Speisekarte von Grüner Wald

Salate, die Laune machen !!!!!!

Salat - Variationen

Eisbergsalat, Gurken, Cherry Tomaten, Paprika dazu hausgemachtes Joghurt-Kräuter Dressing

4,00 €

Schmeckt mir!

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Kassler - Salat mit verschiedenen Blattsalaten,

Gurken, Cherry-Tomaten, Drillingskartoffeln

6,50 €

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Buchweizen - Gemüse - Salat

5,50 €

vegan

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Suppen, die von innen wärmen

Deftige Erbsensuppe

4,00 €

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Ukrainischer Borschtsch2) mit Pampuschki

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ukrainische Soljanka mit Pampuschki

4,00 €

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Vorspeisen

Pelminis mit Smietanatupfer (Smietan = (saure) Sahne)

3,50 €

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Ukrainische Wareniki) mit Smietan)

(Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)

3,50 €

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Ukrainische Wareniki4) gefüllt mit Sauerkraut dazu Champignonsauce

(Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)

4,00 €

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Kartoffel–Rote–Beete–Pfannröllchen mit eingelegten Pilzen

4,50 €

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Ukrainische Blinis1) gefüllt mit Hackepeter

4,00 €

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Gemüsepfannkuchen mit Champignonsauce

4,00 €

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Keine Chance für Langeweile

Lachs „Amur“ (Ljubov) - (Lachsfilet mit Tomaten und Käse überbacken)

gereicht mit verschiedenem Gemüse, dazu Buchweizen)

10,00 €

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gebratener Fisch nach ukrainischer Art

auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln und rote Beete - Salat

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet mit Gemüse und Reis

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet auf Rote–Beete–Meerrettich-Soße dazu Bandnudeln

10,00 €

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Deftiges aus der Bratpfanne

Schweineschnitzel

mit Champignonsauce und hausgemachten Kroketten

8,00 €

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Schweineschnitzel nach ukrainischer Art mit Drillingskartoffeln

8,00 €

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Steak nach ukrainischer Art

mit gebratenen Champignons hausgemachten Kroketten

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzelrouladen

gefüllt mit Gemüse, Kräuterrahmsauce, Salzkartoffeln

9,00 €

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Hähnchen „Kiew“ (gefülltes Hähnchenbrustfilet)

mit Sauce und Buchweizen

9,00 €

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Geschnetzeltes vom Hähnchen mit Nudeln

8,50 €

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Hähnchenfleisch mit cremiger Pilzsoße und Pommes frites

8,50 €

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Putenbraten mit Käsefüllung und Rosinentalern

dazu Butter - Erbsen - Möhren - Gemüse

10,50 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Gemüse in würziger Mango-Curry-Soße dazu Reis

9,00 €

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Ukrainische Bouletten mit Bratkartoffeln

8,00 €

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Spaghetti Bolognese

8,00 €

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Currywurst mit Pommes frites

6,50 €

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Bacon–Cheeseburger mit Pommes frites

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinebäckchen in Sellerie–Potwein–Sauce, Salzkartoffeln, Sauerkraut

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln

8,50 €

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Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote–Beete–Salat

8,00 €

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Kohlrouladen mit Kartoffeln

8,00 €

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Gefüllte Paprika mit Kartoffeln

8,00 €

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Chilli con Carne mit Knoblauch–Brot

8,00 €

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Tschebureki - krimtatarische gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch

8,00 €

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Pelmenis3) oder Warrenikis4)

(gebraten und mit Käse überbacken) mit Gemüse

8,50 €

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„Boeuf Stroganoff“ (Roastbeefstreifen mit Rotwein)

Zwiebeln, Rote Beete, Gewürzgurken, mit Wildreismischung

10,00 €

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Bauernfrühstück mit Sauergurken

6,50 €

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Vegetarische Gerichte

Ukrainische Wareniki4)

mit Gemüse, überbacken mit Käse (Teigtaschen gefüllt mit Kartoffelpüree und Frischkäse)

8,50 €

vegetarisch

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vegetarische Gemüseplatte

8,50 €

vegetarisch

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Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Champignonsauce

8,50 €

vegetarisch

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Kartoffel–Möhren–Erbsen–Bratlinge mit Salat und Sauce

8,50 €

vegetarisch

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Dessert

Birnenstrudel oder Apfelstrudel mit Vanillesauce

3,50 €

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Honig–Dessert mit Quark

4,00 €

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Avocado–Schoko–Creme

4,00 €

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hausgemachte Blinis1) (ukrainische Pfannkuchen) mit Marmelade

3,50 €

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süße Warenikis

3,00 €

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Nur für unsere kleinen Gäste

Chicken - Nuggets mit Pommes Frites

4,00 €

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Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Pommes frites

4,50 €

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Grießbrei mit Johannisbeer–Marmelade

4,50 €

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Nudeln mit Tomatensoße

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht