Hotel & Restaurant Brackweder Hof

Gütersloher Straße 236
33649 Bielefeld

Speisekarte von Hotel & Restaurant Brackweder Hof

Frühlingssalatteller - gebratene Pfifferlinge
9,00 €
Pfifferlinge a la creme - Baguette
10,00 €
Frische Pfifferlinge in Sahne mit Kräutern zur Wahl mit: zwei zarte Schweinefiletmedaillons - Bratkartoffeln - Salatteller
zwei zarte Kalbschnitzel - Bratkartoffeln - Salatteller
24,50 €
26,50 €
Norweger Lachsfilet - Petersilienkartoffeln
26,50 €
Omlette von 3 Eiern - Bratkartoffeln - Salatteller
21,50 €
Eisgekühlte Gazpacho - Croutons
5,50 €
Kräftige Rinderbrühe - Eierstich
6,00 €
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
6,00 €
Ceasers Salat - Streifen vom Kikok Hähnchen
14,50 €
Tomate "Caprese" Büffelmozzarella
10,00 €
Matjesfilet Käpt´n Brass auf Vollkornbrot - Ei - Zwiebelringen
8,50 €
Vitello Tonnato - Grissinistangen - Kapern
10,00 €
Carpacchio vom Hirschrücken - Parmesan - Rucola
13,50 €
Veggi-Burger - Süßkartoffel-Pommes - Gemüsepatty - Rucola - Tomate - Aioli - Mozzarella
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle - Ratatouille - Parmesan überbacken
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Loup de mere (Wolfsbarsch) an der Haut gebraten - grünem Spargelgemüse -Kerbelkartoffeln
23,00 €
Seeteufelmedaillon - Blattspinat - Safranrisotto
22,00 €
"Störtebecker" - Zwiebelringe - Butterböhnchen - Bratkartoffeln
17,50 €
"Friesisch" in Dillsoße - 2 Garnelen - Dillkartoffeln
19,80 €
"Gripsholm" - Apfelscheibe - Preiselbeermeerrettich - Dillkartoffeln
18,80 €
Brackweder Hof Platte - Garnelen - Räucherlachs - Dipps - Bratkartoffeln - Salatteller
22,50 €
Burger vom lippischen Weiderind - Käse - Tomate - Zwiebelringe - Bacon - Pommes frites
13,50 €
Zwei zarte Schweineschnitzel - Bratkartoffeln - Salatteller
15,50 €
Rindsroulade - Frühlingsgemüse - Kartoffelschnee
17,50 €
coq au vin - Schmorgemüse - Champignons - Tagliatelle
17,50 €
Tafelspitz - Meereettichsoße - Blattspinat - Kartoffelrösti
17,50 €
Entenbraten - Bigarrade- Frühlingsgemüse - Croquetten
19,50 €
Rumpsteak "Strindberg" - Haricot Vert - Pommes frites
24,50 €
Lammrücken Provencal - Ratatouille-Gemüse - Rosmarinkartoffeln
24,00 €
Amarenabecher - Vanille- und Erdbeereis - Schlagsahne
5,50 €
Eierlikörbecher - Schokoladen- und Vanillerahmeis - Schlagsahne
5,50 €
Frische Erdbeeren - Vanillerahmeis - Schlagsahne
6,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Brackweder Hof ist der 23.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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