Hotel-Restaurant Bültmannskrug

Babenhauser Straße 37
33613 Bielefeld

Speisekarte von Hotel-Restaurant Bültmannskrug

Hochzeitssuppe
3,50 €
Tomatencremesuppe
4,00 €
Norwegischer Räucherlachs auf Reibekuchen mit Honig-Senf-Sauce
8,50 €
Cambas al Ajolli Garnelen in heißem Knoblauchöl mit Baguette
7,50 €
Garnelenspieß aus der Pfanne mit Knoblauchsauce und Baguette
7,50 €
Gebackerner Camembert mit Petersilie Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter
5,00 €
Der heisse Montag! Wir bieten Ihnen jeden Montag ab 18.00 Uhr ein Buffet mit Steaks vom heissen Stein. Dazu gibt es verschiedene knackfrische Salate, diverse hausgemachte Steaksaucen, Kräuterbutter und Baguette. Argentinisches Roastbeef, Schweinefilet, Putenbrustfilet und Kängurufilet aus Australien.
19,80 €
Täglich ab 17.00 Uhr (außer Dienstag):
Rumpsteak
19,50 €
Rumpsteak
26,00 €
22,50 €
31,00 €
Schweinefilet
18,50 €
Feuertopf scharf marinierte Roastbeefstücke
200 g
19,50 €
300 g
26,00 €
Filetspitzentopf marinierte Rinderfiletspitzen
200 g
22,50 €
300 g
31,00 €
Amerikanische Steakplatte für 2 Personen Rinderfilet, Rumpsteak, Filetspitzen und Feuertopf, mit Früchten und Champignons
54,50 €
Wir verwenden ausschliesslich frisches argentinisches Rindfleisch.
Lammrücken aus Neuseeland
200 g
19,50 €
300 g
26,00 €
Kängurufilet aus Australien
200 g
20,50 €
300 g
27,50 €
Putenbruststeak
200 g
16,50 €
300 g
21,00 €
Surf & Turf Filetsteak 200 g mit 3 Riesengarnelen
28,50 €
Rumpsteak 400 g
32,50 €
Filetsteak 400 g
39,50 €
Zu allen Gerichten vom heißen Stein reichen wir Ihnen unsere diversen hausgemachten Steaksaucen, Kräuterbutter, Baguette und gemischten Salat.
Bratkartoffeln
2,80 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark
3,00 €
Kroketten
2,80 €
Pommes frites
2,80 €
Prinzessbohnen im Speckmantel
2,50 €
Kartoffelwedges
2,80 €
Brokkoli
3,00 €
Frische Champignons
3,00 €
Mayonnaise / Ketchup
0,30 €
Forelle " blau " oder " Müllerin Art " mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
13,50 €
Gebratener Zanderfilets auf Senf-Hollandaise mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat
16,50 €
Lammrücken, rosa gebraten, in Thymiansauce mit Bohnenbündchen und Kartoffelplätzchen.
19,50 €
Putengeschnetzeltes „ Casimir “ mit Früchten, Curryrahmsauce, Butterreis und gemischtem Salat.
14,50 €
Für Kinder und Senioren bieten wir Ihnen halbe Portionen zum halben Preis plus 1,80 € Aufschlag
Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und gemischtem Salat
19,50 €
Rumpsteak mit Röstzwiebeln Pommes frites und Bohnen im Speckmantel
20,50 €
Filetsteak " Försterin " zartes Angus-Rinderfilet mit Pfifferlingen in Rahmsoße, Kroketten und gemischtem Salat
25,00 €
"Französisches Pfeffersteak" zartes Angus-Rinderfilet in Cognacsoße mit grünem Pfeffer, Pommes Macaire und gemischtem Salat
24,00 €
Züricher Geschnetzeltes mit Röstinchen und gemischtem Salat
16,50 €
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
16,50 €
Kotelette mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
10,50 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
12,50 €
Champignon-Rahmschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
14,50 €
Medaillons vom Schwein „ Madagaskar " in Cognacsauce mit grünem Pfeffer, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
16,50 €
Medaillons vom Schweinefilet an gerahmten Champignons mit Kroketten und gemischtem Salat
16,50 €
Großer Salatteller mit Geflügelbruststreifen Joghurtdressing und Baguette
9,00 €
Halbwarme Salatplatte Salatvariation mit gebratenen Champignons und Bratkartoffeln
8,50 €
Westfälischer Lappenpickert mit Butter und Marmelade
6,50 €
Westfälischer Lappenpickert mit Butter und Mettwurst
10,00 €
Westfälischer Lappenpickert mit Butter und Räucherlachs
12,50 €
Pickert von 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr:
Ragout von Pfifferlingen und Champignons auf weißen Bandnudeln
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

"Broccoli-Gratin" mit Kartoffeln, Tomaten, Champignons und Rahm-Hollandaise überbacken, dazu gibt es frisches Baguette
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Bültmannskrug ist der 20.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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