Speisekarte von meryVAN | Restaurant • Café • Lounge

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2025

FRÜHSTÜCK & BRUNCH

meryVAN Anatolisches Frühstück

2 Pfannen: Murtuga VAN Pfanne, Rührei mit Sucuk und Rindfleisch, Schwarze Oliven, grüne Oliven, Butter, meryVAN Marmelade, Honig, VAN Tzaziki, Zigaretten Börek, Pommes, Türk. Gewürzpaste, saisonales Obst, gebratene Paprika, Van Sahine, Weißkäse, Gouda, Tomaten, Gurken, Rote Bete Creme, 2 Gläser Tee

34,90 €

Orientalisches Frühstück

1 Pfanne: Rührei schwarze Oliven, grüne Oliven, Weißkäse, Gouda, Butter, meryVAN Marmelade, Honig, Türk. Gewürzpaste, Paprikacreme, saisonales Obst, Tomaten, Gurken, 1 Rote bete Creme, 1 Glas Tee

16,90 €

5 Sterne Luxus Frühstück

2 Pfannen: Bauernfrühstück (Menemen), Rührei mit Rindfleisch, grüne Oliven, schwarze Oliven, Honig-Mascarpone, Butter, meryVAN Marmelade, saisonales Obst, Anti Pasti, Türk. Gewürzpaste, Avocadocreme, Olivencreme, Pommes, gebratene Paprika, Türk. Rinder Rohschinken, Tomaten, Gurken, Käse Platte: mit Weißkäse, Gouda, Tomate, Mozzarella, 2 Gläser Tee, 2 O. Saft

49,90 €

Veganes Frühstück

Pfanne: Bauernfrühstück Vegan (Menemen), schwarze Oliven, grüne Oliven, vegane Butter, saisonales Obst, meryVAN Marmelade, Tomaten, Gurken, Türk. Gewürzpaste, Humus, Pommes, vegane Käse, gebratene Paprika, 1 Glas Tee

17,90 €

vegan

Sportler Frühstück

Pfanne Spiegelei, Weißkäse, Gouda, Räucherlachs, Tomate, Gurke, gekochte Eier, Walnuss, saisonales Obst, Quark mit Haferflocken, Honig, Paprikacreme, Avocadocreme, Roggenbrot, 1 Glas Tee

18,90 €

Familien Frühstück

2 große Pfanne: Bauernfrühstück (Menemen), Rührei, schwarze Oliven, grüne Oliven, Butter, meryVAN Marmelade, Honig, Türk. Gewürzpaste, saisonales Obst, Pommes, Rote Bete Creme, Paprikacreme, Olivencreme, gebratene Paprika, Gemüse Platte mit Tomaten, Gurken, Möhren, Peperoni, Käse Platte mit Tomate Mozzarella, Weißkäse, Gouda 4 kleine Tee

69,90 €

GERICHTE AUS DER PFANNE

Bauernfrühstück VEGAN (Menemen)

mit Tomaten, Paprika und Champignons

8,95 €

vegan

Anatolisches Bauernfrühstück Natur (Menemen)

mit Burrata

8,95 €

12,95 €

meryVAN Käsefondue

mit Rinder Rohschinken/Pastirma, Bio Maismehl, Butter, Zopfkäse

13,95 €

14,95 €

OMLET

mit Pilzen, Paprika und Gouda

7,95 €

vegetarisch

KÄSEPLATTE / PEYNIR TABAGI

Zopfkäse, Gouda, Mozzarella, Weißkäse

14,95 €

vegetarisch

HAUSGEMACHTE TEIGWAREN

HAUSGEMACHTE TEIGTASCHEN / GÖZLEME

SESAMRING

Sesamring

mit Spiegelei dazu Tomaten, Gurke, Rucola, Avocadocreme

2,50 €

13,95 €

11,95 €

vegetarisch

BAZLAMA LOUNGE - GERÖSTETES TOAST

Toast mit Mozzarella, Tomaten und Pesto

mit Mozzarella, Tomaten und Pesto (Vegetarisch)

7,50 €

vegetarisch

Toast mit gegrillten Auberginen, Paprika, Oliven, Rucola und Gewürzpaste

mit gegrillten Auberginen, Paprika, Oliven, Rucola und Gewürzpaste

8,50 €

SUPPEN

MEZE PLATTEN (Hausgemacht)

