Speisekarte von Der Koch

Aktuell

Wir verarbeiten Neulandfleisch aus artgerechter Tierhaltung

Süßkartoffelsuppe

mit Curryschaum & Brot

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grünkohl

Neuland-Kasseler & Mettwurst | Butterkartoffeln

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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Neuland-Filetsteak

Kräuterbutter | Pommes Frites | Salat

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veganes Grünkohlcurry

Basmatireis & Curryschaum

vegan

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Kaninchenkeule

Gemüse | Kartoffelgratin

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Neuland-Rinderroulade

Rotkohl | Butterkartoffeln

vegan

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sous Vide gegartes Nackensteak

Gemüse & Kartoffelgratin

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Kleinigkeiten

Aioli

mit Ciabatta

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eingelegte Oliven

mit Ciabatta

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zaziki

mit Ciabatta

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chilidip

mit Ciabatta

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Dauerbrenner

Gebackener Tilsiter

mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratin "Deauville"

Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken | Brot

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Neuland-Schweineschnitzel

mit Salat und Bratkartoffeln

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegane Schnitzelvariante

mit Pommes Frites | Salat | Tomatensalsa

vegan

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'Münchner Tellerfleisch'

Ochsenbrust | Bouillonkartoffeln | Meerrettichsauce

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Gebratene Polenta

Gemüse | Joghurt - Minzdip

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza

Margherita

Tomaten und Käse

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Milano

gek. Schinken, Salami, Tomaten, Champignons und Käse

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reggio

gek. Schinken, Salami, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Paprika und Käse

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Adriano

Tomaten, Paprikacreme, Artischocken, grüner Pfeffer, Gorgonzola und Edamerkäse

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Summer in the city

Paprikacreme, Zwiebeln, Garnelen, Knoblauch, Sauerrahm und Käse

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Logical

Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

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Mexicana

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch,r ote Bohnen, Peperoni und Käse

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dreamer

Tomaten, Ananas,gek.Schinken und Käse

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Tonno

Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Käse

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Valdez

Tomatensauce, frische Tomaten, frischer Rucola und Käse

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Sports

Tomaten, Sardellen, Salami, Kapern, Oliven und Käse

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Caprese

Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarell und Basilikum

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Bauernsalat

Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurke, Oliven & Hirtenkäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Italienischer Salat

Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurke & Thunfisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mexicanischer Salat

Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurke & Kidneybohnen - pikant, scharf

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerwiese

Salatteller mit Scheiben von der gebratenen Kikok-Poulardenbrust, Estragonsauce

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnelenfischer

Salatteller mit hochwertigen Eismeergarlen & Aioli

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salatteller

mit Traubenkernöl-Balsamessigvinaigrette & Ciabatta

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner bunter Salatteller

mit Traubenkernöl-Balsamessigvinaigrette & Ciabatta

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis Eis Eis

Wir machen unsere Eiscreme selber aus Biomilch der Region ohne Emulgatoren, Geschmacksverstärker & anderen Blödsinn

Eisbecher

ganz nach Angebot selber kreieren

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