Gasthof Sennerhütte

Königsteinerstraße 11
01824 Gohrisch


Speisekarte von Gasthof Sennerhütte

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Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
Knoblauchcremesuppe
Frischer Knoblauch wird gerieben und mit Brühe zu einer kräftigen Suppe gekocht. Nach dem Abschmecken und Verfeinern entsteht daraus ein cremiges Süppchen, nicht nur für Kenner.
4,99
Zwiebelsuppe
Feingeschnittene Zwiebeln werden in etwas Butter angeschwenkt, in würziger Brühe gegart und mit einem Schuss Weißwein abgeschmeckt. Obenauf, eine kleine Ecke Toast mit Käse
4,99
Klare Hühnerbrühe
Unsere frisch angesetzte Brühe erhält eine Einlage aus Hühnerfleisch und Gemüse.
4,99
leckeres Tomatensüppchen
Aus Tomaten, Zwiebeln, deftigem Speck, Brühe und Gewürzen kochen wir für Sie eine kräftige Suppe, die mit Sahne und würzigen Kräutern abgerundet wird.
Ananas – Toast
Saftige Ananas und gekochter Schinken werden auf zwei knusprige Toastscheiben gelegt und mit aromatischem Käse überbacken.
8,99
6,49 klein
Karlsbader Schnitte
Zwei Toastscheiben werden mit Saftschinken, Tomatenscheiben, knackigen Gurken, Zwiebelringen belegt und mit feinem Käse überbacken.
9,19
7,69 klein
Würzfleisch, Großmutters Klassiker
Feines, in kräftiger Brühe gekochtes Schweinefleisch, wird gewürfelt mit Sahne und Gewürzen zu einem feinen Ragout abgeschmeckt. Als letztes fügen wir noch leckere Champignons hinzu und überbacken es für Sie mit Käse. Dazu Baguette.
6,99
Camembert aus dem Backofen
Geschmolzener Camembert mit fruchtigen Wildpreiselbeeren und karamellisierten Walnüssen mit Vollkornbaguette
6,69
gemischter Salatteller
Vitaminreicher Gartensalat der Saison mit frischen Kräutern angerichtet
6,99
5,49 klein
Herzhafter Tomatensalat
Tomaten werden mit Zwiebeln,Öl, Essig, feinen Kräutern und Schafskäse zubereitet.
7,39
Großmutters Salatempfehlung
Frische Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen und Baguette. Dazu empfehlen wir Joghurtdressing.
13,99
10,99 klein
Salatteller mit Thunfisch
Knackige Gartensalate mit Thunfisch, feinen Zwiebelringen und würzigem Kräuterdressing angerichtet. Dazu Baguette.
12,69
Großvaters Frühstück
Würziges Eieromelette aus Bratkartoffeln, gekochtem Saftschinken, feinen Zwiebelstreifen und geschmolzenem Gouda.
11,49
9,99 klein
Zarte Zunge vom Schwein, gepökelt
mit zerlassener Butter, feinen Erbsen und dampfenden Salzkartoffeln.
15,99
14,49 klein
Omas Pilztip
Saftiges Schweinesteak(180gr) wird mit Rahmchampignons überzogen, dazu reichen wir Kartoffelkroketten und gartenfrischen Salat.
17,99
16,49 klein
Ofensteak
Das saftig gebratene Schweinerückensteak(180gr) wird mit herzhaftem Würzfleisch und geriebenem Käse im Ofen überbacken. dazu gibt es Erbsen und Bratkartoffeln.
19,99
17,49 klein
„Opa Karl“
Er wurde 100 Jahre alt! Eine Zusammenstellung aus saftigem Schweinesteak(180gr), frischem Knoblauch und geriebenem Schafskäse werden nicht nur Freunde des deftigen Geschmacks erfreuen. Passend dazu werden frisch zubereitete Bratkartoffeln gereicht.
16,99
15,49 klein
Deftiges Zwiebelsteak
Ein Stück mageres Schweinefleisch(180gr) und fein geschnittene Zwiebelringe, werden saftig gebraten serviert.Das Mahl runden Speckbohnen und knusprige Bratkartoffeln ab.
17,49
15,99 klein
Schweinesteak „Oma Anna„
Süß und fruchtige Ananasscheiben legen wir auf ein knusprig gebratenes Schweinesteak(180gr) und überbacken es mit aromatischem Käse. Dazu gibt es einen kleinen Salatteller und Pommes Frites.
18,49
16,99 klein
Gutsherrenteller
Saftiges Putensteak(180gr) wird in Öl gebraten. Als Beilage reichen wir Rahmchampignons und Pommes Frites.
19,29
17,79 klein
Bäuerinnenschmaus
Gebratenes Putensteak(180gr) wird mit Blattspinat und Mozzarella – Käse überbacken, serviert wird das Ganze mit Kartoffelkroketten und einem gemischten Salat der Saison.
19,49
17,99 klein
Knusperschnitzel
Zartes Putenschnitzel(180gr) in einer knusprigen Panade gebraten. Als Beilage servieren wir Ihnen Blumenkohl mit holländischer Soße und Pommes Frites.
19,49
17,99 klein
Bandnudeln mit gebratenen Putenstreifen
Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten,Zucchini und Schafskäse. Die Gewürze und Aromen verbinden sich zu einem herzhaften Gericht, welches man so nicht erwartet.
13,99
Schwiegermutters Lieblingsgericht
kommt von da wo der Pfeffer wächst.In einer hauseigenen Gewürzmischung eingelegtes und gebratenes Rinderrückensteak(200gr) servieren wir mit einem kleinen Salat und einer Ofenkartoffel mit Kräuterknoblauchquark gefüllt.
23,69
Das Sonntagssteak
Gebratenes Rinderrückensteak(200gr) mit Kräuterbutter und knackigen Erbsen. Hierzu reichen wir Ihnen eine mit Kräuterknoblauchquark gefüllte Ofenkartoffel.
23,69
Aus Omas Garten
Blumenkohl mit holländischer Soße überzogen. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.
10,99
9,49 klein
Da musste nicht das Huhn dran glauben!
Goldgelbes Eieromelette mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Goudakäse.
11,29
Bandnudeln mit gebratenem Gemüse
Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten,Zucchini und Schafskäse.
11,99
Pommes Frites
2,99
3,99
Ofenkartoffel
mit Knoblauchquarkfüllung
5,99
Wechsel zur Ofenkartoffel
1,99
Salzkartoffeln
2,99
Kroketten
3,79
Baguette – drei Scheiben
1,89
Wechsel zu Bratkartoffeln
1,00
Hefeklöße
Drei leckere Klöße werden dampfend heiß mit süßen Heidelbeeren auf einem Teller angerichtet, ein Klecks Sahne gehört dazu.
6,99
Rote Grütze, sehr fruchtig und süß!
Nach Großmutters Rezept werden aromatische Früchte zu einem Nachtisch zubereitet. Etwas Vanillesoße und Sahne rundet das Ganze ab.
4,99
Warme Apfelstücke im Glas
mit selbstgemachten Butterstreuseln, leckerem Vanilleeis, dazu gibt es Schlagsahne.
5,99
hausgemachte Kartoffelpuffer
Goldbraune Kartoffelpuffer und Apfelmus sind Opas Leibgericht für zwischendurch.
7,99
Eis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen überzogen und Sahne
6,99
Schwedeneisbecher
1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Schokoeis,Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Waffel
7,49
Dänemarkeisbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensoße,Sahne, Waffel
5,49

vegetarisch vegetarisch

Liköreisbecher
Je 1 Kugel Vanille-, Schokoladen- und Nuss- Eis, Eierlikör, Sahne und Waffel
7,19
Kindereisbecher
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis,Sahne, bunte Streusel, Waffel
3,99
Hefeklöße
Zwei leckere Klöße werden dampfend heiß mit süßen Heidelbeeren(3) angerichtet.
3,99
Fritzchens Leibgericht
Knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites und etwas frischem Salat
6,49
Kartoffelpuffer „Hotzenplotz„
Zwei herzhafte Kartoffelpuffer, feines Apfelmus mit Zimt und Zucker
5,99

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Sennerhütte ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.