VEGAN Meze

Bulgur Salat, Humus, Weinblätter, Gewürzpaste (Ezme), Falafel, Cig Köfte

14,95 €

vegan

FALAFEL PLATTE (Hausgemacht)

meryVAN Speziell Falafel

gefüllt mit Gouda dazu frischer Salat und Humus

14,95 €

ANTIPASTI PLATTE

Kalamata Oliven - Weißkäse - Rote Minipaprika gefüllt mit Frischkäse - Eingelegte getrocknete Tomaten in Olivenöl - Grüne Oliven - Peperoni gefüllt mit Frischkäse

14,95 €

meryVAN GOURMET PLATTE (Hausgemacht)

meryVAN GOURMET PLATTE

6 x Cig Köfte - 6 x Weinblätter - 2 x Bulgurbällchen(Icli Köfte) - 2 x Zigaretten Börek - Frischer Salat - Tzaziki

16,95 €

CREME GOURMET (Hausgemacht)

HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE WEINBLÄTTER / SARMA

Weinblätter gefüllt mit Reis (12 Stück) dazu mit Tzaziki

13,95 €

vegetarisch

CIG KÖFTE

meryVAN VEGAN Mix

Spezielle Cig Köfte Sushi Rolle gefüllt mit Salat, grüne Cig Köfte Sushi Rolle gefüllt mit Salat, Cig Köfte Pressen (8 Stück) extra mit Salat, eingelegtem Gemüse, Granatapfel Sauce und spezielle meryVAN Sauce

34,95 €

vegan

Cig Köfte Sushi Rolle vegan

gefüllt mit Salat dazu Joghurt Sauce oder meryVAN Sauce und eingelegtes Gemüse

13,95 €

vegan

Cig Köftegrüne Rolle vegan

gefüllt mit Salat dazu Joghurt Sauce oder meryVAN Sauce und eingelegtes Gemüse

13,95 €

vegan

Cig Köfte Pressen vegan

Granadapfelsoße, Joghurt Sauce oder meryVAN Sauce und eingelegtes Gemüse

13,95 €

vegan

meryVAN gebratene Walnuss Cig Köfte

mit Pommes und Joghurt Sauce (Vegetarisch)

15,95 €

vegetarisch

meryVAN vegetarisch Cig Köfte Burger

mit gebratenem Cig Köfte, Eisberg, Sauergurken, Zwiebeln, Tomate dazu Pommes und Spezielle meryVAN Sauce

15,95 €

vegetarisch

Cig Köfte Burger (nicht gebraten)

mit Eisberg, Rucola, Sauergurken, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel Sauce und meryVAN Sauce dazu eingelegtes Gemüse und meryVAN Sauce

12,95 €

WRAP

meryVAN Wrap

mit gebratene Cigköfte, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Mais, Jalapenos, Cheddar Pommes und spezielle meryVAN Sauce.

10,95 €

Crunchy Chicken Wrap

mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Mais, Jalapenos, Cheddar, Pommes und spezielle meryVAN Sauce

11,95 €

SPEZIELLE BAZLAMA BURGER

meryVAN Sucuk Burger

Das hausgemachte Brot wird speziell für die Burger frisch zubereitet mit Knoblauchwurst, Tomaten, Eisberg, Zwiebeln, Sauergurken, Gouda, gegrillte Peperoni, spezielle meryVAN Sauce und mit extra Pommes

15,95 €

meryVAN VEGAN Cig Köfte Burger

mit gebratenem Cig Köfte, Eisberg, Sauergurken, Zwiebeln, Tomaten, spezielle meryVAN Sauce und mit extra Pommes

14,95 €

vegan

meryVAN Cig Köfte VEGAN Burger (nicht gebraten)

mit Eisberg, Rucola, Sauergurken, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel Sauce mit extra eingelegtem Gemüse und meryVAN Sauce

12,95 €

vegan

Chili Cheese Burger

(selbst-gemachtes Fleisch) mit Hackfleisch, Cheddar, Jalapenons, Sauergurken, Tomaten, Zwiebeln, Eisberg und spezielle meryVAN Sauce und mit extra Pommes

15,95 €

Crunchy Chicken Burger

(selbst-gemachtes Fleisch) mit Hähnchen, Zwiebeln, Eisberg, Sauergurken, Tomaten, spezielle meryVAN Sauce und mit extra Pommes

15,95 €

VEGANE Falafel Burger

(Hausgemachte Falafel) Falafel, Eisberg, Zwiebeln, Tomaten, Sauergurken, Rucola, Hummus, spezielle meryVAN Sauce und mit extra Pommes

14,95 €

vegan

SALATE

MeryVAN Salat

mit gebratener Knoblauchwurst, Weißkäse und Oliven. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

14,95 €

Mediterran Salat mit Garnelen

Mediterran Salat mit Garnelen. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

15,95 €

Thunfisch Salat

Thunfisch Salat. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

13,95 €

Hähnchen Salat

Hähnchen Salat. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

14,95 €

Bulgur Salat vegan

Bulgur Salat vegan. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

12,95 €

vegan

Buratta Salat

Buratta Salat. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

15,95 €

Zigaretten Börek Salat

Zigaretten Börek Salat (vegetarisch). Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

12,95 €

vegetarisch

Falafel Salat mit Humus vegan

Falafel Salat mit Humus vegan. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

13,95 €

vegan

Bauernsalat

Bauernsalat. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

12,95 €

Avacado Salat mit Weißkäse

Avacado Salat mit Weißkäse. Frischer Salat: Tomaten, Gurken, Rucola, Zwiebeln, Eisberg, Paprika, Olivenöl, Zitronensaft und mit aromatischen Gewürzen

14,95 €

BOWL

Falafel Bowl

(VEGAN) mit Falafeln, warmer Bulgur, Rucola, Tomaten, Gurke, Rotkohl, Hummus und Sauce.

14,95 €

vegan

Anatolische Bulgur Bowl

(VEGAN) mit Kisir, Rucola, Rotkohl, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Granatapfel Sauce

13,95 €

vegan

FLEISCH GERICHTE (Halal)

VEGAN Sac Kavurma

mit Falafeln, Champignons, Tomaten und Paprika

16,95 €

vegan

Karisik Izgara / Gemischter Grillteller

mit Lammkotelett, Hähnchenspieß, Hausgemachte izgara Köfte mit Bulgur, Reis oder Pommes dazu Salat, Tzaziki und Ezme

25,90 €

HAUSGEMACHTE WARME HUMUS

BULGUR

Bulgur Natur mit Käse

Bulgur Natur mit Käse (Vegetarisch) dazu Salat

12,95 €

vegetarisch

Bulgur mit Falafel

Bulgur mit Falafel (vegan) dazu Salat

13,95 €

vegan

HAUSGEMACHTE TORTELLINI / MANTI

Hingel Tortellini grüne gefüllt mit Spinat VEGAN

14,95 €

vegan

Hingel Tortellini grüne gefüllt mit Spinat in Knoblauch Joghurt Sauce

14,95 €

Klassische Hingel Tortellini gefüllt mit Hackfleisch

Klassische Hingel Tortellini gefüllt mit Hackfleisch in Knoblauch Joghurt Sauce

15,95 €

EXTRAS KLEIN PORTION

DESSERT/BAKLAVA

Überbackener Milchreis

Überbackener Milchreis mit Maras Eis

5,50 €

9,90 €

meryVAN EIS

EISBECHER - SPEZIALITÄTEN

KUCHENSORTEN

WARME KAFFEESPEZIALITÄTEN

Café Crema

3,20 € Klein

3,95 € groß

Cappuccino

3,50 € Klein

4,60 € groß

ALKOHOLISCHE KAFFEESPEZIALITÄTEN

EXTRAS

TEE

Glas Tee

Glas groß

1,00 € klein

2,75 € groß

Beutel-Tee mit verschiedenen Sorten.

Beutel-Tee mit verschiedenen Sorten. (Kamillentee, Früchte, Grüner, Pfefferminze, Rooibos Vanille)

