Speisekarte von Kinzigstrand
Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
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Menü der Woche
52,00
€
1. Gang
Gebratene Gambas an Feldsalat
2. Gang
Kürbiscremesüppchend Frische Entenbrust rosé gebraten mit Pfeffersauce, Gemüsegarnitur, Kroketten
3. Gang
Süße Überraschung
Schmeckt mir!
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SUPPEN
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
5,80
€
Schmeckt mir!
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Badische Schneckensuppe
überbacken
6,90
€
Schmeckt mir!
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Kürbiscremesuppe
mit Croutons
6,90
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
Feldsalat
mit Speck und Croutons
9,70
€
Schmeckt mir!
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½ Dutzend Weinbergschnecken
nach Art des Hauses, Brot
10,90
€
Schmeckt mir!
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Tannengeräuchertes
ganzes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Toast
13,80
€
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SALATE
Salatteller der Saison
5,80
€
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Bunte Salatplatte
Schinkenröllchen und Ei
124,00
€
17,80
€
| gebratene Putenschnitzel
20,10
€
gebackene Forellenfiletstreifen/ Knoblauchdip
21,00
€
5 gebratene Gambas
Schmeckt mir!
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Bunte Salatschüssel
Rumpsteak mit Kräuterbutter
28,20
€
Schmeckt mir!
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VOM SCHWEIN
Schweineschnitzel paniert
mit Pommes frites und Salatteller
18,00
€
14,20
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
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Schweinesteak Schweizer Art
mit Käse überbacken, Pommes frites und Salatteller
20,50
€
16,80
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
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Cordon-bleu paniert
mit Schinken & Käse gefüllt (mit Holzstab fixiert) frisches Gemüse und Pommes frites
22,40
€
Schmeckt mir!
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Schweinelendchen
mit frischen Steinchampignons in Rahm, hausgemachten Spätzle und Salatteller
24,80
€
21,40
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
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VOM KALB
Kalbsrückensteak
mit frischen Steinchampignons in Rahm, hausgemachten Spätzle und Salatteller
31,70
€
27,70
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
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VOM RIND (regional)
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Gemüse der Saison, Pommes frites
32,00
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak Pariser Art
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salatteller
40,00
€
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GEFLÜGEL und WILD
Putenschnitzel
mit frischen Steinchampignons in Rahm, hausgemachten Spätzle und Salatteller
22,40
€
17,80
€
kleine Portion
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Medaillons von der Rehkeule
mit Pfifferlingen, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle, Salatteller
32,00
€
27,50
€
kleine Portion
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VEGETARISCHES GERICHT
Gemüseteller
mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
13,50
€
vegetarisch
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FISCHGERICHTE
( unsere Forellen sind fangfrisch aus unserem Quellbecken) (ca. 300 – 380 g Rohgewicht )
1 Schwarzwaldforelle „blau“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatteller
23,00
€
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1 Schwarzwaldforelle „Müllerin Art“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Salatteller
23,00
€
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Auf Wunsch servieren wir 1 Portion Forellen
(2 Stück) für 1 Person
35,00
€
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1 Schwarzwaldforelle gebraten
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salatteller
24,70
€
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1 Forelle filiert, gedünstet, nach „Art des Küchenmeisters“,
in Rieslingsauce mit Butternudeln, Salatteller
27,20
€
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1 Forelle filiert, gedünstet,
in Champagnersauce auf Blattspinat mit Butternudeln
27,50
€
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1 Forelle filiert, gedünstet,
in Krebssauce mit 2 Gambas Salzkartoffeln und Salatteller
33,20
€
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Lachsfilet gebraten
mit Weinsauce, Butternudeln, Salatteller
27,50
€
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Zanderfilet gebraten
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln, Salatteller
27,00
€
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Diese Speisen servieren wir erst ab 17.00 Uhr
RUND UM DEN TOAST
Hawaiitoast
Schinkentoast mit Ananas und Käse überbacken, Salatteller
15,80
€
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Förstertoast
Schweinefilet auf Toast mit Pfifferlingen und Champignons, Salatteller
20,70
€
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„Strammer Max“
Schinkentoast mit Käse, Spiegelei und Salatteller
15,80
€
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Schweineschnitzel
mit Brot
13,80
€
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Kalbsschnitzel Wiener Art
mit Brot
22,50
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Brot
25,80
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatgarnitur
10,70
€
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VESPERKARTE
Schinkenbrot
(gekocht)
9,20
€
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Wurstsalat
mit Brot
8,90
€
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Wurstsalat Straßburger Art
mit Käse mit Brot
9,40
€
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Garnierter Wurstsalat
mit frischen Gemüsesalaten und Brot
11,40
€
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Schwarzwälder Schinkenspeck
(dünne Scheiben) mit Brot
10,90
€
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Käsebrot
( kalt oder warm)
9,20
€
Schmeckt mir!
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Tannengeräuchertes
ganzes Forellenfilet, Sahnemeerrettich, Toast
13,80
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kinzigstrand ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.