Hoffmanns Weinstube

Bahnhofstr. 6
54470 Bernkastel-Kues


Speisekarte von Hoffmanns Weinstube

Cous-Cous
geröstetes Gemüse Chilli-Joghurtsoße
7,80
Räucherforellentatar
blaues Kartoffelragout, Dillkrem
8,90
Ragout fin vom Maishähnchen
überbacken Backpflaumen, Bergkäse
12,90
Tafelspitzboullion
Wurzelgemüse Schwarzbrot, Pilzbutter
5,80
Apfelsuppe
gerösteter Schinken Blutwurst-Teigtaschen
6,50
Tomaten-Kokossuppe
gebratene Jakobsmuschel
6,90
mit Dressing aus dem Kräutergarten
Blattsalat
Seranoschinken,Parmesan, Tomaten
13,20
Salat
Maishähnchenbrust Apfel-Rübenchutney
13,90
Salat
Garnelen, Chilli, Knoblauch Kräuterkrem
14,50
Kabeljaufilet
gebraten, Weinkraut geräucherter Kartoffelpüree
15,90
Zanderfilet
gebraten, Röstkartoffeln Wurzelgemüse-Senfsoße, Salat
16,90
Steinbeißerbäckchen
gebraten, Trüffelrisotto,Petersilien-Mandelsoße
18,50
Perlhuhnbrust
gebraten Steinpilzsoße, Wildreis, Salat
15,50
Schweinefilet
Schwarzbiersoße Rieslingkraut, gebratene Kartoffeln
16,90
Rinderfiletstreifen Stroganoff
Röstkartoffeln, Salat
17,50
Pasta
Tomatensoße, Olivencreme, Parmesan
11,50
12,80 mit Schweinefilet
13,50 mit Garnelen, Chilli, Knoblauch
Irish Coffee-Krem
mit Gewürzpflaumen
4,50
Kaiserschmarrn, Apfel-Vanillesoße
6,50
Schokoladen-Cremebrulee
Tannenhonigeis
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoffmanns Weinstube ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.