3,20 €

TEE KANNE

Mery Liebe Tee Zimt, Orangen, Nelken

9,95 €

vegan

Frische Minze, Ingwer, Zitrone

9,95 €

vegan

EIS KAFFEE

MILKSHAKE

Sportler Milkshake mit Milch, Hafer, Banane, Haselnuss

8,95 €

vegetarisch

Sportler Milkshake mit Milch, Hafer, Erdbeere, Mandel

8,95 €

vegetarisch

FROZEN GETRÄNKE

DETOX GETRÄNKE

ERFRISCHUNGSGETRÄNKE/SOFTDRINKS

Coca Cola / Coca Cola Zero

3,40 € 0.2 l

4,90 € 0.4 l

Fanta

3,40 € 0.2 l

4,90 € 0.4 l

Sprite

3,40 € 0.2 l

4,90 € 0.4 l

Stilles Wasser

3,20 € 0.25 l

6,90 € 0.75 l

Mineralwasser

3,20 € 0.25 l

6,90 € 0.75 l

SÄFTE/ SCHORLEN

Orangensaft

3,20 € 0.2 l

5,95 € 0.4 l

vegetarisch

Orangensaft mit Vanilleeis

4,20 €

vegetarisch

Apfelsaft

3,20 € 0.2 l

5,95 € 0.4 l

vegan

Maracuja Saft

3,20 € 0.2 l

5,95 € 0.4 l

vegetarisch

Ananas Saft

3,20 € 0.2 l

5,95 € 0.4 l

vegetarisch

Apfelschorle

3,20 € 0.2 l

4,50 € 0.4 l

Maracuja Schorle

3,20 € 0.2 l

4,50 € 0.4 l

Orangen Schorle

3,20 € 0.2 l

4,50 € 0.4 l

Ananas Schorle

3,20 € 0.2 l

4,50 € 0.4 l

HAUSGEMACHTE LIMONADEN

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Jack Daniels

4,20 € 2 cl

6,20 € 4 cl

Chivas Regel 12

4,90 € 2 cl

6,90 € 4 cl

Tekirdag Gold Raki

6,90 € 5 cl

45,00 € 0.35 l

77,00 € 0.70 l

Beylerbeyi Göbek Raki

8,90 € 5cl

60,00 € 0.35 l

110,00 € 0.70 l

Gin Bombay

3,40 € 2 cl

4,60 € 4 cl

Bailey's

3,40 € 2 cl

4,60 € 4 cl

Jameson

Jameson (Irish Whisky)

4,20 € 2 cl

6,20 € 4 cl

VODKA

Absolut Vodka

3,40 € 2 cl

4,60 € 4 cl

vegan

Grey Goose Vodka

4,40 € 2 cl

6,40 € 4 cl

vegan

BIER

Franziskaner Weißbier Alkoholfrei

4,90 €

vegan

ALKOHOLISCHE COCKTAILS

Mojito

mit Weißrum, Limette, Braunzucker, Minerallwasser, Minze (Wassermelone oder Erdbeeren)

9,90 €

vegan

ALKOHOLFREIE SPEZIELLE COCKTAILS (MOCKTAILS)

Mojito

Limette, Braunzucker, Minerallwasser, Minze oder Erdbeeren

8,90 €

vegan

WEIN

Sevilen

Majestik/Grenache&Kalecik Karasi Rosewein/trocken Ausgeprägte Erdbeer, Plaume und rote Kirsche in der Nase. Überaus frisch, sanft und rund. Ein gut gelungener Cuvee aus Frische und aromatische Intensität zwischen Grenache und Kalecik Karasi

7,50 € 0,2 l.

25,00 € 0,75 l.

Doluca

Safir Misket/Muscat Weiß/Lieblich Safir, der die goldene Farbe der Muskatellertrauber Wiederspiegelt, präsentiert ein erfrischend fruchtiges Bouquet und einen reichen Geschmack. Sein lebhafter und Kraftvoller Charakter, halb-süß und aromatisch, erinnert an Geißblatt, Honig und Zitronenblüte

8,50 € 0,2 l.

27,00 € 0,75 l.

8,90 € 0,2 l.

28,00 € 0,75 l.

8,90 € 0,2 l.

28,00 € 0,75 l.

8,90 € 0,2 l.

28,00 € 0,75 l.

Doluca Kav Rotwein /Trocken

Bogazdere - Öküzgözü Ein sehr Komplexe Nase mit einem Hauch von Veilchen die einem multiplen Bouquet von wilden Kräutern und schwarze Plaume einleitet. Ein fruchtiger Gaumen mit eingeschlifferen feinen Tanninen. Sehr elegant und fein. 12 Monate im französischen Barrique gereift.

10,90 € 0,2 Ι.

35,00 € 0,75 l.

meryVAN Gourmet Marmelade

Karotten Marmelade mit Orange

6,95 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von meryVAN | Restaurant • Café • Lounge ist der 05.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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