Speisekarte von Sägewerk

Etwas, das durch die Gabel lauft..

Hausgemachte Soljanka

dazu 1 Stück ofenfrisches Baguette

6,00 €

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Etwas, für den hohlen Zahn...

4 Scheiben Knoblauch-Baguette

3,50 €

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4 Scheiben Knoblauch-Baquette mit "Bruschetta"

verfeinert mit Basilikum und Balsamico-Creme

6,50 €

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Tomate an Mozzarella

verfeinert mit Basilikum und Balsamico-Creme, dazu 1 Stück ofenfrisches Baguette

8,00 €

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Hausgemachtes Würzfleisch

mit Käse überbacken,dazu 1 Stiück ofenfrisches Baguette

6,00 €

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Gebackener Hirtenkäse

mit Olivenöl, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Cherrytomaten, dazu 1 Stück ofenfrisches Baguette

8,50 €

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Grünzeu

gemischter Salat

Eisberqsalat, Tomate Gurke, Paprika, Mais, Käse Schinken, Ei

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfisch-Salat

Eisbergsalat, eingelegte Gurken, Mais Zwiebeln, Tomate, Käse, Schinken Ei

11,00 €

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"Sägewerk-Spezial"-Salat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Zwiebeln, Käse, Schinken, Ei, Oliven, Peperoni

12,00 €

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Caesars Salat

knackiger Romanasalat, fruchtige Cherrytomaten, kross gebackener Bacon, Croutons, geröstete Pinienkerne, frisch gehobelter Parmesan, hausgemachtes Caesar-Dressing

11,00 €

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Pfannensalat

Romanasalat, Cherrytomaten, Knoblauch, Hähnchen, geröstete Pinienkerne. frisch gehobelter Parmesankäse

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bitte wählt zwischen folgenden Dressings.

Joghurt, Honig-Senf- hausgemachtes Caesar-Dressing. Ol-Essiq-Vinaigrette oder Balsamico-Creme

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Peppe Deinen Salat nach Deinen Wünschen au.

+gegrillte Hähnchenbruststreifen

5,00 €

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+3 qebratene Bacon Streifen

350,00 €

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+garnelen

7,00 €

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Pasta Pasta.

Penne Rigate

mit Waldpilzen

in einer Weißwein-Sahne-Sauce

11,50 €

vegan

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mit Garnelen

angebraten mit Knoblauch und Zwiebeln, mit Prosecco abgelöscht, verfeinert mit Sahne und Thymian

16,00 €

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mit Tomaten-Fleischwurst-Sauce

10,00 €

vegan

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mit Hackfleisch-Sauce

10,00 €

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Alle Nudelgerichte erhaltet Ihr

auf Wunsch auch mit Parmesankäse

2,50 €

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Etwas Handtestes.

Wildgulasch

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

18,50 €

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Rinderroulade

mit Rotkohl und Salikartoffeln

18,70 €

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3 Königsberger Klopse

in Kapernsoße dazu Salzkartoffeln

9,00 €

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"Bauernfrihstück"

Omelett aus Bratkartoffeln und Eiern, dazu eine Gewürzqurke und Tomatenspalten

9,50 €

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Currywurst

mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes Frites

9,00 €

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Steak "Oriental"

2 Schweinesteaks mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Sauce Béarnaise

15,00 €

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Schnitzel "au four"

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Erbsen

15,00 €

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Schnitzel

13,00 €

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Hähnchenbrustfilets

16,00 €

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Rumpsteak vom Jungbullen (ca.250g)

dazu jeweils eine Kartoffelbeilage und 2 Beilagen deiner Wahl

19,50 €

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Beilagen..

Gemüse

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Champiqnons

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Mischgemüse

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Erbsen

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Brokkoli

(mit Mandelblättchen)

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Speckbohnen

(mit Schinkenstreifen)

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qebratene Zwiebeln

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Saucen

Sauce Hollandaise

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Sauce Béarnaise

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Pfersauce

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Bratensauce

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Currysauce

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Kräuterbutter

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Kartoffelbeilagen

Bratkarteffeln

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Pommes Frites

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Kroketten

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Kartoffelspalten

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Salzkartofeln

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Knoblauch-Baguette

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Extra

Jede 4. Beilage (außer Kartoffelbeilagen)

2,50 €

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jede weitere Kartoffelbeilage

4,00 €

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jedes weitere Schnitzel

5,00 €

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jedes weitere Hähnchenbrustfilet

5,00 €

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2 Spiegeleier

2,50 €

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Portion Ketchup, Mayonnaise oder Senf

0,50 €

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Aus unserer Holzwerkstatt..

"Holzfällersteak"

Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und gebratenen Zwiebeln

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sägespanteller

Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen, dazu Spätzle

10,50 €

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Für unsere kleinen Gäste..

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4 Hähnchennuagets

mit Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayonnaise

8,00 €

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Schnitzelchen

mit Pommes Frites und Mischgemüse, dazu Ketchup oder Mayonnaise

8,00 €

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Kleine Portion Penne

mit Tomaten-Fleischwurst-Sauce

6,50 €

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