würziger Tomaten-Sahne-Sauce, Knoblauch und Mozzarella überbacken
13,90
€
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SPAGHETTI AGLIO E SCAMPI
mit Olivenöl, frischen Chilis, Knoblauch, Parmesan und geschälten Garnelen
16,90
€
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FETTUCCINE FILETTO DI MANZO
mit Rinderfiletspitzen und Gemüse in einer Rotweinsauce mit Parmesan
18,90
€
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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
pikante Tomatensauce mit frischen Meeresfrüchten
16,90
€
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SPAGHETTI AL PINOLI
Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Sauce, Cherrytomaten, Pinienkern, Babyspinat und Parmesan
13,90
€
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SPAGHETTI PINOLI
Spaghetti in Olivenöl, frischer Knoblauch, Pinienkerne und frischer Basilikum
12,90
€
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PIZZA
DON GIOVANNI
belegt mit würziger Tomatensauce, Goudakäse, Cherrytomaten und Galbani-Mozzarella
10,90
€
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DON CARLOS
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Paprika, Champignons und italienischer Salami
13,90
€
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OTELLO
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Thunfisch, Sardellen-filets, Zwiebeln, Kalamataoliven Karpern und Chili-Öl nach Wunsch
14,90
€
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AIDA
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, mediterranem Grillgemüse, Hirtenkäse und Knoblauch
12,90
€
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RIGOLETTO
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani- Mozzarella, Goudakäse, frischem Babyspinat, Ricotta, Pinienkernen und Cherrytomaten
13,90
€
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TURANDOT
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Kochschinken, Champignons
12,90
€
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PIZZA QUATTRO FORMAGGI
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Gorgonzola, frische Basilikum und Oliven
12,90
€
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DA CAPO
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten, Spinat, Zwiebeln
14,90
€
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LA BOHEME
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Mailänder Salami, Creme Fraiche, Rucola und Parmesan
14,90
€
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TOSCA
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, frischen Meeresfrüchten und Knoblauch-Chili-Öl
14,90
€
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LA TRAVIATA
belegt mit würziger Tomatensauce, Galbani-Mozzarella, Goudakäse, Cherrytomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
15,90
€
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FLEISCH
FILETTO DI POLLO
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Tomaten und Mozzarella in Tomatensoße, serviert mit Rosmarinkartoffeln
20,90
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbschnitzel in Parmaschinken, frischem Salbei und Weißweinsauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln
24,90
€
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PICCATA MILANESE
paniertes Kalbsschnitzel in Parmesan und Ei, mit Spaghetti in Tomatensauce
23,90
€
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INVOLTINI CARDINALE
Kalbsrouladen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt in einer Tomatensauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln
25,90
€
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SCALOPPA DI VITELLO CON CIPOLLE
Kalbsschnitzel mit Zwiebel und Spaghetti, Knoblauch und Olivenöl
20,90
€
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SCALOPPA DI VITELLO FUNGHI
Kalbsschnitzel mit cremiger Weißwein-Sahne-Sauce und frischer Champignonsauce, Penne mit Knoblauch und Olivenöl
22,90
€
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BISTECCA ROMA
oder mit Champignonsauce und Rosmarinkartoffeln
30,90
€
31,90
€
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FILETTO PEPE VERDE
Argentinisches Black Angus Rinderfilet mit cremiger Pfeffersauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln
33,90
€
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FILETTO GORGONZOLA
Gegrilltes argentinisches Black Angus Rinderfilet in einer Gorgonzolasauce, serviert mit Rosmarinkartoffeln
33,90
€
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SURF AND TURF
Gegrilltes argentinisches Black Angus Rinderfilet mit geschälten Garnelen, serviert mit Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat
36,90
€
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ZUSÄTZLICHES
PORTION GRILLGEMÜSE
PORTION GRILLGEMÜSE
6,90
€
vegan
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PORTION KARTOFFELN
PORTION KARTOFFELN
4,90
€
vegan
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PORTION CHAMPIGNONS
PORTION CHAMPIGNONS
4,90
€
vegan
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PORTION FRISCHE GORGONZOLASAUCE
PORTION FRISCHE GORGONZOLASAUCE
4,90
€
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PORTION PEPE VERDE
frische Sauce aus grünen Pfeffer
4,90
€
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FISCH
LUCIOPERCA AL LIMONE
Zanderfilet in Zitronensauce mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
22,90
€
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SALMONE ALLA GRIGLIA
frisches Lachsfilet in Zitronensauce mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
23,90
€
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FILETTO DI SOGLIA
Seezungenfilet in Zitronensauce mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
21,90
€
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SEELACHS PANIERT
Seelachs paniert mit Spaghetti, Tomaten-Sahne-Sauce, Parmesan und Cherrytomaten
20,90
€
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NACHSPEISEN
TIRAMISU
geschlagene Mascarpone-Creme mit Amaretto Espresso und Biskuit
7,90
€
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CASSATA
traditionelle sizilianische Cassata aus einer Lage Zabaione-Eiscreme, einer Lage Schokolade-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen
7,90
€
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TARTUFO
halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen
7,90
€
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LAVA KUCHEN
mit Vanilleeis
8,90
€
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DULCE DE LECHE - DELLA CASA
Cremige Kondensmilch mit Keks und Karamell
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vivaldi Trattoria ist der 04.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.