Speisekarte von Restaurant Alt Bernkastel

-Vorspeisen

Bunter Vorspeisensalat

7,50 €

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Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen an Salatbukett

9,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich Salatbukett

9,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

·Suppen·

Kartoffelsuppe

mit Croûtons

5,50 €

vegetarisch

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mit Würstchen oder geräuchertem Lachs

6,30 €

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Tomatencremesuppe

5,20 €

vegetarisch

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Tagessuppe

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgang-

·Vom Schwein·

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites

13,50 €

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-mit Champignonrahmsauce

14,70 €

vegetarisch

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-mit Weinbrand-Pfefferrahmsauce

14,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-überbacken mit Camembert dazu Preiselbeeren

16,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Cordon bleu“ -mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel dazu Pommes frites

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Winzersteak“ -mit Wein mariniertes Schweinenackensteak dazu gebratene Champignons, Zwiebeln und Kartoffelwedges

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Secreto“ -das geheime „Filet“- pfeffrig mariniert mit Zwiebeln an Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

17,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

·Salate·

Bunter Salatteller mit saisonalen Blattsalaten, sowie Rohkostsalaten an Sahnedressing wahlweise mit:

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-gebratenen Champignons

12,70 €

vegan

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-Schnitzelstreifen

14,50 €

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-Hähnchenbruststreifen

14,50 €

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Huhn·

Tagliatelle mit Hühnerbrustfiletstreifen in cremigem Cocos-Curry-Gemüse (pikant)

16,50 €

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·Fisch·

Forelle „Müllerin Art“ in Butter gebraten mit Salzkartoffeln

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

·Spezialitäten·

„Schorles“ -Ein herzhafter Kartoffelkuchen nach Omas Rezept, Grundlage aus geriebenen, rohen Kartoffeln, Lauch, Speck und Ei-

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

-großes Stück mit Apfelmus

11,00 €

vegan

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-kleines Stück an Salatbukett

11,00 €

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Kartoffelaufläufe·

Frisch aus dem Ofen, mit Käsesauce überbacken, zum selbst zusammenstellen

Kartoffelauflauf mit Käsesauce:

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Peperoni *1 je Zutat +

0,50 €

vegan

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Spinat, Lauch, Paprika, Brokkoli, Champignons, extra Käse je Zutat +

1,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirtenkäse, Schinken, Speck, Salami, geräuchertem Lachs je Zutat +

1,00 €

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·Vegetarisch·

Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons

12,70 €

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Tagliatelle in cremigem Cocos-Curry-Gemüse (vegan)

12,60 €

vegan

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Semmelknödel mit Champignons in Rahmsauce

12,50 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Despresso (Mini Crème brûlée mit einem Espresso)

5,50 €

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Halbflüssiges Schokoladenküchlein dazu Waldfrucht Joghurteis

8,50 €

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Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

6,00 €

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Käseteller mit Walnüssen und Weintrauben klein

9,50 €

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groß

16,50 €

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