Speisekarte von Vahle einmalig anders

Köstliche Suppen

Klare Rinderkraftbrühe

mit Eierstich

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebelsuppe

wie einst in den Pariser Hallen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelrahmsuppe

mit Lachsstreifen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Matjestatar auf gebuttertem Schwarzbrot

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnecken „nach Art des Hauses"

mit Tomaten, Oliven und Knoblauch

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomatenbrot (Bruschetta)

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vahle's Klassiker

Hausgebeizter Lachs

mit Honigsenfsauce und Kartoffelrösti

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinefilet „rosa gebraten"

an leichter Pfefferrahmsauce, mit knackigen Salaten und Bratkartoffeln

23,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak „Vahle"

mit einer Sauce Kräutern dazu Pfefferbohnen und Bratkartoffeln

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorte Rindsroulade

aus dem Ofen mit Apelrotkraut und Salzkartoffeln

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel „Klassisch"

mit Zitrone, Petersilie, Gurkensalat und Vahles Bratkartoffeln

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gefülltes Schweineschnitzel „Cordon bleu"

mit feiner Sahnesauce, Gartengemüsen und Bratkartoffel

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptspeisen

Kalbs-Buletten in feiner Steinpilzsauce,

dazu servieren wir Nudeln

20,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Doradenfilet

auf mediterranem Gemüse und Salzkartoffeln

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindergeschnetzeltes „Stroganow"

mit Streifen von Gurken und Champignons in pikanter Sauce mit kleinem Salat und Kartoffelrösti

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roastbeef „kalt",

rosa gebraten mit Remouladensauce, Salatbeilage und Bratkartoffeln

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Geflügelleber

an Rucola-Tomaten-Salat, angemacht mit Balsamicodressing

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!