Speisekarte von Restaurant Deutsches Haus

Suppen

Cunnersdorfer Wildsuppe

4,50 €

Schmeckt mir!

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Ukrainische Soljanka

mit Sauerrahm, Zitronenscheibe & Brot

3,90 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Croutons & Käse überbacken

4,50 €

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Vorspeisen

Würzfleisch

mit Käse überbacken, Toast

5,20 €

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Geräuchertes Forellenfilet

mit Meerrettich, Kräuterbutter & Toast

7,50 €

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"Carpaccio"

von Tomate mit Spargelstangen, Kräuterbutter und Käse gratiniert, dazu Toast

7,80 €

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Salate

Kleiner gemischter Salatteller

4,20 €

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Gurken-Tomaten-Salat

mit geriebenem Schafskäse & Toast

4,80 €

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Großer Salatteller

mit Thunfisch und Ei, Toast

8,50 €

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Hauptspeisen:

2 Kartoffeltaschen

mit Frischkäse-Kräuter-Füllung in knuspriger Hülle auf Spinat mit Tomatensalat

8,50 €

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Spinat-Käse-Medaillon

(Blattspinat kombiniert mit Goudakäse, Dinkelkörnern und Kartoffelflocken, pikant gewürzt) mit Kartoffelbrei und Weißkohlsalat

7,80 €

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Blumenkohl-Käse-Bratling

(Herzhafter Bratling aus Blumenkohl und Käse mit knackigen Blumenkohlstückchen) mit Kartoffelbrei und Möhrengemüse

7,80 €

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Portion Bratkartoffeln

mit 2 Setzeiern & Salatbeilage

6,20 €

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Kartoffeln

mit Quark (wahlweise mit Leinöl)

5,50 €

vegetarisch

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Makkaroni

mit Tomatensoße und Reibekäse

5,80 €

vegetarisch

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"Spreewälder Steak"

nach Cunnersdorfer Art mit Bratkartoffeln Schweinesteak mit einem Aufstrich aus Zwiebelwürfel, Gewürzgurke, Sahne sowie Meerrettich, mit Käse überbacken

12,80 €

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Eisbeinsülze

mit Remouladensoße & Bratkartoffeln

7,90 €

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Lammhacksteak

mit Bohnen und Bratkartoffeln

10,50 €

vegan

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Hirschbraten

mit Champignons, Rotkohl und Kartoffelkroketten

14,80 €

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Biergulasch nach Art des Hauses

mit Rotkohl & Semmelknödel

11,50 €

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2 gebratene kleine Kasselerlachsscheiben

mit Setzei, Kräuterbutter, Erbsen & Kartoffeln

10,00 €

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Spaghetti-Omelett

mit Tomaten und Schinkenstreifen

8,50 €

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Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites

10,50 €

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"Bauernpfanne"

Schweinesteak auf Bratkartoffeln mit Grillwurst und -speck, Kartoffelcreme und Bohnen

13,90 €

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Hähnchenbrust

mit Schinken und Pfirsich belegt, mit Käse überbacken, dazu Pommes frites

9,80 €

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Schweinesteak „"Strindberg"

Steak mit einer raffinierten Gewürzmischung, Zwiebelwürfeln, im Eiteig gebraten, dazu Bratkartoffeln & Salat

12,60 €

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Schweinesteak

mit Tomatenscheiben belegt und Käse überbacken, dazu Pommes frites

10,20 €

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Rinderzunge

Buttererbsen und Salzkartoffeln

11,80 €

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Schweinesteak

mit Würzfleisch überbacken, Erbsen & Pommes frites

12,90 €

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Rindsroulade

mit Rotkohl und Klößen

12,80 €

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Rindertafelspitz in Meerrettichsoße

mit Bohnen und Salzkartoffeln

12,30 €

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Hähnchenbrust

mit Schimmelkäse gefüllt, dazu Bratkartoffeln

10,50 €

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Gebratenes Rotbarschfilet

paniert, mit Rosenkohl und Kartoffelbrei

11,80 €

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Gebratenes Lachsfilet

auf Kräuterbandnudeln

11,00 €

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Gebratene Alaskaseelachsscheibe

paniert, Bratkartoffeln mit Remouladensoße dazu Salatbeilage

10,40 €

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Zusätzlich ab 17.30 Uhr:

Hackepeter

mit Eigelb, Zwiebelwürfel, Butter und Brot, Gurkensalat

8,50 €

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Ungarische Salamiplatte

mit Gewürzgurke, gekochtem Ei, Butter & Brot

8,50 €

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Strammer Max

2 Scheiben Brot mit Schinkenspeck, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern belegt

7,20 €

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Gemischte Käseplatte

(Schnittkäse, Sauermilchkäse, Camembert, Frischkäse und Griebenfett) dazu Butter und Brot

8,90 €

vegetarisch

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"Pußtaschnitte"

Schweineschnitzel auf Brot mit Letschogemüse, Eischeiben & Zwiebelwürfel

8,20 €

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"Studentenbrot"

1 Scheibe Brot mit Tomatenscheiben belegt, Zwiebelringen & Schinkenrührei

6,70 €

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