Brenner Hotel & Restaurant BrennBar

Otto-Brenner-Straße 135
33607 Bielefeld

Speisekarte von Brenner Hotel & Restaurant BrennBar

Gebackener Schafskäse auf Oliven-Tomaten-Salat dazu Baguettebrot
8,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Salat, Olivenöl, Parmesan und Baguettebrot
10,50 €
Reibekuchen mit geräucherten Lachsstreifen Honig- Senf-Sauce
7,80 €
Ungarische Gulaschsuppe Hungarian „Gulasch“
300 ml
5,90 €
200 ml
5,00 €
Hühnersuppe mit feiner Einlage
300 ml
5,50 €
kleine Tasse
4,80 €
Steinpilzcrémesuppe verfeinert mit Sahne
6,50 €
Bunter Salat mit weißer Balsamico- Vinaigrette
7,50 €
Bunter Salat mit frischen, gebratenen Champignons und Croutons
9,50 €
Bunter Salat mit gebratenen Geflügelstreifen
10,90 €
Kartoffel - Brokkoli – Auflauf mit Käse überbacken, dazu ein kleiner Salat
9,50 €
„BrennBar Pfanne“ Hüftsteak, Schweinerückensteak, Geflügelbrust, Sauce Hollandaise oder Pfeffersauce Spiegelei, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
22,70 €
“Grill Pfanne” Geflügelbrust, Schweinerückensteak, Nürnberger Würstchen, knuspriger Bacon mit Bratkartoffeln
18,50 €
Schweine- oder Geflügelschnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes Frites und buntem Salat
15,50 €
„Herren-Schnitzel“ vom Schwein oder Geflügel mit gebratenen frischen Champignons, Zwiebeln, Kräutern dazu würzige Kartoffelspalten
17,60 €
Pfefferrahmschnitzel mit Kartoffelrösti und kleinem Salat
17,50 €
gebratenes Lachsfilet an Butter-Kartoffeln und buntem Salat
16,90 €
Weisses Edel-Thunfischsteak 200 gr an Butter- Kartoffeln und buntem Salat
26,80 €
Matjes mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen
1 Filet
9,50 €
2 Filets
12,50 €
Brenner – Burger Handgemachter Rinder Burger 200gr. Tomate, Speckscheiben2)3), Gurken Pommes Frites, Sauce nach Art des Hauses
11,20 €
BBQ – Burger Handgemachter Rinder Burger 200 gr. Tomate, Gurken, geschmorte rote Zwiebel BBQ Sauce, Pommes Frites
11,50 €
Käse – Spezial – Burger Handgemachter Rinder Burger 200gr. mit Käsecreme, Gurken und Tomate, Kartoffel Spalten
11,50 €
Double Jalapeño Burger 2 x 200g Handgemachter Rindfleischpatty mit Cheddar, Jalapeño, Ketchup, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu Pommes frites
15,20 €
Angus-Rind mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce oder Hollandaise
Hüftsteak 200 gr
13,20 €
Hüftsteak 300 gr.
16,90 €
Rib - Eye - Steak 200 gr
14,20 €
Rib – Eye – Steak 300gr
19,50 €
Filet - Steak 180 gr.
19,80 €
Filet- Steak 250 gr.
27,80 €
T – Bone Steak 280 gr. – 330 gr.
24,80 €
Penne „Arabiata“ Frische Penne Nudeln mit Peperoni und rote Zwiebeln in einer pikanten Tomaten Sauce
8,20 €
Spaghetti „al Pesto“ Spaghetti mit grünem Basilikum Pesto in der Pfanne geschwenkt, darauf gehobelter Parmesan und Pinienkerne
11,20 €
Tortellini „Carbonara“ Frische fleischgefüllte Tortellini an einer Schinken Sahne Sauce
11,50 €
Spaghetti Tomatensauce
6,50 €
Fleischplatte „Sieker“ Kleines Hüftsteak, Putenbruststeak, Schweinerückensteak, Nürnberger Würstchen2), 8), zwei Soßen, Champignons, Speckbohnen, Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten
48,00 €
Beilagen zur Wahl
Pommes - frites
2,90 €
Kroketten
2,90 €
Bratkartoffeln
2,90 €
Kartoffelspalten
3,00 €
Ketchup
0,70 €
Mayonnaise
0,70 €
Speckbohnen
3,80 €
Pfannengemüse
4,20 €
gebratene frische Champignons
3,50 €
Hollandaise
2,50 €
Pfeffersauce
2,00 €
Beilagensalat
4,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brenner Hotel & Restaurant BrennBar ist der 26.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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