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Ratsstüble

Kirchstr. 22
74354 Besigheim

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Speisekarte von Ratsstüble

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2024
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Sherry
7,60 €
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Flädlesuppe
5,80 €
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Festtagssuppe
6,50 €
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Maultaschensuppe
6,20 €
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Gulaschsuppe mit Brot
6,50 €
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6 Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter und Toast
12,80 €
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Räucherlachs auf Toast
mit Sahnemeerrettich
11,40 €
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Räucherforelle auf Toast
mit Sahnemeerrettich
11,40 €
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Bunter Gemüseteller
mit Sauce Hollandaise überbacken und Kartoffelküchle
16,50 €
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Allgäuer Käsespätzle
mit Zwiebeln, Rahmsauce (nicht vegetarisch) und gemischtem Salat
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller
mit Ei und Käsestreifen
15,80 €
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Bunter gemischter Salatteller
6,20 €
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Portion Gemüse
6,20 €

vegan vegan

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Portion Spätzle, Pommes, Kroketten, Kartoffelküchle, Röstkartoffeln extra
4,20 €
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Zwiebelrostbraten
mit Spätzle und Salat
28,80 €
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Rostbraten »Zigeuner Art«
mit Pommes frites und Salat
28,80 €
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Mexikanisches Pfeffersteak
mit Kroketten und Salaten der Saison
32,80 €
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Filetsteak in Cognac
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
32,80 €
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Pariser Pfeffersteak
mit Kroketten und Salat
32,80 €
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Tournedos »Hubertus«
mit Waldpilzen, Kartoffelküchle und Salaten der Saison
32,80 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, grünen Bohnen und Kroketten
28,80 €
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Kalbslendchen »Försterin«
mit Waldpilzen, Rahmsauce, Spätzle und Salat
28,80 €
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Kalbslendchen »Prinzess«
mit Spargel, Kroketten und Salaten der Saison
28,80 €
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Kalbsrahmschnitzel
mit Champignons, Spätzle und Salat
25,80 €
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Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
27,80 €
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Cordon bleu
mit Pommes frites und Salat
27,80 €
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Schweinelende »Florida«
mit Kroketten und Salat
22,80 €
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Schweinelende in Sahnesauce, Champignons,
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Spätzle und gemischtem Salat
22,80 €
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Schnitzel »Zigeuner Art«
mit Pommes und Salat
20,80 €
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Schnitzel »Jäger Art«
mit Spätzle und Salat
20,80 €
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
20,80 €
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Schnitzel Natur
mit Spätzle und Salat
19,80 €
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Tellerschnitzel paniert mit Salatteller
16,40 €
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»Besigheimer Pfännle«
dreierlei Filet mit Champignons, Spätzle, Rührei und gemischtem Salat
26,50 €
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»Schwaben Pfännle« Rahmrostbraten
mit feinem Gemüse, Maultäschle und Spätzle
26,80 €
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Gemüseteller
mit Schinken und Käse überbacken
17,80 €
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»Klingler Spezial«
Großer Salatteller mit 2 Schweinefilets und Brot
18,50 €
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes in Sahne
mit Champignons, Spätzle und Salat
27,80 €
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Geröstete Maultaschen
mit gemischtem Salat
17,50 €
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Kleines Schweinerückensteak
mit Gemüse umlegt, Kräuterbutter und Kartoffelküchle
17,60 €
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»Seniorenteller« kleines Rahmschnitzel
mit Champignons, Spätzle und Salat
16,50 €
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Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat
16,50 €
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»Tobis Leibgericht« zwei Schweinelendchen
mit Pilzrahmsauce, Spätzle und kleinem Salat
18,80 €
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»Timos Leibgericht« kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
13,80 €
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Geröstete Maultaschen mit Ketchup
und gemischtem Salat
13,80 €
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Tessiner Toast
Schinken, Tomate, Salami, Käse
12,80 €
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Hawaiitoast
Schinken Ananas und Käse
12,80 €
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Überraschungstoast
Schwein und Rinderfilet mit Champignons, Rührei reich garniert
16,50 €
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Play Boy – Schwein und Rinderfilet
mit Spargel, Ragout fin, Hollandaise
16,50 €
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Klein aber fein
Schweinelendchen mit Edelpilzen und Früchten reich garniert
16,50 €
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kalte Gerichte ab 17 Uhr
18,80 €
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Paniertes Schnitzel mit Brot
14,20 €
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Fleischkäse
mit Zwiebeln, Soße und Brot
11,80 €
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Wurstsalat
mit Zwiebeln, Butter und Brot
11,80 €
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Straßburger Wurstsalat
mit Butter und Brot
11,80 €
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Schwäbischer Wurstsalat
mit Röstkartoffel
14,80 €
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Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken, garniert
11,80 €
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Käsebrot reich garniert
11,80 €
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Portion roher Schinken
mit Butter und Brot
12,80 €
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Ochsenmaulsalat
mit Zwiebeln, Butter und Brot
11,80 €
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Ochsenmaulsalat
mit Röstkartoffeln
14,80 €
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Maultschensuppe
6,20 €
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Geröstete Maultaschen
mit Ei und gemischtem Salat
17,50 €
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Geschmelzte Maultaschen
mit Kartoffelsalat und grünem Salat
17,50 €
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Zwei Maultaschen
in der Brühe
14,80 €
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Überbackene Maultaschen
mit Schinken, Tomaten und Käse auf Tomatensauce und gemischtem Salat
17,50 €
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"Variation von der Maultsche"
geröstete, geschmelzte und überbackene Maultäschle an feinem Salatsträußchen und gemischtem Salattelle
18,80 €
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Gemischtes Eis
6,00 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne
7,20 €
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
8,80 €
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»Birne schöne Helene« Vanilleeis
mit Birne, Schokosauce und Sahne
8,80 €
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»Coupe Danemark« Vanilleeis
mit heißer Schokolade und Sahne
8,80 €
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»Nussgenuss« Schoko, Walnuß und Pistazieneis
garniert mit Nüssen, Pistazien und Sahne
8,80 €
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Rehnüßchen in Wildrahmsauce,
mit Speckpfifferlingen und gefüllter Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
31,80 € kleine Portion
27,80 €
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Hasenrückenfilet
mit Speckpfifferlingen, Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
30,80 € kleine Portion
26,80 €
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Hirschsteak auf Wildrahmsauce
mit Preiselbeerbirne, Speckpfifferlingen, Rosenkohl und Kroketten
30,80 €
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»Jägerpfännle«
Variation von Reh, Hase und Hirsch an Wildrahmsauce und Speckpfifferlingen, gefüllte Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
31,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratsstüble ist der 01.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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