Speisekarte von Krug Zum Grünen Kranze

„Vorneweg“

Knackiger Beilagensalat

mit roter Beete, Wildkräutersalat, Tomate, Gurke, Holzofenbrot und Dressing

4,90 €

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Hausgemachte Suppe nach Tagesangebot

mit frischem Holzofenbrot

5,50 €

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Hausgemachtes Würzfleisch

vom Schwein, mit Käse überbacken, Toast-Ecken und Worcester Sauce

9,90 €

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Französische Jahrgangssardinen

„Die Besten Sardinen der Welt“, Originalverpackt serviert, mit Toast und Butter

17,90 €

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„ Spezialitäten des Hauses“

Tatar vom Rind 140g

mit Sardellen, Kapern, Knoblauch, roten Zwiebeln und Eigelb, dazu geröstetes Graubrot

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgebeizter Norwegischer Lachs

auf Tellerrösti mit Creme Fraiche und Wildkräutersalat, dazu Dill-Senf-Soße

19,90 €

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„Krug“ Bouletten

an Kartoffelpüree, mit einer Speckbohnen- Variation

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschmorter Ofengulasch

vom Reh und Hirsch, mit Zwiebel-Kürbis Gemüse und Thüringer Klößen

18,90 €

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Geschmortes Zwiebelrostbrät`l

mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat

14,90 €

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„Barbarie“ - Entenkeule

mit Rotkohl, kräftiger Sauce und Thüringer Klößen

21,90 €

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„Vegi`s“

Käsespätzle (vegetarisch)

mit Bergkäse, Lauch, Röstzwiebel und kleinem Beilagensalat

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse

mit Honig an Feldsalat, Walnüssen und frischem Holzofenbrot

15,90 €

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Veganes Gericht, nach Tagesangebot

bitte sprechen Sie uns an

15,90 €

vegan

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„Schnitzeleien“

Schweineschnitzel Klassik

mit Pellkartoffel-Birnen-Salat, Speckwürfeln und frischen Kräutern

15,90 €

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Kalbsschnitzel Klassik

mit Pellkartoffel-Birnen-Salat, Speckwürfeln und frischen Kräutern

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Hähnchenschnitzel

auf Rucola-Salat mit Cherrytomaten und Mozzarellabällchen dazu Mandelkroketten

17,90 €

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Schweineschnitzel

mit Pommes Frites, Mayo und Ketchup

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Unsere Desserts“

Mandarinen-Apfel Sorbet

mit Weintrauben und Sahnehaube

7,90 €

vegetarisch

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Frutti di Bosco

Italienische Eisspezialität im Sektkelch serviert

6,90 €

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Belgische Butterwaffel

an heißen Kirschen mit Puderzucker, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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